第 185章李掌柜的夸奖
外面虽然也能闻到一股辛辣的味道,但远没有那么刺激,随之而来的还有浓郁的香味儿。
李掌柜闻到了脸上忍不住露出一抹诧色,他曾尝过无数美食,竟然会觉得从没闻过这么香的味道。
他是不是饿了?
沐莜莜不知道香味儿引的多少人嘴里冒酸水,继续做红烧肉。另一个锅烧开,倒油,放糖炒出糖色,下五花肉块儿煸炒上色,放调料,倒水大火闷煮。
红烧肉一下到锅里,院子里的香味儿更加浓郁。
“不知道祁少夫人做了什么,闻起来好香啊!”阿满说完还狠狠咽了几口口水。
李掌柜听到阿满这句话,心里也非常好奇沐莜莜到底做了什么,怎么能这般香。
他现在已经想明白了,不是他饿了,而是味道本来就香。
沐珍珠不咳嗽之后就进去帮忙烧火了。
此时她都不知道该用什么话来形容自己的心情。
她只知道莜莜姐做一道菜就倒了自家用半个月的油。
而且她们炒肉的话就随便炒一下,放盐出锅就行了。但是莜莜姐往里面放了好多东西,她都不知道是什么。
不过味道闻着好香啊!她从来都没闻到过这么香的味道。
怪不得莜莜姐家的邻居老是抱怨她们家每天吃好东西。
要是每天吃饭的时候闻着这个味道,再看看自家没滋没味儿的菜,时间久了,任谁都受不了。
将鸭肉和红烧肉炒到锅里闷煮后,沐莜莜就把鱼和茄子给腌上了,一个去腥,一个去苦味和涩味。
鸭肉煮的差不多后,将土豆倒进去继续焖煮。
两个菜差不多是同一时间好的,盛出来后,一个锅里将米饭焖上了,用另一个锅炒菜。
一个时辰过去,菜终于接近了尾声。
而院子里的人看似在干活,实则心已经飞到灶房了。
李掌柜也没有再出去转悠,坐在堂屋里,想在第一时间看到她们做了什么菜,实在是太香了。
她们做菜的这段时间,将他不多的口腹之欲全都给勾引出来了。
将最后一个菜盛出来,沐莜莜出去冲着院子里的人说:“饭菜已经好了,你们快去洗手。”
沐鹏和沐小山从树上溜下来,沐大山喊道:“珍珠,回家吃饭了。”
沐珍珠从灶台前站起来,“婶子,莜莜姐,我回家吃饭了。”
就算菜再好吃,肉多香,她也不能死皮赖脸留在人家家里吃饭。
“珍珠,你在我家吃。”沐莜莜拉住要走的人,随后出去说:“大山叔,小山叔,我已经做了你们的份。今天中午你们就在我家吃饭,吃完饭还得早些摘桃子。”
她本来就要留他们在家吃饭,反正李掌柜带的肉多。
几人哪好意思,沐大山憨厚地笑笑摆手说:“不了不了,我们回家吃,吃完就过来。”
他们一天要挣十五文钱,哪再好意思吃她家的饭,而且还那么多肉菜。
白素素出来帮忙挽留他们,“别推辞了,莜莜已经做了你们的份,吃不完就得剩下了。”
再三挽留,几人最终还是留在祁家吃饭。
石桌上已经落了一层厚厚的桃叶,沐鹏手脚麻利地将桌子擦干净。
每道菜都有两份,一份被端进堂屋里,一份在石桌上。
不说沐大山几人,就连福顺楼的伙计都快看呆了。
虽然他们是伙计,但吃的也就是一个素菜外加一两碗粥,荤菜的话隔两天会吃一次。
哪吃过这么豪华的饭菜啊!
李掌柜何止是惊讶,可以用震惊来形容。他想过沐莜莜能研究出凉皮和草莓酥,手艺应该不错。
但这何止是不错,简直是太好了。
首先颜色看着就非常漂亮,闻着也很香,色香味已经占了两个,至于到底怎么样,还得尝过之后才知道。
伙计们坐在外面,沐大山几人和沐莜莜婆媳还有李掌柜在堂屋里,主坐是李掌柜。
沐莜莜将筷子递给李掌柜,“李掌柜快尝尝我做的菜怎么样。”
“闻起来太香了,我可得好好尝尝。”
李掌柜笑着接过,先夹了一块儿红烧肉喂进嘴里。
刚入口,眼眸一闪,惊艳一闪而过,越吃越惊讶。
这个红烧肉肥而不腻,肉质鲜嫩多汁。
又夹了一筷子清蒸的鱼。
保留了鱼肉的鲜嫩,竟然一点腥味儿都没有。
他每样菜都尝了一口,越吃越佩服。
要是沐莜莜开酒楼,一定是他们最强有力的竞争对手。
幸好现在他们是合作伙伴。
李掌柜为自己的幸运开心。
“好吃好吃,闻着香,吃起来更香,你的厨艺比我想象中还要好吃。”李掌柜夸奖道。
闻言,沐莜莜的嘴角忍不住上扬,一脸骄傲。
“那李掌柜就多吃一点。”
她对自己的厨艺非常自信。
“好好好。”
白素素也因为她的夸奖而开心,两人拿起筷子也动手了。
沐莜莜刚准备夹一块儿清蒸鱼肉,一转眼,就见沐大山几人非常拘谨地坐着,手在下面放着,都没有动筷子。
“叔,你们快动筷子啊!”
白素素也看到了,招呼道:“快吃吧!不要客气,一桌子菜呢!”
“哎,好好好。”沐大山反应过来应道。
看到这么好的饭菜,他们都有些不敢吃。好多肉,好多菜,碗里还是颗粒分明的大白米饭。
他们过年都没吃的这么好。
仿佛是在做梦似的。
几人拿起筷子的手有些轻颤,沐大山先夹了一筷子青菜,结果后面三人跟着他一人夹了一筷子青菜。
“别光顾着吃菜,吃肉。”沐莜莜的筷子还没吃,给沐珍珠夹了两块儿红烧肉,一筷子回锅肉。
男的她不方便夹,便说:“叔,小鹏,你们自己夹,那么客气干什么。”
“哎好,莜莜你吃,我们会自己夹的。”沐大山点头。
“谢谢莜莜姐。”白珍珠坐在沐莜莜身边,靠近她轻轻说了一声。
“不客气,快吃吧!”
白珍珠将红烧肉喂进嘴里,一瞬间,她觉得吃到了这辈子最好吃的东西。
原来肉可以这么做,可以这么好吃。
又吃了回锅肉,也是一样的惊艳。
原来村里人说的有毒的东西是能吃的,并没有毒,放在菜里竟如此好吃。
她现在想起来,凉皮吃起来火辣辣的,应该也是放了这种东西的缘故。
村里人还都在嘲笑莜莜姐种红红的东西,殊不知那种东西做出来的菜有多好吃。
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