第93章 范秋高来了
早上十点,谭波来到庄家饭店,看着人山人海的食客叹了口气。
他叔范秋高马上就来了,可看这情况,是不到下班时间人潮不会散啊!
他作为范秋高的助理,很明白他叔是什么样的人。
事多,洁癖,毒舌,挑刺。
摆盘不精美要说,味道不独特要说,连盘子边上有个油点也要说。
大家印象中美食家的样子范秋高都占全了,偏偏又一意孤行,非要定这个饭店。
谭波后悔极了,当初就不该让他叔看到那张图片。
说实话他也没尝过,就怕味道在网上吹得厉害,其实没那么理想。
但作为助理,自己的想法不重要,因为拿主意的人是老板。
打工人不需要有自己的想法,不听老板话就面临开除。
只能他叔说啥,他就干啥。
很快,范秋高的身影出现在休息区,他穿着中山装,帆布鞋模样平平,一点都看不出他是那个闻名亚洲的美食家。
作为一个老餮,范秋高觉得名气不重要,主业是美食家,副业杂志创办人,评委等。
对他来说,主业赚钱花出去,到处吃美食,才是最有意义的事。
因为他的名头太响了,一般新开的高端餐厅会请他吃饭,就希望《食物》杂志上能有一句好的评语。
如果能上封面杂志,那便是再荣幸不过的事情了!
范秋高来到庄家饭店,纯属是冲着网上“小吃店的米其林”来探一探的,而且那天确实被鸡汤素面的图片给诱惑了。
但……来到景区就有点后悔了。
太阳挂在正当空,一点遮挡也没有,整个人无疑完全的暴露在阳光下。
他平时出门坐车,到了场地会有专门的人打伞,一路护到饭店中,根本感受不到日晒雨淋。
现在范秋高感觉头顶有九个太阳直辣辣的照着,满头大汗,五脏六腑快要煮沸了。
谭波小心翼翼观察着他叔的脸色,好在除了冷了点外,没有其他的表现。
等到范秋高快煮成虾米时,终于排到他们了。
小店面积不大,桌椅擦的很干净,空调凉风徐徐吹着,带走燥热的热气。
两人在最里面的桌子坐下,没有专人服务员服务,谭波只能自己来。
快速把桌椅用酒精消毒,再摆上范秋高专用的碗筷刀叉,他叔才慢悠悠的落座。
“你好,请把菜单上的菜品各来两份。”
田大义在纸上快速记录着:“提醒二位,小龙虾套餐和单点小龙虾紫菜蛋花汤是重合的。”
服务员也是好心提醒,谭波看了眼对面人的眼色,“好,就要单点,套餐不要。”
很快,桌上的菜已经上齐了,对于动不动前菜后菜加起来十几道菜相比,眼前的菜,除了汤品满打满算就四道菜(小龙虾三个口味都上了)。
面对范秋高疑惑的眼神,谭波也只能在心里暗暗叫苦。
叔啊!
您可不能怪我,小店才开了一个月,这可是您定的。
好在菜品拼凑起来,这些菜摆起来也占了整个桌面,不然怕是寒酸。
范秋高闻着空气中各种食物的饭香味,肚子咕咕叫唤,长久沉寂的肠胃开始疯狂蠕动起来。
他做美食家这么久,尝过的美食不计其数,还是第一次有这种感觉。
有点意思!
他也不是非要高档餐厅大酒店才吃,这些年走南闯北,也吃了不少苍蝇小馆。
有些美味的食物不是高档餐厅才能吃到,想要吃本地菜,还得专门到小巷子小店里去吃。
而且……
不要看盛菜的碗碟是统一的白色,灯光照映下,质地细腻,光润如玉,如一个个作品般令人陶醉。
范秋高轻轻拿手敲了敲,声音如磬!
他脸色猛然变得古怪,又低头去自己带来的小碗。
不会吧……
心中又不敢确定,于是拿出手机拍下照片来发给一个专门收藏瓷器的朋友。
“叔,要不先尝尝绿豆汤?喝完整个人都精神了!”谭波拿着相机,拍完最后一个素材,建议着。
范秋高看了眼右手边的绿豆汤,观之,汤色碧绿澄澈,像是一汪静谧的湖水,颗颗绿豆饱满,沉浮在下面,宛如翠玉点缀。
他眼睛一亮,看起来还不错。
凑近闻了闻,有一股淡淡的清香,不浓烈但很诱人,仿佛让人沐浴在田野中,纯净而自然。
谭波惊诧的看着范秋高优雅的用餐方式,不得不佩服。
在外面站了这么长时间,人早快晒化了,嘴里干的快发旱灾。
绿豆汤刚上桌时,他如牛饮端着碗就往嗓子眼里灌!
再看看他叔,才进行到第二步,闻。
佩服!佩服!
一人能抵住这种诱惑,像是听不见看不见,不受任何打扰,他只能用这两个字形容。
谭波坐在对面快要馋死了。
听着旁边咋咋的用餐声,大家脸上幸福洋溢的表情,小龙虾麻辣烫散发的阵阵香味……
但他们此次来吃饭是带着任务的。
所以在他叔金口说能吃的时候,是绝对不能动筷子的。
范秋高毫不吝啬自己鄙夷的眼神,看谭波像条饿疯的狗,翻着白眼。
他不是那种忍不住的人,多好吃的美食,在他眼里,都只是需要评价的物品,工作的一项内容。
是绝不会有如此不专业表现的!
时间一分一秒的过去了。
范秋高在脑海中,初步将稿子的大纲拟定好,终于开始拿起勺子。
盛了一勺绿豆汤,像是在三星级酒店品法式甜汤,慢慢送入口中。
脑中同时补充着文字:
“尝之,入口清凉,那甘甜的滋味在舌尖缓缓散开,滋润着干涸的喉咙,一点点抚平心中的燥热……”
嗯??
那股清香涌入口中后让范秋高瞬间把工作顺序忘得一干二净!
什么品质什么烹饪技巧。
他眼睛一瞪。
端起白碗三两下就把这碗绿豆汤给灌了下去!
身上立马如同清风拂面,一下就凉快下来,神清气爽!
一般来说他需要说一下口味和评分,让谭波记录下来,回去方便写文章。
但他现在什么都来不及跟谭波说。
眼睛滴溜溜一转,急匆匆的将鸡汤素面端到自己面前,夹起一筷子就往嘴里送。
饿死鬼投胎一样!
谭波目瞪口呆。
卧槽,说好的品鉴打分呢?
直接开始吃了?
什么味儿你倒是说啊!
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