第36章 时光如梭,转眼来到了1956年
时光如梭,转眼就来到了1956年。
1956年的四九城,春寒料峭中透着勃勃生机。
95号四合院没有发生什么大事,蜀香楼却有大事发生。
清晨的雾气还未散尽,李宝强师父已经站在蜀香楼后厨的天井里,手里捏着半截烟卷,青白的烟雾在冷空气中凝成细线。
几个徒弟排成一列,棉袄袖口沾着昨夜练刀工时留下的葱末,眼神飘忽地瞄着师父脚边那筐刚送来的冬笋,他们还不知道师傅叫他们来什么事,只能老老实实的待着。
"轧钢厂娄老板的食堂缺个小灶师傅。"李师傅弹了弹烟灰,声音像块老姜般辛辣,"你们谁想接这差事?"娄老板的面子不好驳啊,今天肯定要送一个徒弟到娄氏轧钢厂去的。
说起这位娄老板,与李师傅的缘分倒像是一坛陈年佳酿——初尝辛辣,回味却愈发醇厚。
自打有次尝过李师傅的手艺,这位红色资本家便成了蜀香楼的常客,对李师傅是多有照顾。
他对李师傅的手艺非常喜欢,一来二去,也是成为了老熟人、老朋友了。
这一次娄氏轧钢厂缺少小灶师傅,第一时间就想到了李师傅。
当然,想挖李师傅去娄氏轧钢厂显然是不现实的事情,但是听说李师傅教授徒弟的能力非常出色,手底下甚至出了一个高级厨师,高级厨师娄老板就不想了,若是有个中级厨师到娄氏轧钢厂就职,显然也是不错的结果。
那也能让娄氏轧钢厂的小灶水平有质的飞跃。
毕竟这个年份,一个优秀的厨师是不希望去工厂的。
工厂做大锅饭要求不高,每天就是那几样,厨艺要求不高,食材的种类也不多,不会让他们的厨艺提高,会有点不求上进的意思。
在酒楼工作,虽然厨师多,但上手的机会多,那么,早晚能够把手艺给练出来,如果去了工厂大食堂,那么想要把厨艺练出来就难了。
而且在酒楼工作赚的更多,这是根本原因,大家都要养家糊口。
李师傅的话音未落,三徒弟的脖子就缩进了棉袄领子,二徒弟盯着自己露脚趾的布鞋发愣。
这年头厨子进工厂,就像画眉鸟关进竹笼——手艺再好也只能天天炒白菜炖土豆。
大家都不是傻子,都不想去。
几位师兄弟面面相觑,谁也没说话,希望李师傅点兵点将的时候不要点到自己成为那个倒霉蛋。
但是何雨柱却不这么认为。
这个时代是属于工人的时代,以后的社会状态可有点糟糕,进入工厂是最安全的,现在不进,以后想要进还会有困难。
事实上,何雨柱早已经谋划考虑离开酒楼,进入到工厂上班了。
而且只能是娄氏轧钢厂,因为这是他最熟悉的地方,所以也是最安全的地方。
后续若是系统颁发任务,肯定也是围绕着95号四合院和轧钢厂,不在轧钢厂显然不行。
以前傻柱能够在轧钢厂平稳度过,那么他何雨柱也一定也能行。
等到娄氏轧钢厂以后扩建成万人大厂,变成红星轧钢厂的生活,那对于何雨柱来说绝对是最安全的地方了。
这次机会,难得啊!
于是在看到几个师兄弟明显兴趣泛泛的情况下,何雨柱的声音打破沉默:“师父,我去吧,正好轧钢厂离家近,可以让我更有时间来照顾妹妹。”这话半真半假——娄氏轧钢厂离南锣鼓巷确实离的不远,但更重要的是他知道剧情里傻柱靠着工人的身份躲过了多少风波。
李师傅的烟头在青砖上碾出个焦黑的圆。心中百转千回,说实话,李师傅是不希望何雨柱去的,毕竟何雨柱的厨艺是几个师兄弟里面最好的,舍不得他离开。
但何雨柱去是最好的选择,毕竟他的厨艺在哪里都能够提高,在这里想要提高也已经很困难了,自己没什么可教他的了。
而其他几个师兄弟不一样,厨艺提升的空间大,若是去了工厂,大概率厨艺一辈子都难提高了,自己鞭长莫及,很难给予他们帮助。
有几个徒弟甚至都已经成家立业,需要养家糊口,而柱子还单身,只有一个妹妹要养,压力小,他去轧钢厂确实是最好的选择。
而且这也是何雨柱自己的选择,李师傅也没有心理压力。
于是李宝强思索片刻后,起身掸了掸衣襟说道:“那行,柱子你跟我来,我领你去见见娄老板,看看他是否能够看得上你。”这也是场面话,何雨柱可是高级厨师,娄老板怎么会看不上?
“你们几个师兄弟也要念着柱子好。”李师傅不忘回头对着几个徒弟说道。
“是,师傅。谢谢柱子啊。”
何雨柱跟着师傅也是来到了酒楼包厢,也是见到了这位红色商人娄半城。
娄老板的实力非常出色,娄半城的名号就说明了一切。
可惜后面去了香江,因病去世一辈子都没回来,作为爱国商人,他其实是非常希望荣归故里的,这大概会是他最大的遗憾,何雨柱也是希望这一世未来能够帮助他改变命运。
“娄老板,这是我徒弟何雨柱,您别看他岁数小,他可是高级厨师,手艺没的说,水平绝对是这个,甚至跟我都不遑多让,相信去娄氏轧钢厂能够很好的发光发热。”李师傅的介绍里带着藏不住的骄傲。
“你好,小何师傅,真是人不可貌相啊,若不是你师父介绍,我还真不敢相信,你年纪轻轻就是高级厨师,水平这么高,真是令人惊讶啊。”娄老板打量着眼前这个沉稳的年轻人,热情的与何雨柱握手说道,早就听说李师傅徒弟里出了一个高级厨师,没想到李师傅这么够意思,自己只是要个小灶师傅,直接让了一个高级厨师出来,真够意思。
“那是师傅抬举我,我的厨艺还是不如师傅的,不过我高级厨师的水平还是有的。这是我的厨师证。”何雨柱不卑不亢的说道。
做人嘛,可以谦虚,但是不能过分谦虚。
看到何雨柱拿出来的高级厨师证编号居然是"京厨字0018",娄老板也是惊喜不已,他可是知道这个编号的含金量。
“你师父应该跟你说了,我那边需要一个小灶师傅,工资肯定没有酒楼赚的多,不知道你是否愿意去我那里工作呢?”显然,娄老板是非常希望何雨柱能够加入娄氏轧钢厂。
“具体情况师傅已经跟我说了,我愿意去您的工厂上班。”
"好!"娄老板抚掌大笑,眼角的皱纹里都漾着喜气,"明日我在轧钢厂恭候大驾!"
“娄老板说笑了,明天我上午我一定准时到。”
窗外,一缕春光穿透云层,恰好落在何雨柱的肩头。
这个选择会将他带向何方?此刻谁也说不清。但有一点可以确定——属于工人的时代,正随着1956年的春风徐徐展开。
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