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第1163章 激励王瀚文(第二更,求订阅)


冯正明他们在酒店住下来,时间上已经是下午,所以就干脆在王瀚文和褚慧娟带领下,一起先在酒店附近逛了逛。

    蓉城街头上,随处可见的是各式各样的火锅店。

    还有不少的街头小吃也都很有特色。

    为了迎接冯正明他们来,褚慧娟还专门购置了两个婴儿车。

    所以在逛街的时候,冯正明和罗晴分别推着家里两个小宝。

    也让孩子姥姥和姑奶奶可以轻松一些。

    走在街头,无论是冯暖悠还是两个婴儿车上的小宝,都对周围的一切充满好奇。

    一路上逛逛看看,再玩一玩,时间过得很快。

    到了傍晚时分,王瀚文和褚慧娟本来还想邀请冯正明他们去大酒楼吃饭。

    但是冯正明却表示:“不用去什么大酒楼,就着街边的小馆子,我觉得这里巴适得很。”

    听冯正明这么说,让王瀚文和褚慧娟相视一笑。

    冯暖悠也学着爸爸:“巴适得很,巴适得很。”

    罗晴笑着轻轻摸摸女儿小脑袋。

    “你怎么也跟着学了啊?”

    冯暖悠:“嘻嘻嘻,好有意思呀。”

    王瀚文和褚慧娟商量了一下,就领着冯正明他们来到一家小馆子。

    这家小馆子,是王瀚文师父的一个侄子开的店。

    虽然店面不算很大,但因为很靠近居民区,所以相当有市井烟火气。

    王瀚文进店先是跟老板打了声招呼。

    老板听王瀚文说,竟然是冯状元来了,赶紧从里面迎了出来。

    “哎呦,真的是冯状元啊?您,您竟然真的来我们这边了。”

    冯正明微笑:“您好,您好,这一趟过来,是给瀚文的新店开业站台,另外就是带家里人过来走走看看,玩一玩。”

    老板笑呵呵:“欢迎欢迎啊,我们蓉城那好吃好玩的太多了。”

    说到这,老板看到了孩子问:“去看大熊猫了吗?”

    冯暖悠听到顿时两眼放光:“有大熊猫?在哪里?在哪里?”

    冯正明拉着女儿:“还没去呢,准备明天的话带孩子们去看看。”

    老板:“那是要去看的,孩子们都特别喜欢的。”

    冯暖悠开心:“去看大熊猫啦。”

    冯正明又对老板说:“今晚辛苦你了,来几道你们这边的特色菜,还有就是少放一些辣椒,我们都不是很能吃辣。”

    老板微笑:“没问题,冯状元你们里面坐,我这就去给你们准备。”

    冯正明他们一行人进门,找了个并不算宽敞的小包间坐下来。

    褚慧娟进入包间里,还帮忙收拾一番,想要仔细查一查桌椅板凳。

    罗晴笑了笑:“没关系的,这种馆子桌椅上有一些油渍正常的,说明这里的生意太好了。”

    褚慧娟:“晴姐真是不好意思,这边的环境可能差一点。”

    冯正明:“环境差没关系,主要是菜要好吃嘛,这小馆子明显是居民房改造出来的,这样的环境没问题的,这种环境才有更多惊喜。”

    王瀚文跟着自己师父的侄子,也是这家小馆的老板和掌勺大厨,曾友福进了后厨。

    曾友福进后厨后,伸头向冯正明他们那个包间望了一眼。

    “瀚文你还真是利害啊,真把冯状元给请来了。”

    王瀚文:“主厨接到我的电话,马上就说要过来。”

    曾友福:“厉害,瀚文看来之前是我们小看了你,你跑去沪城几年,真是跟人家冯状元关系非常好啊。”

    王瀚文:“哥,我和主厨的关系也不算是多好,不过我确实是很尊重主厨,从他那我学到了不少的东西回来。”

    曾友福笑了:“关系不好,人家大老远,带着家里人来这边给你捧场啊?”

