第79章


“有什么需要帮忙的和弟弟说一声就成,反正我今天除了上山砍柴也没啥大事,不过事先说好得供饭啊,我要吃你家卤煮!”

今天陈三宝给自己两项任务:炸麻油、尝试制作粉条。麻油那都简单,一会就能完事,关键是粉条。

他没有成熟的技术,所以需要不断的实验,而实验也是个费劲的活计,他决定拽个免费劳动力。

如果他的粉条真的成功了,他决定在村里办个粉条作坊,到时候就得拜托燕子了!

当然了,那都想太远了,现在连粉条的影子都没有呢。

其实他以前在网上看到过几张相关的图片,好像得磨,又得过滤,又得用水煮,之后晾晒。大体是这样吧,但是很多细节他也不太清楚。

两人来到家里,陈三宝从地窖里搬出来一筐土豆,两个人立马行动起来开始剥皮。

土豆的选择也是有讲究的,必须是个大饱满的,这样淀粉含量会很高。他记得米粉的做法是需要泡水之后再研磨,土豆用不用泡泡呢?

“哥,你到底要做什么啊?”燕子来了之后就跟着给土豆剥皮,剥了一盆,三宝哥也没说到底要干啥!

“我想把土豆给加工一下,看看能不能做成粉条,别问那么多了,跟着哥哥干就完了!”

“啊,那现在干啥啊?”土豆粉是啥?燕子想问又没敢。不

让问就不让问吧,可是三宝哥对着这盆土豆已经发了半天的呆了。到底下一步需要他干啥?

“来,燕子,把土豆倒进这个缸里!”想了半天也不知道具体需要干什么,直接上手实验不就完了!

放进缸里后陈三宝又往里放了点水,也没敢放太多,只是稍微没过了土豆。

没有人工搅拌机,只能手工搅拌,两个人把家里最粗最粗的舂米的棍子拿了出来。你捣一下我来一下轮流将土豆捣碎!

这是个非常耗费体力的活,今天要是燕子不来,他一个人是绝对完成不了的!

陈老太太和二丫两个人站在边上也帮不上什么忙,只能去洗洗衣服收拾收拾院子,陈大富则对陈三宝的任何行动都视而不见!

花了近一个时辰的时间才把所有的土豆捣碎,两个人都累的呼哧带喘。陈三宝觉得他胳膊都软了,好像连抬起来的力气都没了。

妈蛋蛋的,这辈子的苦都在这半年遭完了,一天天累的要死要活的,挣了几个钱?!

中午草草吃了顿饭,两个人又开始行动起来,土豆已经全部捣碎成泥。感觉有点太干了,陈三宝又加了点水。

上次过滤葡萄酒的筛子这次再次派上了用场,这次陈老太太和二丫也加入了他们的行列。

不过用了一会他觉得筛子好像不太适合过滤土豆泥,看来还是得用粗麻布来过滤。

陈老太太一顿翻箱倒柜找到了几块陈三宝要求的那种粗麻布,自家家里人实验,也不要求什么卫生标准了,用水涮了涮就开始投入使用。

果然这次效果好了太多了,不一会就看到土豆浆被过滤了出来,网里剩下的都是很粗糙的泥质了!

大伙忙活了这半天终于看出来点成果,都挺开心,陈大富透过窗户看着他们折腾,也挺好奇他家老三到底又想做点啥!

他想凑过去瞅瞅,又放不下面子,那个瘪犊子玩意儿,一天天不气死他不罢休。


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