第24章 奏折上的油渍密码

天刚亮，御膳房的灶口还没生火，宋甜拎着空菜篮子往外走。

昨夜她顺手从冰窖带出的那块酥饼，还揣在袖袋里，边角有点发硬，像是在冷地上躺了一宿的死鱼。

她没扔，留着当证据——虽然皇上没说啥，但那碗“翡翠海参羹”吃得呛人，她心里门儿清，问题不在她这儿，而在送菜的人。

刚拐过廊柱，李公公就堵了过来，手里举着一份奏折，黄绸封边都快甩到她脸上。

“宋丫头！”他嗓门拔得老高，惊得墙头麻雀扑棱飞走，“你瞧瞧！你瞧瞧这是什么！”

宋甜停下脚，眯眼瞅那奏折。右下角一圈油渍，金黄发亮，边上还沾着点碎渣，像是谁啃完点心随手擦的手。

“哟。”她歪头，“昨儿谁给皇上送夜宵，手这么欠？”

“还装！”李公公脸一沉，“这油渍，分明是你那‘素鹅颈’的残汤！昨儿送进尚书房，今早万岁爷批折子，手一蹭——圣物沾油，大不敬之罪！你担得起吗？”

他话音一落，旁边几个小太监立马围上来，伸脖子看热闹。有人嘀咕：“真是素鹅颈的油？那菜不是清汤的么……”

宋甜没接话，往前凑了半步，鼻子轻轻一抽。

【食材共鸣】嗡地响了一下。

猪油。陈了三天的猪油，混着面粉焦底的糊味，还有……一丝甜腻的桂花糖？

她嘴角一扯。

“李总管，”她抬手指着油渍边缘，“您给皇上吃的夜宵，是隔夜的酥饼吧？”

李公公一愣：“胡说！御前点心哪有隔夜的道理！”

“有。”宋甜蹲下身，指尖虚点那油渍，“您看这油，不是炸物的新油，是冷了又热的猪油，析出来的。饼皮返潮，一咬就掉渣，油全蹭手上了。”

她抬头，眼神亮得像刚刮完锅底的铁铲：“皇上批折子到寅时，习惯左手撑着额头。这油渍的位置，正好在批朱批的地方——他是边吃边写，手擦了折子。”

李公公脸色变了：“你怎知皇上……”

“我还知道，”宋甜站起身，拍了拍围裙，“那酥饼放了一夜，猪油氧化，吃多了喉咙发腻，后槽牙发苦。更糟的是——”

她从袖子里掏出那块硬邦邦的酥饼，掰成两半。

“里头的核桃，发霉了。”

众人哗然。

李公公猛地扑上来：“哪来的证据！你栽赃！”

“栽赃？”宋甜把半块饼往前一递，“您要不信，闻闻？霉味藏不住。”

李公公僵住，没敢接。

正僵着，尚书房方向传来脚步声。

康熙来了。

黄袍没换，脸色却比昨夜还沉。他一眼扫过众人，目光落在那沾油的奏折上，眉头一拧。

李公公立刻跪下：“万岁明鉴！是宋氏私制荤腥，以汤汁污染圣物！其心可诛！”

康熙没理他，只看向宋甜：“你有话说？”

宋甜没跪，也没辩，只问：“万岁爷，昨儿吃那酥饼，是不是觉得嘴里发黏，吃完还想喝水？”

康熙一怔。

确有其事。

他昨夜批折到后半夜，饿得心慌，随手抓了块点心啃了。吃完总觉得舌根发腻，还干呕了一下，以为是累的，没当回事。

宋甜见他神色，心里有底了。

她把那半块酥饼举起来：“这饼，是前天做的，放了一夜。猪油变质，吃了伤胃。更别说里头这核桃——”

她指尖一挑，从饼芯夹出一小块灰绿色的仁儿，托在掌心。

“长毛了。”

空气一下子静了。

康熙盯着那块发霉的核桃，脸色从沉到黑，再到铁青。

他忽然伸手，一把夺过那块酥饼，抡圆了胳膊——

“啪！”

饼砸在李公公脸上，碎渣四溅。

半只发霉的核桃滚进尘土，沾了灰，像颗烂牙。

李公公趴在地上，脸贴着地砖，连动都不敢动。

康熙盯着他，声音低得像从井底冒上来：“你老了。”

“连朕的夜宵，都敢糊弄。”

李公公浑身一抖，额头磕地：“奴才……奴才不是有意的……是底下人……”

“底下人？”康熙冷笑，“谁管御膳房？”

没人接话。

宋甜低头，嘴角轻轻一抽。

她要的不是李公公倒台，是让他记住——她的灶台，碰一下，就得吐口血。

她往后退了半步，脚跟刚离地——

康熙忽然开口：“那碗‘翡翠海参羹’，真是海带做的？”

宋甜一顿。

来了。

她抬头，正色道：“回万岁爷，是白菜帮子刻的形，冬瓜卷的皮，汤底是清鸡汤。”

“海参呢？”

“账上有，但送去的是海带。”

康熙眼神一厉：“谁换的？”

“采买的人。”宋甜语气平淡，“验菜的是尚书房内侍，东西一进宫门，就不归李总管管了。”

她这话一出，李公公猛地抬头，眼里全是惊。

对啊！锅不该他背！

可皇上吃了不舒服，总得有人顶罪。

康熙沉默片刻，忽然笑了声：“好啊。账上有，送来的没有。验了的，吃的不是。朕吃了一碗假海参，你们演了一出真戏。”

他扫视一圈，最后落在宋甜身上：“就你，做了碗真菜，反倒沾了油。”

宋甜没吭声，只低头看着自己沾灰的鞋尖。

康熙忽然问：“你昨儿送夜宵，为何不走登记？”

“太子爷说，皇上批折子费神，吃点清淡的。”

“他让你送的？”

“嗯。”

康熙眯了眼。

他知道胤礽最近常往御膳房跑，也知道这丫头是太子点名要的人。

他没再问，只挥了挥手：“都散了。”

李公公瘫在地上，没人扶他。

宋甜转身要走，忽听康熙又道：“宋甜。”

她停下。

“明日。”他盯着她，“朕想吃你做的素鹅颈。”

“要热的。”

“还得，”他顿了顿，“别让油，沾了折子。”

宋甜回头，咧嘴一笑：“奴才知道了。”

御膳房后院的晾架上，挂着几串昨夜和的面糊，细条儿垂着，风一吹晃悠悠的，像晒干的虫子。

这是宋填顺手做的试验，本想拿去喂鸡，结果鸡没吃，她倒觉得这玩意儿晾干了有点像前世的方便面饼，正打算收下来磨成粉掺进猪食，忽然听见身后脚步声急。

她回头，黄袍角一闪，康熙竟亲自来了，身后一个太监都没跟。

老爷子脸色还沉着，可脚步不稳，像是饿狠了。他径直走到晾架前，伸手就抓了一把干面条往嘴里塞。

“哎！”宋甜冲上去，“陛下！那不能生吃——”

晚了。


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