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第229章:母亲的难处


  “大庆他达。”赵菊兰站在灶头朝着地院里喊了一声。

  “咹。”正忙着给火炉子架火的牛有铁,隐约听到声音后应了一声。

  随后就麻利地回窑去了。

  “你喊我干啥?”牛有铁好奇问。

  看媳妇两只手擩进面盆里,就知道肯定是什么急事,把她困住了,遂又问:“你叫我拿啥?”

  “你去大嫂子家借些酵子来,昨天蒸馒头忘了留,把面全蒸完了。”赵菊兰哭笑不得道。

  “哦。”牛有铁点点头。

  他知道媳妇说的酵子,其实是发酵起来的面团,撕下拳头大的一坨,留到下一回蒸馒头时就叫做酵子,其实也叫老面,这老面就相当于是酵母,但效果要比酵母好用,发出来的面很香。

  “妈刚回去,我估计,现在家里有人。”赵菊兰说:“你快点去拿了回来,我还等着用呢。”

  “好,马上就去。”牛有铁应下,就走了。

  来到他大嫂子家,他妈刚上了坑,手里捉着针线正在缝补棉被,牛有铁给他妈说了一声,然后就主动走去厨窑,找到面粉袋子里,拿了出来。

  他知道这年代人,一般都把酵子埋在面粉袋子里,这样的好处是能更好的与空气隔绝,继而防止发霉变质。

  “妈,我拿到了,走了啊。”牛有铁跟他妈打招呼道。

  “好,回去给你娃他妈说下,记得一定留酵子。”高蓝英边下炕,边叮咛道。

  她知道儿媳妇做事情比较慌,再者,这些天一暂儿给这么多人管饭,也是忙惛头了,自己又帮不上忙,心里过意不去。

  牛有铁刚踏出大门,听到他母亲下了炕,就又折了回去。

  “妈,您别下来,外面冷,我现在就把酵子拿回去,娃他妈还等着哩。”

  自重生以来,忙着过日子,他都很少去看过他母亲,猛然间,心里竟还有些过意不去。

  高蓝英还是二话不说,就直接穿了鞋子走出了窑,走到她儿子跟前,象征性用手整理了下儿子的衣领子,然后语重心长地道:“这些天也是忙坏了你和你娃他妈,听说这两天晚上都在夜战,你累的很了,就抽空睡会儿,千万别把身子弄垮了,反正咱出的钱请人干活,又不是白让他们干,你就没必要那么拼命嘛,去打你的牲,妈看你最近运气还比较好,盖厦房的事,交给工人干就可以了。”

  “知道了,妈。”牛有铁说。

  高蓝英踟躇了一下,突然想说什么,却欲言又止,但似乎察觉到儿子也察觉到他的心思时,就抢先说道:

  “那行吧,你晚上抽空睡个觉,别一直傻傻的干了,身子是革命的本钱,你千万把身子照顾好。”

  “知道了,妈。”牛有铁说。

  这一刻,他感觉母亲还是太唠叨了,就有些受不了。

  走时,他又把之前告诉他母亲的事重提了一遍,“对了,妈,过年前您就搬过来住,三间厦房,您和我达挑着选着住,爱住哪间住哪间。”

  “能行么。”看儿子慷慨的样子,高蓝英激动地嘴角上扬。

  “我说真的。”牛有铁严肃地道。

  他感觉他母亲回答的很敷衍,嗯,嘴上说行,实际上,到时候了却不来。

  “好好,妈知道你说真的。”高蓝英笑着道。

  牛有铁感觉他母亲还是在口是心非,心里很不爽,接着本想说“以后我养活您”,想让他母亲放心,但想了想,这话实在幼稚,他母亲听了肯定会说“行行,知道了知道了”。

  于是接着就恨恨的,以反问的口吻质问他母亲,“妈,您不想跟我达一起生活吗?还是说您打算一辈子就这样下场呀?”

