第1162章 安排人去泉城进修
在洪城，冯正明一行人没有停留多久。
也就是看了看分店的情况，和余福祥聊了聊天。
确定让余福祥的外甥李庆远去泉城那边学厨。
连带着余福祥两个厨艺上非常不错的徒弟，钱松和许德升。
他们也被冯正明安排去了泉城那边进修。
冯正明是当着店里后厨所有人的面宣布。
“我听余师傅说，钱松和许德升的表现是最好的，余师傅也觉得他们的手艺，能够去泉城的酒楼里进修，所以这次我安排他们去泉城进修。
每个人的机会都是均等的，希望大家都可以认真在后厨好好干。
洪城的这家分店，我只信余师傅的判断，希望你们大家不要辜负余师傅对你们的信任。”
冯正明这么当众宣布，等于说是确定了余福祥在洪城店里的地位。
他明确表示，他只相信余福祥的话。
所以其他人哪怕是想要搞一些小动作，也无法获得冯正明的信任。
宣告过后，冯正明又看向钱松和许德升以及李庆远。
“你们三个去泉城，我要提醒你们，在泉城那边对厨师的手艺要求可是很高的，你们最好要有心理准备，不要觉得自己可以在那边蒙混过关。
如果你们被泉城那边退回来，你们也会彻底失去晋升的机会。”
余福祥跟着说了句：“要是被退回来，你们两个以后也别来上班，在外面别说是我徒弟，我丢不起这个人。”
这话让钱松和许德升相视一眼，都是忍不住流出一丝苦笑。
不过苦笑过后，两人的眼神里还是透露出坚定。
他们很清楚，这是他们的机会。
可能很多厨师努力很久，都未必能够获得这样的机会。
本来钱松和许德升也觉得，自己跟着师父应该也就是在洪城分店里干下去。
可两人怎么也没想到，他们居然还有这样一个提升自己的机会。
在钱松和许德升的心里，他们是认真要把这个机会抓住。
冯正明接着再对店里其他人也都进行一番鼓励。
“各位在余师傅眼里，都是我们洪城这家店里最重要的人，我相信余师傅选择了你们，肯定也是因为你们都有过人之处。
那么希望你们大家都可以保持住热情，一起跟着余师傅把这家店经营好。
到了年底，我会把这家店盈利拿出来一部份给大家发奖金，让大家都可以过个好年。”
听到冯正明说，年底的时候，会把店里盈利给大家发奖金，让所有人顿时都欢呼起来，全部都充满了干劲。
余福祥也是忍不住笑了笑。
“好了好了，你们啊，现在一提奖金都来劲。”
等大家都散开，余福祥低声对冯正明说了一声。
“正明你把盈利拿出来发奖金，是不是也太夸张了？”
冯正明：“哈哈哈，余师傅我们要让大家对我们的店更有向心力，就需要给大家更多的好处，发个奖金而已。
大家为了我们的店忙碌了一整年，我们也应该给大家一些奖励。”
余福祥想了想，点点头认同冯正明的说法。
“还真的是要让大家都能获得一些奖励，有了奖励的激励，大家才会更加努力的把活干好。”
冯正明：“余师傅有您在店里我就放心了，等钱松和许德升他们学习结束，让他们回来帮您，把这家店更好的支撑起来。”
余福祥：“他们两个恐怕到时候就不愿意回来了。”
冯正明：“不能这么说，在外面走南闯北久了，可能还是更愿意回到家乡。”
余福祥很赞同这话：“没错，我年轻的时候也是走南闯北，后来发现啊，还是家里好，在家乡可以听到乡音，做的菜大家也都会喜欢。”
冯正明：“等他们真正领略一番外面的世界，相信他们也会愿意回来。”
余福祥：“哈哈哈，那更好，到时候这家店给他们两个负责，我也可以安心退居二线。”
冯正明还是向余福祥强调了一番。
“余师傅记得，之后让徒弟们多练练，可不要再什么都自己上了。”
余福祥笑了笑：“我最好的两个徒弟都被安排出去进修，我这个当师父的只能是自己干。”
