第7章 黄金开口笑
当刘一菲提着保温餐盒,在万众瞩目下走进《一饭封神》录制现场时,陈安已经功成身退,回到了喜来登酒店。
送饭的目的已经达到,剩下的,就交给那道《国宴级红烧肉》自己去“发挥”了。
他对自己亲手烹制的作品,有着绝对的信心。
此刻的他,只想好好冲个热水澡,洗去一身的疲惫。
然而,他刚脱下外套,准备走进浴室,套房的门铃却突兀地响了起来。
“叮咚——”
陈安有些疑惑,这个时间点,会是谁来找他?
他通过猫眼向外看去,发现门口站着的竟是两个人——一个是昨天对他恭敬有加的中餐主厨王大海,另一个则是个西装革履、气质儒雅的中年男人,看起来颇有几分上位者的气度。
陈安打开房门,王主厨立刻满脸堆笑地迎了上来。
“陈先生,冒昧打扰,实在不好意思!”他侧过身,恭敬地介绍道,“这位是我们喜来登酒店的李总。”
被称作李总的中年男人主动伸出手,脸上带着真诚而欣赏的笑容:“陈先生你好,我叫李建国。早就想来拜访您了,只是一直没有合适的机会。”
陈安与他握了握手,客气地说道:“李总客气了,请进吧。”
将两人请进客厅,陈安给他们倒了水,心中则在猜测对方的来意。
能让酒店老总亲自登门,恐怕不只是为了夸奖他菜做得好吧。
果然,李建国坐下后,开门见山,没有丝毫拐弯抹角。
“陈先生,实不相瞒,我今天来,是专程为了您那道番茄炒蛋。”
他端起水杯,眼中闪烁着精明的光芒:“昨天王主厨给我送了一份您炒的菜,说实话,我一开始也没当回事。
番茄炒蛋嘛,家家会做,人人会吃,能有多大名堂?”
说到这里,他顿了一下,脸上浮现出一抹回味无穷的神色。
“可当我尝了一口之后,我才发现自己错得有多离谱!那种滋味……怎么说呢,就好像给一道最平凡的家常菜注入了灵魂!我经营酒店这么多年,尝过的山珍海味不计其数,但毫不夸张地说,没有哪一道菜,能像您这盘番茄炒蛋一样,让我吃完之后,念念不忘到今天!”
这番话发自肺腑,不似作伪。
一旁的王主厨也连连点头附和:“是啊陈先生,李总吃完当时就震惊了,连夜把我叫过去,问您的详细情况。
我们都认为,您这样的厨艺,如果不能让更多的食客品尝到,那绝对是餐饮界的一大损失!”
陈安闻言,心中已然明了。
他正愁如何才能接触到更多的食客,以获取系统所需的“好评”,从而解锁更多菜谱和技能。
没想到,机会这就主动送上门来了。
“李总过奖了。”陈安不动声色地笑了笑,“只是一道家常菜而已。”
“陈先生您太谦虚了!”
李建国连忙摆手,身体微微前倾,语气诚恳地说道,“我这次来,就是想代表酒店,正式邀请您!不知您是否有意,在我们酒店担任兼职厨师?您不需要坐班,也不需要负责其他菜品,只需要在您方便的时候,为我们的食客烹饪您的拿手绝活。”
说完,他生怕陈安拒绝,立刻抛出了早已准备好的优厚条件。
“关于待遇,我们绝对拿出最大的诚意!您每天的底薪是6000元,除此之外,您所烹饪的菜品,刨去食材成本后,所得的利润,我们酒店和您,五五分成!”
“嘶——”
饶是陈安早有心理准备,听到这个条件也暗暗吃了一惊。
日薪六千,这已经是许多餐厅厨师月薪的水平了!
更夸张的是,还有利润的五五分成!这几乎等同于酒店将他当成了最顶级的合伙人来对待。
这位李总,果然魄力惊人!
一个敢开,一个敢接。
“既然李总如此有诚意,那我就却之不恭了。”陈安当即点头,没有丝毫犹豫。
他需要一个平台,酒店需要一个爆款。
这是一场双赢的合作。
“太好了!”李建国大喜过望,激动地站了起来,“那我们现在就签合同?陈先生,您看……今晚就开始,方不方便?”
“当然。”陈安欣然应允。
……
傍晚时分,喜来登酒店中餐厅内,华灯初上,宾客满座。
李建国正有条不紊地指挥着服务员,忽然,一股奇异的、从未闻过的香味从后厨的方向飘散出来,并迅速在大厅内弥漫开来。
那是一种酸甜与咸鲜交织的复合香气,带着鸡蛋被热油烹熟后的焦香,以及番茄经过熬煮后释放出的浓郁果香,简单纯粹,却又勾人魂魄,让闻到的人都不由自主地停下了交谈,深吸一口气,寻找着香味的来源。
“什么味儿啊?这么香!”
“好像是番茄炒蛋?不对啊,我家的番茄炒蛋可没这个味儿!”
“闻着这味道,我口水都快流下来了!”