  高蓝英听了笑了笑,说:“瞧你这瓜子,妈咋可能一辈子就这样下场?”

  说着,佯拍了儿子一把,说:“去,快回去,赶紧把酵子拿去,让娃他妈起面。”

  牛有铁有些失望,感觉母亲一点也不重视一样,也看不出她哪里真的高兴,就长叹了口气,回去了。

  目送着儿子高高大大的背影,消失在黑夜里,高蓝英暗暗叹了口气,转身回窑去了。

  她知道儿子完全是一片孝心,但这种事并不是嘴上随便说说,更不是异想天开,在她眼中,牛有铁还依然没有长大,做事风格还是一点也不成熟。

  她怎么可能一直住他家呢?

  分家的时候,白纸黑字,写的清清楚楚明明白白,再说,老四家日子才刚刚有了一点起色,她怎么忍心跑去给他添落怜?

  其实,她又何尝不想和她男人住一起呢?她老两口过活了大半辈子,没想老年就活的像离了婚的人一样。

  总之,现实不允许。

  当然,不光是她这一大家子人这样,在整个麻油村其实都一样,很多老两口,都因为子女的赡养问题,硬生生给拆开了。

  眼看就要过年了,过了年之后,她又要被老三带去赡养,老三家今年粮食也很紧张,可过完年之后,估计就没什么吃的了,她去了也是添乱,有时候这么的一想,就感觉自己纯粹是个累赘。

  老大家日子好,虽然给她吃的不怎么好,但好歹没有饿过肚子,现在她再帮孙子纳些结婚衣物,棉被,也算是没有白吃喝老大家的粮食。

  总之,面对老四的慷慨,她是实在高兴不起来。

  ......

  另一边,赵菊兰拿到酵子后,很快就把面揉了起来。

  看她男人弯着头坐在炕沿上擦拭枪管,赵菊兰就故意开口喊道:“掌柜的,你来一下。”

  “啥?”牛有铁抬头瞅了媳妇一眼。

  “你给咱把面盆端一下。”赵菊兰伸了伸有些发酸的腰说道,一边挫着手上的面渣子。

  “这么快就揉好啦?”牛有铁笑着道。

  媳妇也是受累了,这么大一盆面,换了是他揉,估计至少得二十分钟,没想媳妇三两下就揉好了。

  “嗯,你帮我端的放炕上去。”赵菊兰指拨道。

  “放炕上啊?”牛有铁愣了一下。

  他知道媳妇的意思,把面盆放炕上,借助于炕的温度,就能把面发酵起来,但这样发面的时候,会很容易发溢出来。

  而且,他知道他家的炕有多脏,不知道多少人在炕上暖过臭脚,溢出来的面,落在炕上,还怎么吃?

  他知道,媳妇之所以如此看淡,主要原因还是在于媳妇几十年以来,已经习惯了在炕上发面的方式。

  当然除了放炕上发面之外,还有一种办法,就是把面盆放在锅里,把水烧热也能发面,但是这样发面的效果并不理想,而且还得专门人站在一旁看着,否则锅一冷,面就会受冻,面受了冻之后,面就很难再发旺了,蒸的馒头就很死,不宣软。

  总之,在炕上发面,牛有铁还是很不习惯,但媳妇硬是要放炕上,他就没办法了。

  都这么晚了,她也不可能一直守在锅里等面发酵吧。

  但为了阻止面溢出来,牛有铁还是想到了把笼布,一圈圈裹缠到盆上,这样,即便是面发旺了,也不至于溢到炕上了。

  但炕上那股淡淡的脚臭味,还是很让他头疼,但也没办法。

  “对了,你还没说你哪来的那些东西?”赵菊兰又突然想起似的问道。

  她指的是她男人带回来的东西。

  “梁春宁送我的。”牛有铁如实地回答道,他没再绕弯子,媳妇也是个爱较真人,再神神秘秘一番,她萦心的,晚上估计都睡不着觉了。


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