第25章 泡面引发的龙颜大悦

康熙嚼了两下，眉头猛地一锁，喉咙一梗，手拍胸口，脸瞬间涨红。

宋甜脑子一炸，救人要紧，哪还顾得上下跪请罪。她抄起灶台边的陶碗，抓一把野山椒、舀一勺陈醋、磕个蛋甩进去，灶上热水一冲，筷子搅两圈，酸辣汤就成了。

她端碗就往皇帝嘴边送：“陛下！先喝一口顺气！”

康熙呛得眼泪都快出来了，本能张嘴，咕咚灌了一大口。

酸、辣、烫，三股劲儿直冲天灵盖。他浑身一震，喉咙松了，一口气顺上来，总算没憋死。

可下一秒，他又端起碗，自己喝了一口，再一口，手都在抖。

宋甜不敢拦，只能小声提醒：“慢点喝，汤底有蛋花，别呛着。”

康熙没理她，一碗喝完，直接要第二碗。

她又冲了一碗，递过去时手都快僵了。这皇帝咋跟饿了三天的野狗似的？

第二碗下肚，康熙眼眶居然红了。

他低头盯着碗底那点蛋花残渣，嘴唇动了动，声音哑得不像话：“这酸……是山西老陈醋？”

“是。”宋甜点头，“加了点野山椒提辣，醋是上月新进的，酸得冲鼻子。”

康熙没再问，又喝第三碗。

喝到一半，他忽然停住，手一抖，汤洒在袖口。

“额娘……”他喃喃，“她也爱做这个味儿的汤……醒酒用的。”

宋甜一愣。

她没接话，也不敢问。这种时候，多说一个字都可能掉脑袋。

康熙却像是忘了她在场，盯着那碗汤，眼神都空了：“她身子弱，喝酒伤胃，每回喝多了，就煮这么一碗……酸得人眼泪直流，可喝了，头就不晕了。”

风刮过晾架，干面条晃得更厉害，啪地一声，一根断了，掉进汤碗里。

康熙没管，抬手抹了把脸，把剩下的汤全灌了下去。

宋甜默默接过空碗，退后半步，低头看着自己沾了灰的鞋尖。

她知道，这碗汤救的不是皇帝的喉咙，是他的记忆。

可她更知道，这种事，听到了就得装没听见。

她转身回灶台，顺手把剩下那点面糊倒进陶罐，贴了张纸条：**“试味留样，勿动。”**

旁边小太监看得眼珠子快掉出来：“宋姐，你这是……留着当宝贝？”

“嗯。”她点头，“万一哪天皇上又想吃‘面条’，咱不能让他再噎着。”

小太监挠头：“可那玩意儿生的不能吃啊。”

“能。”宋甜拍拍罐子，“煮熟就行。加汤，加料，热乎乎一碗，比啥都顶饿。”

她没再多说。这玩意儿叫“方便面”，前世加班狗的命根子。现在不能提，但可以做。

只要不犯忌，她就敢试。

康熙在晾架边站了好一会儿，才转身走。临走前看了她一眼，没说话，眼神却变了，像是看一个……能煮汤的人，而不是一个厨娘。

宋甜低头继续收拾灶台，心里却在盘算：皇帝爱吃酸辣，那以后夜宵能不能推个“酸汤面”？成本低，做法快，还不用开火太久，省柴。

正想着，李公公不知从哪冒出来，灰头土脸的，脸上还沾着昨儿被砸的饼渣。他站在廊下，远远盯着她，眼神阴得能滴出水。

宋甜当没看见，把陶罐塞进灶台角落，用灰盖好。

她现在不怕他了。皇帝刚喝完三碗汤，眼泪都没擦，谁还敢动她？

可她也没得意。得意的人，在宫里活不长。

天擦黑，御前太监来了，手里捧着个朱漆托盘，里面放着一道口谕。

“万岁爷说了，”太监清了清嗓子，“往后御前夜宵，只准宋氏送。旁人，一概不许沾手。”

这话一出，整个御膳房都炸了。

烧火的、切菜的、洗锅的，全停了手里的活，眼珠子齐刷刷盯过来。

宋甜没动。

她盯着那托盘，半晌才问：“就这些？”

“就这些。”太监点头，“万岁爷没多说。”

她嗯了声，接过口谕，没谢恩，也没笑，转身就进了灶房。

李公公站在廊下，手里的账册啪地掉地上，纸页散了一地。

没人去捡。

宋甜在灶台前坐了半个时辰，油灯晃着，影子贴在墙上，像个蹲着的老鼠。

她拿出纸笔，一笔一划写起来。

《夜宵清单》。

四菜一汤，每日轮换。

周一：白菜豆腐汤  +  烤饼

周二：酸汤面  +  凉拌黄瓜

周三：小米粥  +  腌萝卜丁

周四：蛋花羹  +  蒸南瓜

周五：素鹅颈  +  青菜汤

食材全写明，分量标清，连醋用几滴都列出来。

她不搞特殊，也不搞神秘。皇上爱吃她的菜？行，那就按规矩来。

谁也别说我专宠，谁也别说我搞鬼。

写完，她吹干墨迹，又烤了一盘素鹅颈，金黄酥脆，香气扑鼻。

第二天天不亮，她提着食盒往尚书房走。

路上遇见几个太监，低头让道，眼神躲闪。

她没理，脚步不停。

到了尚书房外，她放下食盒，从怀里掏出那张《夜宵清单》，塞进盒盖夹层。

守门太监掀开盒盖，看见清单，愣了下：“你这是……”

“奴才照例办差，不敢逾矩。”她说完，转身就走。

风卷着落叶打在她围裙上，啪啪响。

她走得很稳。

身后，尚书房内，康熙刚批完一道折子，抬头看见新送来的食盒。

他打开，先看见那盘素鹅颈，外皮油亮，香气直钻鼻子。

再翻开盒盖夹层，抽出一张纸。

他盯着那行字看了很久。

“四菜一汤，每日轮换，食材公开。”

他忽然笑了。

手指轻轻敲了敲桌面。

“宋甜。”他低声念了句，像是自言自语，“你倒是……会做事。”

他拿起筷子，夹起一块素鹅颈，送进嘴里。

风刚把晾架上最后一根干面条吹落，宋甜正弯腰去捡，后院墙头“啪”一声闷响，有人从上面滚了下来，砸翻了半筐柴火。

她抬头，一个穿骑装的年轻阿哥趴在地上，捂着嘴直咳，脸红得像煮熟的虾子。

“哎哟我的爷！”她扔下干面条就冲过去，“谁家阿哥翻墙偷饭吃还能把自己呛死？”

那人抬起头，眼泪鼻涕直流，一边喘一边摆手：“没……没事！就是嘴里着火了！”

宋甜一看灶台边那半碟红油油的酱料，心里咯噔一下——她昨天刚试完第七版辣椒酱，还没来得及贴标签，就放在石台上晾着，这人八成是饿疯了，顺手蘸着锅包肉吃了两筷子。

她转身抄起酸梅汤坛子，掀开盖子就往这人嘴里灌。


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