食客们的议论声此起彼伏。
就在这时,李建国拿着麦克风,满面春风地走到了大厅中央。
“各位尊贵的来宾,晚上好!”他清了清嗓子,高声宣布,“为了感谢大家一直以来对我们酒店的支持,今晚,我们餐厅特别推出一道神秘新菜,并将为在座的每一桌,免费赠送一份品尝!”
他故意卖了个关子,吊足了大家的胃口。
“新菜叫什么名字啊?”有人高声问道。
李建国微微一笑,公布了菜名:“这道菜,我们称之为——‘黄金开口笑’!”
话音落下,服务员们立刻端着一个个精致的白瓷盘,开始为每桌上菜。
当食客们看清盘中的菜肴时,现场却响起了一阵不大不小的哄笑和议论声。
“搞什么啊?还‘黄金开口笑’,这不就是一盘番茄炒蛋吗?”
“我还以为是什么山珍海味呢,喜来登也太小气了,拿番茄炒蛋当新菜送?”
“就是,这菜谁家不会做啊,能有什么稀奇的。”
面对客人们的起哄,李建国却胸有成竹,脸上依旧挂着自信的微笑。
他拿起麦克风,再次补充道:“各位,我知道大家心里在想什么。我在此承诺,如果大家品尝过后,觉得这道‘黄金开口笑’名不副实,不好吃,那么您今天在本店的所有消费,一律享受八折优惠!”
此言一出,全场哗然。
“经理,这可是你说的啊!”
“行,冲你这句话,我今天必须得好好尝尝!”
众人的好奇心被彻底点燃,纷纷拿起了筷子,夹向那盘看起来平平无奇的番茄炒蛋。
一个带着金丝眼镜的男人,第一个将一块裹着浓郁汤汁的鸡蛋送入口中。
下一秒,他的眼睛猛地睁大,咀嚼的动作瞬间停滞,整个人如同被施了定身法一般,僵在了座位上。
坐在他对面的妻子见状,关切地问道:“老公,怎么了?不好吃吗?”
男人没有回答,而是猛地回过神来,以迅雷不及掩耳之势,又夹了一大筷子塞进嘴里,一边狼吞虎咽,一边含糊不清地喊道:“好吃!太好吃了!老婆你快尝尝!”
这样的一幕,在餐厅的每一个角落同时上演。
“我的天!这鸡蛋怎么能这么嫩?跟豆腐脑似的!”
“这番茄的汤汁绝了!酸甜中带着一股无法形容的鲜味,拌米饭绝对是神器!”
“我发誓,我这辈子没吃过这么好吃的番茄炒蛋!这味道,简直让人上瘾!”
最初的质疑和哄笑声消失得无影无踪,取而代之的,是此起彼伏的惊叹和赞美。
很快,第一声“加菜”的呼喊响起。
“服务员!这道‘黄金开口笑’,再给我来一份!”一个中年食客吃完赠送的份量,意犹未尽地高举着手。
他的声音仿佛点燃了导火索。
“我们这边也要加一份!”
“给我来两份!不,三份!一份吃,两份打包!”
“服务员,这菜怎么卖的?不管多少钱,先给我来十份!我要打包带回去给我爸妈老婆孩子都尝尝!让他们也知道知道,什么才叫真正的番茄炒蛋!”
场面瞬间失控,几乎所有桌的客人都在争先恐后地要求加单。
李建国见状,再次拿起麦克风,高声宣布:“感谢各位的喜爱!我们的新菜‘黄金开口笑’,售价为每份66元,并且,由于主厨精力有限,这道菜将不定时限量供应!”
“66一份?这么贵?”有人下意识地惊呼。
但他的话音刚落,就被旁边的人怼了回去:“贵什么贵!这个味道,卖160我都认!服务员,别愣着了,快给我下单啊!”
“对!快下单!晚了怕是就吃不到了!”
一时间,雪花般的订单疯狂涌向后厨。
而在后厨之内,陈安已经彻底化身为一台不知疲倦的“炒菜机器”。
他站在灶台前,左右开弓,两口大锅同时翻炒。颠锅、调味、出锅……每一个动作都精准而高效,充满了赏心悦目的韵律感。
王主厨带着一众厨师在旁边打下手,负责洗番茄、打鸡蛋、装盘,忙得脚不沾地,看向陈安的眼神,充满了狂热的崇拜。
【叮!来自食客李先生的好评+1,厨艺点+1】
【叮!来自美食爱好者赵小姐的好评+1,厨艺点+1】
【叮!……】
系统的提示音,如同最美妙的交响乐,不断在陈安的脑海中响起。
身体是疲惫的,但他的精神却前所未有的亢奋。
听着前厅传来的阵阵喝彩,感受着系统里不断上涨的厨艺点和即将到手的丰厚报酬,陈安的嘴角不自觉地上扬。
他看着锅里那翻滚的金黄与鲜红,心中第一次真切地体会到,这道看似简单的“番茄炒蛋”,在系统的加持下,为何能被赋予“黄金开口笑”这样贴切的名字。
因为它,真的能让所有品尝到它的人,发自内心地笑出来。
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