冯正明：“余师傅您这话说的，那我让他们不要去了？”
余福祥赶紧摆手：“别别别，我这不是说笑嘛？还是让他们去吧。”
冯正明：“那余师傅你答应我，之后要让其他徒弟都能动手。”
余福祥点头答应：“好，我答应你。”
冯正明没有着急走，反倒是和余师傅一起，先把他外甥李庆远和两个徒弟一起送上了赶往泉城的火车后。
他才和妻子，跟岳母、二姑一起带上孩子们，继续赶赴蓉城。
一行人赶到蓉城，下飞机刚走出机场，看到了等候在接机口外的王瀚文。
王瀚文一眼就看到了冯正明一行人，他顿时激动地迎上前。
“主厨，这边，这边。”
王瀚文快步迎上来，同时他的女朋友褚慧娟也赶紧跟上来。
见到了王瀚文，冯正明顿时笑着和王瀚文拥抱了一下。
“哈哈哈，好久不见了，看起来这段时间瀚文你还是挺忙的吗？筹备开店是不是很辛苦？看你这样子，好像是瘦了嘛。”
王瀚文和冯正明拥抱一下，心中还真的满是一种感激。
真正回到了家乡，他才算是感受到了，所谓的门户成见。
以前那些跟他关系很好的师兄弟们，一个个都是各种的针对他。
尤其是他开店这个事情，甚至连一些川菜厨师都暗中给他使绊子。
到了这个时候，王瀚文才算是真正明白，冯正明这位状元到底厉害在什么地方。
冯正明几乎是从来也没有区别对待任何他店里的人。
无论是那些跟着他多年的人，还是后面通过应聘进入他店里的人。
或者是那些毕业后进入店里后厨，从学徒干起来的人。
甚至连王瀚文他们五个其他菜系的年轻厨师。
到了冯正明那里，都不会受到任何的区别对待。
可并不是所有的厨师都能做到这样。
过去王瀚文也没有想那么多，可能是因为和冯正明接触时间太久。
他很自然认为，所有厨师同行关系都可以很融洽。
真正回到蓉城了，他才意识到什么叫“同行是冤家”。
这段时间如果不是还有师父和女友的支持，可能王瀚文都想要从蓉城回沪城去，以后干脆跟在冯正明身边打下手算了。
王瀚文向冯正明一行人介绍了一番自己的女友。
褚慧娟大大方方向冯正明等人主动问候。
“欢迎，欢迎冯状元你们一起来我们蓉城玩。”
冯正明：“谢谢，看到你，我算是终于明白，为什么人家都说，蓉城的美女多了，也终于明白为什么王瀚文非要回来了。”
这话把褚慧娟和王瀚文都给说得红了脸。
罗晴凑上前：“你就在这口无遮拦，也不分场合，人家小王女朋友在呢，你就在这说。”
冯正明：“哈哈哈，老婆大人吃醋了，别吃醋在我眼里，我老婆肯定是最美的。”
罗晴忍不住笑着轻轻拍打丈夫几下。
这一幕看在王瀚文和褚慧娟眼里，还真的是有那么一点羡慕。
谁都知道冯正明和妻子的关系非常好。
而且前一阵，罗晴负责的儿童午餐厨房，也是被全国各地的报纸杂志专门报道了。
一些地方也有人开始效仿，想要在各地也开设一家那样的厨房。
只不过，一来没有冯正明的号召力。
二来要做到罗晴的那家儿童厨房那样规模，还真的是需要投入的太多。
所以各地虽然都有人想要学，但却没有人能干起来。
褚慧娟跟罗晴凑在一起，不停的问东问西，想要向罗晴取取经。
罗晴也看出来，褚慧娟是个很热情的女孩子。
而且褚慧娟是真的想要在蓉城这边也做一家那样的厨房。
罗晴没有跟褚慧娟藏着掖着，直接把关键的问题告诉了她。
“其实我们在沪城能做成那个儿童午餐厨房，关键还是因为我丈夫，他的影响力摆在那，还有他手底下有一套厨师的培养班底，培养出足够多的人员。”
听到这话，褚慧娟顿时就明白了。
“原来是这样，我之前还奇怪，冯状元他是怎么能办到，把他那么多家分店，口味上几乎都做到不会很差的。