    王瀚文也是憨厚地笑了笑。

    他对冯正明全家一起过来确实是感到非常欣喜。

    心里对冯正明相当的感激。

    从曾友福现在的态度,王瀚文也感觉到了,因为冯正明的出现,家乡人会对自己态度上的转变。

    王瀚文叮嘱了一下曾友福:“哥你可不要放太多麻辣,主厨他们来自齐鲁,不太能吃辣的,你下手记得轻一点。”

    曾友福:“我知道。”

    接着曾友福又压低声音:“说实话我还挺紧张的,那可是全国烹饪状元,我叔当年都输给他了啊。”

    曾友福和王瀚文的那些师兄弟还是有区别的。

    毕竟他是王瀚文师父的侄子,跟王瀚文师父走得更近。

    所以能从叔叔那得到更多当年全国烹饪大赛细节。

    越是知晓当年的细节,也就越是不可能小看冯正明,更不可能会对冯正明有丝毫不服气。

    今天真的见到冯正明,曾友福心里确实是紧张非常。

    不过他还是认真把今晚的菜准备出来。

    曾友福做了几道功夫菜,像是川菜般的爆炒腰花。

    还有一些川菜中很经典的一些菜。

    麻婆豆腐、宫保鸡丁、鱼香肉丝、甜烧白、干烧鱼。

    还有一些本身不算很辣的菜,像是芙蓉鸡片和酸菜鱼。

    冯正明看着一道一道菜上桌,尤其是看到菜量比较大的情况下,赶紧叫停了后厨继续做菜。

    “不用做这么多菜,你们这边的菜量这么大,做多了我们也吃不了。”

    眼见后厨曾友福似乎没有停下来的意思。

    冯正明只好自己起身去后厨专门说了一声。

    被冯正明亲自来叫停,曾友福也只好是停下来。

    “不好意思冯状元,我,我就是希望让您尝尝我们这边菜的滋味。”

    冯正明微笑:“不用这样,我们过来还要待一段时间的,所以不用急着一顿给我们把所有菜都做一遍。

    我知道,川菜也是很丰盛的,而且有太多的味型可以品尝。

    所以这次过来,也是专门来向你们学习。

    既然是学习,就需要一个过程,一下子给我们上太多菜,我也学不过来啊。”

    听到冯正明说这次过来是学习的。

    让曾友福和王瀚文都有些惊讶。

    曾友福:“冯状元,您这么厉害的大厨,哪里需要跟我们学习啊?您在我们眼里是真正的大师,应该是我们向您学习。”

    冯正明:“哈哈哈,这话说的有点过了,我哪里是什么大师?我和你们一样,都只是一个普通的厨师。

    像是瀚文的师父,你的叔叔才是真正的大师。

    我在他们面前,只是一个考了一次好成绩的学生而已。

    对国内不同地域,不同菜系,我还有太多不懂的东西,需要向你们大家多多请教学习。”

    听完冯正明的这些话,让曾友福愣了半天。

    等回过神来的时候,冯正明已经和王瀚文先离开后厨。

    曾友福再次回味刚才冯正明的话,他慢慢意识到为什么自己叔叔会服气冯正明。

    不只是因为冯正明是靠真本事,凭手艺成为了全国烹饪大赛的冠军。

    更重要的是,冯正明这份待人处事的态度。

    明明他已经是国内公认顶尖大厨。

    明明他自己经营的餐厅,可以获得国际美食家协会的颁奖,成为全球年度十佳餐厅。

    可是他依旧能保持那份谦恭,甚至他能说出,在老师傅们那,他只是一个考了一次好成绩的学生,这样一句话。

    曾友福自认,如果换了自己的话,他可能还真的无法如此坦然谦恭。

    这个时候,曾友福再去对比叔叔的一部分徒弟,王瀚文的一部分师兄弟。

    曾友福心里感叹:真的不配跟人家冯状元比啊。

    冯正明和王瀚文回来,进屋后笑呵呵招呼大家。

    “来吧,我去后厨说了,后面应该不会再有菜了,我们大家今天多多吃,尽量别浪费。”

    岳母看着桌上的菜:“真的太多了,这也很多。”

    冯正明:“没关系妈,我们实在吃不完,那就打包带回去。”

    冯暖悠悄悄伸手拉了拉爸爸:“这些菜辣不辣呀?”

