第192章 嘴硬人士服软,平川就是好吃
陈滔杯中酸梅汤还没喝完,几人点的冷面就来了。
看到冷面的瞬间,陈滔心中又是一阵激烈的敲鼓声。
这这这,这看着比槐叶冷淘有食欲多了啊!
冷面汤给的很充裕,所以面可以飘起来,汤宽面细,再加上上面丰富的配菜和熟芝麻,越看越诱人。
可惜冷面的温度太低,香味不容易挥发出来,给了陈滔一点嘴硬的空间。
“闻着不怎么样嘛。”他振振有词道。
王璋笑了,“闻能闻出什么名堂,饭是用来吃的,请陈兄动筷子。”
陈滔先尝了一口上面红艳艳的辣白菜。
辣白菜的辣度非常低,入口又甜又脆,回味中带着点咸,一下就击中了陈滔的味蕾。
这,这有点好吃啊!
再吃一口下面细细的面条,好家伙,这么细的面如果能做到这么劲道。
这也太神奇了!
而且汤汁酸甜口中带着咸,滋味非常浓郁,却融合得恰到好处,吃一口面喝一口汤。
真是越吃越上头,越吃越好吃。
陈滔默不作声,又依次品尝了黄瓜丝和鸡蛋皮丝。
完了,这个冷面比烩云楼的槐叶冷淘,好吃得多啊。
看来他只能在过桥米线上想办法了。
正想着,制作稍微更费时间一点的过桥米线就上桌了。
小二依次和王璋他们核对好,放在他们面前。
“客官慢用小心烫,桌上的调料如果没有了,您就喊一声。”
王璋:“好,多谢。”
陈滔捞起一筷子米线就往嘴里送,被王璋连忙喊住,“别!小心点,这个米线真的烫。”
说完,他示意陈滔像自己一样,送小二端过来的小碗吃。
陈滔心中狂喜,找到缺点了!
这么烫的米线,不得给客人嘴角烫出几个大泡?
不过这米线看着白生生的,该不会是大米做的吧?
这可不便宜啊……
陈滔这么想着,没有加调料,先尝了一口原汁原味的。
米线糯中带韧,满满的米香,好吃!
紧接着,他又捞了一筷子豆腐皮丝,这是和米线完全不同的口感和风味,因为豆腐皮粗糙的外表,更容易吸收汤汁。
陈滔学着王璋等人的样子,给自己倒了点调料,再尝了一口。
裹满麻油的米线和配菜,又香又麻,一口下去,直接爽到了心里。
陈滔没忍住,惊叹一声,“好麻,好香!”
话音未落,他急得去捂自己的嘴。
这话说出来,和直接认输有什么区别?
但是好在其他人都忙着专心吃饭,没有搭理他,这才免去了他的一阵尴尬。
又吃了几口热辣过瘾的米线,陈滔感觉自己脑门上都出汗了,一抬头,王璋倒了半杯橙汁推给他。
加了冰的橙汁,愈发酸甜爽口,冰冰凉凉的,既解腻又解暑,简直就是神仙饮子!
陈滔低声道了句“多谢”,喝完橙汁又继续吃起米线来。
他没有额外加菜,所以吃完米线,还能将剩下的冷面也吃完。
放下筷子后,陈滔的嘴彻底被平川美食捂软了。
他心服口服地向王璋几人作了一揖,“我承认,之前是我见识短浅,误会了这家店。
以后我再也不会说这家店的坏话了,有机会还会带人来吃。”
王璋陈慕青几人大获全胜,一个个都非常高兴。
陈慕青:“怎么样,我就说这家店不错吧,你还不信。”
陈滔懊恼,“我信了,我这下真的信了。”
王璋心中格外满足,看着平川靠硬实力,赢得了陈滔的赞扬,比他自己被夸了都舒爽。
这证明了他的眼光,就是比陈滔好。
能如此彻底地压过陈滔一头,真是太爽了。
陈滔走后,王璋几人商议着明早的饭。
“不是说明天平川就开始卖朝食了吗,咱们明早也来这里吃吧。”
“我觉得可以,平川的店里东西好吃不说,还实惠,肯定能让咱们花合适的价钱吃饱。”
王璋:“我也是这么想的,那咱们明早见。”
陈滔也是这么想的,不过他知道,自己并不受王璋等人的待见。
所以他并没有提议明天一起来,打算自己一个人来早一点,吃完就走,肯定和他们不打照面。
回去后,他对自己的家人朋友,好好吹嘘了一番平川美食。
“那个冷面真是舍得放糖,面汤又酸又甜,喝起来特别过瘾,而且里面还放了不少冰,我面都吃完汤也喝光了,居然还有冰块没有化。”
“过桥米线也好吃,吃的时候多倒些麻油,那滋味简直了。尤其里面的豆腐皮,特别吸汤,过上麻油后好吃得不行。”
不少人都好奇,“你不是说这家店不行吗?怎么又吃上了?”
“就是,看你这两天的架势,我还以为你这辈子都不会去吃呢。”
陈滔笑得有点尴尬,“意外,意外。我是被人带过去的,尝了下没想到出乎意料的好吃,你们有空了也去尝尝,这家店的味道真不错。
最重要的是,饭菜价格也很便宜,里面还都用的白米白面。”
“真这么实惠?”
“这么一说,我也有点想去尝尝了。”
陈滔连忙说:“是该去尝尝,保证你们吃完了喜欢。”
夏云淑也想不到,一个自家店的小黑子,在进来吃了一顿后,居然转化成了自来水。
不但一扫之前的嫌弃,还帮她的店宣传上了。
果然还是科技最能打动人心。
今天店铺的生意比昨天还要好一些,晚上等关了门,夏云淑就赶紧教他们做早餐。
油炸油条没什么技术含量,控制好火候就行。
速冻包子也只需要水烧开后上锅蒸。
卤鸡蛋更是没有技术含量,鸡蛋洗净后放进锅里,加上卤料包开始煮就行,煮好了泡着,明早卖的时候更入味。
这三样只需要稍微叮嘱一下,夏云淑完全不用操心。
就连豆浆粉,也是操作简单易上手。
夏云淑:“桶里烧35斤开水,倒这么一包5斤的豆浆粉搅匀就行。”
这两天店里天天冲酸梅汤和橙汁,可谓轻车熟路。
有了科技的加持,豆浆粉一点都不结块,即使舀到桶底,也一点渣都没有。
更可以有效避免豆浆煮沸时间不够,导致客人食物中毒拉肚子的问题。
简直一举多得。
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