果然是因为冯状元有自己的人员培养班底，可以培养出足够多优秀的厨师。”
罗晴：“这不是我们来蓉城前，经过了洪城，在那边的分店里，又安排了三个年轻人去泉城学习嘛。”
褚慧娟：“真好，冯状元的这个安排真的很好。”
罗晴：“所以你在蓉城想要做那样的一家儿童厨房，给那些幼儿园和学校的孩子们提供午餐，不是光投入资金就够的。
这个需要你们能联络当地的厨师协会，让更多的厨师愿意参与进来。”
褚慧娟听到这话，看向了王瀚文，无奈叹了口气。
“姐你不知道，瀚文他跟冯状元不一样，他本身也是比较傲气的，所以跟一些人的关系不是很好。
而且他没有冯状元的那份手艺和名声，很多时候他想做的事情，人家都不愿意帮忙。”
通过和褚慧娟的聊天，罗晴也是了解到一些王瀚文在家乡的情况。
确实是不能怪王瀚文在家乡这边不合群。
这方面和他从小的一些经历有关系。
王瀚文是出生在乡下，很小的时候父亲得病，母亲因为忍受不了也是丢下他离家出走。
自那以后，王瀚文几乎是一边照顾父亲，一边还要上学，还要想办法干农活。
那么多家庭重担压在他一个孩子身上。
确实让他性格上变得更加坚韧，可是也导致他变得不是太合群。
后来还是村里一位江湖派的大厨，看中了王瀚文是个能吃苦耐劳的小伙子。
在各个村子行走烧大席的时候，就会把王瀚文带上，让他打打下手，也让王瀚文赚些钱。
等到王瀚文的父亲过世后，他也算是跟着江湖派的大厨学了不少菜。
再之后他自己跑到蓉城来，想要找地方认真学厨。
开始拜师又是各种不顺利，被不少人都拒之门外。
还是因为肯吃苦，进了人家酒楼里，哪怕是后厨里打扫卫生也是能埋头苦干。
终于算是获得了他师父的赏识，点拨几次发现王瀚文确实很有干劲。
师父把王瀚文这个徒弟收下，更系统的教了他不少东西。
只不过因为他性格上的缺陷，和师兄弟们关系一直都不算很好。
而且他的一些师兄弟对他也会有一些偏见。
罗晴看向走在前边，能够和自己丈夫谈笑风生的王瀚文。
“感觉瀚文在我们那边的时候，没觉得他性格上内向啊？虽然平时确实话不多，但好像跟我丈夫他们的关系都很融洽。”
褚慧娟无奈笑了笑：“姐你不知道，他回来跟我说过这事。
他说，觉得在冯状元那边，他从来也不会被任何人歧视，他说冯状元是他见过，最棒的一位主厨，真是能把后厨管理很好，能和每个人都搞好关系。”
罗晴：“这倒是，他性格上确实很好，对谁都客客气气，也会尊重有手艺的人。”
褚慧娟：“是啊，瀚文跟我说过，说是冯状元是个特别谦恭的人，是他这么多年唯一真心敬佩的人。”
罗晴笑了笑：“这么看，让王瀚文回来开店，好像是个错误，应该让他留在我们那边。”
褚慧娟：“他自己还是想回来，毕竟谁都想衣锦还乡，他也想证明自己。”
和冯正明聊着的王瀚文，只觉得在冯正明面前他真的很轻松。
可以有什么说什么。
把自己真实想法说给冯正明听，也会获得一些建议和肯定。
就比如他希望自己可以把蓉城的分店做成，在蓉城名气很大的一家店，想要向那些看不起他的师兄弟们见识见识。
冯正明没有阻止，反倒是给了他一定的肯定。
“这样的想法挺好，至少你给自己定下一个目标，然后你要朝着目标去努力。”
冯正明也警告：“不过，要正当的去努力，你要把店做好，就必须要把手艺拿出来，让所有人见识到，你在我那边学到的新东西。”
王瀚文一脸严肃：“主厨放心，我会用手艺让他们服气。”(本章完)
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