    显然小女孩在洪城吃辣椒,还真的是被辣的有点害怕了。

    冯正明:“应该不是很辣,王叔叔去说了,让他们不要放太多辣椒的。”

    褚慧娟赶紧把不辣的菜推到孩子的面前。

    “来你吃这个,这个菜不辣的。”

    看到褚慧娟推过来的甜烧白,冯正明也笑着给女儿夹了一块。

    “这个确实不辣,这个是甜甜的,你尝尝。”

    冯暖悠张开嘴让爸爸喂了自己一块。

    吃进嘴里,甜甜的味道让小女孩脸上露出笑容。

    “好吃,甜甜的,这个不辣。”

    冯正明又给女儿夹了鱼香肉丝:“你尝尝这个,有一点点辣,但是为了也很好。”

    冯暖悠很小心,先用舌头舔了一下,确定没有尝到什么辣味,才把这一口鱼香肉丝吃下。

    “这个也好吃,只有一点点辣。”

    看到冯正明一口一口喂着女儿。

    让王瀚文和褚慧娟多少也是有些惊讶。

    两人还真是没想到,冯正明会这么细心照顾女儿。

    冯正明喂了女儿几口,见王瀚文和褚慧娟盯着自己看。

    他笑了笑:“你们吃你们的,我们之间不用客气。”

    罗晴也帮忙招呼:“对对,我们吃我们的。”

    被这么一说,王瀚文给女朋友褚慧娟使了个眼色。

    褚慧娟马上开始招呼罗晴她们吃东西。

    把川菜里一些经典的菜,让她们都尝尝看。

    不过,罗晴和冯正明岳母、姑姑也都不怎么能吃辣。

    所以像是突出辣味的菜,她们也是吃的不多。

    冯正明喂了女儿一会,女儿推着爸爸的手。

    “爸爸你也吃呀,你用一直喂我,我可以自己吃的。”

    冯正明:“好,那你自己好好吃。”

    冯暖悠点头:“我知道。”

    冯正明这才腾出手,端起面前的酒杯,跟王瀚文碰了一下杯子。

    “来瀚文,祝愿你的分店可以顺利开业,生意兴隆。”

    王瀚文被冯正明这杯敬酒,也是搞得有些激动,一下子就站起来。

    “不是,主厨您,您怎么能敬我酒呢?”

    冯正明笑着拉住王瀚文坐下来。

    “你这是干什么?不用这样激动的,我这杯酒是对你未来开店的一种美好祝愿,你这样搞得怎么好像,我要害你一样呢?”

    王瀚文被拉着坐下来,脸上的神情有点哭笑不得。

    “主厨你给我敬酒,真的让我觉得是捧杀我。”

    冯正明:“这叫什么话?你王瀚文这么长时间,难道对自己的手艺这么不自信的吗?”

    这话把王瀚文给说得一愣。

    不等他回过神,冯正明又继续后面的话。

    “我知道你们川菜每年都会有比赛,我希望今年你的店开业后,今年或者明年你也要去参加你们川菜的比赛,要在比赛上给我拿下一个奖。”

    王瀚文听了一愣,面带惊讶地看着冯正明。

    “主厨,您,您让我去比赛拿奖?”

    冯正明反问:“怎么了?不自信?觉得自己拿不到奖?”

    王瀚文:“不是不是,我就是在想,我是不是没有那个资格去参加比赛?”

    冯正明:“怎么会没有资格?你是一位很优秀的厨师,你要相信自己的手艺,另外你要去向所有证明,你有那个能力,明白吗?”

    听完冯正明这些话,褚慧娟忍不住开口了。

    “没错的,你看冯状元说的多好,你就是要自信店,要去向他们证明你的能力。”

    褚慧娟这么一说,王瀚文看了看她,又看了看冯正明。

    罗晴此时也笑着开口:“小王你自信点,要做出自己的努力,你必须要成长起来,成为一位真正的大厨。”

    在大家的鼓励下,王瀚文也终于拿出自信。

    他仰头把杯子里的酒喝掉。

    “谢谢主厨,没想到您这次愿意带上家里人一起过来支持我,更感谢您刚才的话,您让我明白,一个好厨师应该专注于自己,不是去在意别人怎么说。”

    冯正明也喝掉自己杯子里的酒:“对,好厨师必须要学会专注,要专注自己手艺的提升,把自己该做的菜做好,这才是一个好厨师。”

    王瀚文:“我记住了主厨,我会好好经营分店,也会去报名参加比赛。”

    冯正明再次给自己和王瀚文都倒满酒。

    “来,我再预祝你,可以在你们川菜比赛上,拿到一个冠军。”

    王瀚文笑了,双手捧起酒杯:“谢谢主厨,我会努力。”

    这顿饭,到最后还是没有能把菜全部吃完。

    通过这顿饭,王瀚文获得了更多鼓励,人也逐渐变得更加自信。

    褚慧娟看在眼里,心里对冯正明更加敬佩了。(本章完)


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