第94章 小龙虾和紫菜蛋花汤绝配

在谭波的印象里，范秋高向来都是一个对任何事物都不加以颜色，一副遗世而独立的模样。

今日竟能看到范秋高这么……豪放的一面！

范秋高表示也不想啊！

喝到绿豆汤前，他尚且能安静的品鉴。

喝了第一口后，范秋高看似不动如山，实则整个胃都被打开了。

极致的鲜甜一入口，就完全给口腔一个下马威。

范秋高吃惯了美味。

在他看来不是酸，甜，苦才会刺激味蕾。

鲜味如果够鲜，才是最刺激味蕾的味道。

能一瞬间唤醒味觉，打开食欲，尝到食物本身的味道，让人沉醉其中，忍不住为之着迷。

之前他在网上查庄家饭店的信息时，有人说庄老板的食材不简单。

比如这碗绿豆汤，来自庄城绿豆，还是特供品。

普通人没尝过，尚可被这个噱头影响，但他是真正有幸尝过的！

那种滋味让他至今着迷，为了小小的绿豆汤，专门花了400多字的篇幅去描写形容。

很难想象，今天在庄家饭店再一次感受到，而且比那次体验更好！

他猜想除了店家用的食材好，煮汤的水也下了很大功夫，随便煮一煮就好喝的不像话。

最没让他想到的是，喝完绿豆汤后，味蕾食欲全部打开！

首先闻到味道的，是离自己最近的鸡汤素面。

金黄色的鸡汤油亮，面条根根分明，香味不停往人鼻孔里钻。

谁能拒绝在饿得不行情况下来一碗鸡汤素面呢？

吃着吃着他感觉自己带的筷子使不上劲，又看向小店配的木筷子，尝试用了一下。

果然，吃面更方便了！

谭波这会儿看他叔享受美食的模样，心里立马踏实，两人的气氛一下子缓和起来了。

谭波生怕范秋高生气撂筷子走人，然后回去把他一顿臭骂。

见范秋高满意，才狠狠地松了一口气。

这一看他叔都不准备说工作话题了，拿起筷子，是正式可以吃饭了。

谭波昨晚见了甲方喝了点酒，到今早吃什么都没什么胃口。

谁刚喝完酒，就能再大吃大喝啊。

最少得等到胃缓一缓，才能开始吃饭吧。

他对美食没研究，跟着会吃的人在跟前，跟着吃，他还是会的。

谭波见他叔先喝绿豆汤，他也学着喝，结果那绿豆汤下肚后……

好鲜甜啊！

清新温润的汤水从口腔直接滑入胃里，令他整个身体都微微一震！

猛然感觉回到了小时候，在乡间疯玩一天回来后，妈妈会端一碗绿豆汤，抚慰肠胃的燥热！

连带着几天工作的疲惫，一扫而空。

仿佛跟喝了十全大补汤，令人瞬间扫走疲惫，精神一振，清醒了很多。

两人只是喝了绿豆汤就有这么多感慨，眼睛发亮，散发着愉悦的心情。

这时候范秋高已经吃了一半的面条，又喝了好几口鸡汤。

鸡汤同样令人惊喜，这样纯正鲜美的鸡汤，从前还真没喝过。

“我记得上次在百年老店黄氏鸡汤现杀现宰熬的，也没有这个鲜味。”

范秋高终于舍得说话了，慢慢的感慨。

这鸡汤喝一口，就跟回到小时候过年。家里好不容易宰只鸡，吃的那般快乐。

人总说现在的饭菜没有以前好吃，除了品质条件外，失去的还有那份心境。

只是没想到，能在一家毫不起眼的小店中，回忆起那这辈子都可能找不回的回忆。

眼看碗里鸡汤素面快吃完了，范秋高怕再吃肚子就饱了，赶紧试吃其他的菜。

“叔，我感觉这家店的食材真不简单。你看看，每个品质都不凡，都是有机食材。”

谭波对庄家饭店的点评都来源于网上，现学现用，直接对范秋高吹嘘着。

范秋高没有说话，如果绿豆真产自绿豆之乡的贡品，红糖鸡蛋中的鸡蛋是光合蛋，这成本可不低。

想要得到这些批发商的渠道，老板肯定不是普通人。

看着不是很高档的饭店，愿意花这么大成本采购……

一般来说，有这种经济实力的，都去做高端了。饭店环境一个比一个奢华，选址一个比一个讲究，老板却不介意的开在最热闹的景区中。

范秋高凝着眉头。

难道老板想表达的意境是，在喧闹的尘世里,也能独享一份特别的美味？

他已经想把主厨叫出来攀谈一番了，可看到这汹涌的人流，还是按捺住了。

有了两道菜在前，范秋高对别的菜也产生了极大的好奇。

而谭波早已不顾形象的埋头苦吃了。

范秋高想了想，夹起一只盐水小龙虾，眼睛一瞪！

这虾怎么这么鲜嫩！

要知道还原食物本身的味道是最难的，国宴上，一道清水白菜出圈。

而这道小龙虾不遑多让。

没有任何调料，却没有任何河腥味，吃起来鲜甜爽滑。

处理小龙虾的手法很专业，怕是没十几年做海鲜的经验，都煮不出这么鲜的味道。

食材拔尖不说，厨师的摆盘工艺同样完美！

“叔，这个紫菜蛋花汤和小龙虾是套餐，一起吃会有不同的感觉哦！”谭波似乎想起自己的本职工作是什么，抬头提醒了一句后，又专心干饭了。

范秋高此时已经干掉了两只麻辣小龙虾，泛着油光的小龙虾漂亮的摆在一起，剥开的瞬间，红油开始裹住虾肉，浓郁的麻辣咸香味道也随之飘了出来。

一口吃到嘴里，那快感真是无与伦比的美味。

他听了谭波的话，去看旁边那碗紫菜蛋花汤。色泽淡雅，淡紫色的紫菜在碗中舒展，金黄色蛋花轻轻飘浮，散发着阵阵热气。

看上去跟普通的紫菜蛋花汤没什么区别。

但范秋高再也不敢小瞧这家店的任何一样食物，轻抿一口，那味道瞬间在口中散开。

庄明的煲汤圣体能把世间一切的汤品，做出百分百的美味！

汤汁清润爽口，顺着喉咙化解了红油的腻，紧接着带着海洋气息的紫菜来了，与小龙虾的鲜相辅相成！

怪不得厨师要将两者搭配为套餐了，简直是天生一对！

这厨师简直太有品了！

小笼包更是晶莹剔透。

用筷子夹起来，朝外面侧一点，咬开皮子，鲜嫩的卤水溢出，赶紧用嘴吸掉。

然后把整个包子放入嘴中，如果不先把汁水喝掉，就一口咬下去，会烫了自己，就是被汁水溅的一塌糊涂。


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