第18章 “算计”与香气
休息区内。
容祖尔看着不远处那个被改造成专业移动厨房的道具车，语气里充满了不加掩饰的羡慕。
“菲菲，说真的，我以前觉得爱情啊、男朋友啊都是锦上添花的东西，可看到陈安，我第一次觉得，有个这么好的男朋友，简直就是人生必需品。”
她的目光转向刘一菲，带着几分促狭的笑意：“你还不知道吧？剧组里都传开了，说闫导为了能把你男朋友彻底‘绑’在咱们剧组的厨房里，准备动用老关系，帮你去争香飘奶茶的代言呢！”
容祖尔啧啧称奇：“以前闫导可能只是有推荐你的想法，但现在有了陈安这层关系，他为了能天天吃上好吃的，估计会比你经纪人还上心！这事儿，我看是板上钉钉了！”
每一句话，都像一颗甜蜜的石子，投进刘一菲的心湖，荡起层层涟漪。
感动、喜悦、心疼、愧疚……复杂的情绪交织在一起，让她眼眶微微发热。
她知道陈安的梦想和骄傲，他是一个追求极致的厨师，他的舞台应该是在米其林餐厅，而不是在这个简陋的剧组厨房里，为了一百多号人的大锅饭而劳碌。
更何况，他白天要在这里挥汗如雨，晚上还要赶去喜来登酒店帮厨。
一想到他疲惫的身影，刘一菲的心就像被一只无形的手紧紧攥住，疼得厉害。
不行，不能再这样下去了。
她在心中暗暗下定了决心：今晚，必须找他好好谈谈，无论如何都不能让他再去喜来登了。
他的身体，比任何代言、任何事业都重要！
……
与此同时，喧闹嘈杂的菜市场里，一场“没有硝烟的战争”正在上演。
陈安推着一辆采购车，眉头微皱地走在一个个摊位前。
这里的食材虽然新鲜，但品质都只能算中下品，距离他心目中的标准差得太远。
“看来以后得想办法，从系统里兑换一些高品质的食材了。”他心中暗忖。
真正让他头疼的，还是跟在他身边，像个打了鸡血的副官一样的小林。
“老板，里脊肉先来三十斤。”陈安计划着做一道锅包肉。
话音未落，小林立刻扯着嗓子喊道：“老板！别听我师父的！他那是说反话！里脊肉，来一百斤！挑那最好的通脊！”
陈安诧异地看向他，还没来得及开口，小林又冲向了旁边的豆腐摊。
“豆腐要二十板。”这是麻婆豆腐的量。
“老板！豆腐来五十板！再来三十斤牛肉末！”小林直接把数量翻了一倍还多。
一路走来，青椒、猪肉、配料……无论陈安说什么数量，小林都会自动加倍，甚至翻上好几番。
整个采购过程，与其说是买菜，不如说是在扫荡。
眼看着租来的那辆三轮车已经被堆得冒了尖，陈安终于忍不住了，把小林拉到一旁，纳闷地问道：“小林，咱们买这么多干嘛？今天根本吃不掉啊。肉菜还是得买新鲜的才好吃。”
谁知小林却露出一副“我懂你”的表情，压低声音，贼兮兮地说道：“师父，我都知道了！闫导跟我说了，您心善，知道剧组经费紧张，所以特意嘱咐我多买点。”
他掰着手指头算道：“您中午在剧组做一顿，晚上还得去喜来登帮厨，多辛苦啊！咱们中午的时候多做点，晚上大家热一热不就又能吃一顿了吗？省得您两头跑，大家也能跟着沾光！”
陈安一听，差点没气乐了。
好你个闫敏！真不愧是圈子里的老狐狸，算盘珠子都快崩到我脸上了！
付一顿午饭的钱，却想让我把晚餐都给包了，这算盘打得，在哪里能听见响声！
他心中暗骂，咬牙切齿地想：“要是菲菲这次拿不下那个代言，以后别说吃了，闻味儿都得按秒收费！”
就在这时，旁边的摊主大妈也笑着插话：“哎呦，这小伙子说得对！你们剧组导演真会过日子！要我说啊，就该再多买点，这样连明天的早饭都有着落了！”
陈安只觉得一阵气血翻涌。
他刚想对小林说些什么，却见小林一脸惋惜地拍着大腿，痛心疾首地说道：“师父！您听听！连大妈都比咱们想得周到！我怎么就没想到呢！应该再多买点，这样咱们拍夜戏的时候，宵夜不也有了吗？”
那副仿佛错过了几个亿的模样，让陈安瞬间没了脾气。
对着这么一个心思单纯、满脑子只想着“吃”的家伙，他还能说什么？
最终，陈安只能无奈地叹了口气，为了刘一菲的代言，他忍了。
“行了行了，别想了，赶紧装车吧。”
两人费了九牛二虎之力，才把小山似的食材全都塞进了三轮车里。
小林看着那被压得吱呀作响的轮胎，意犹未尽地咂了咂嘴：“师父，我看这不行啊，一辆三轮车根本不够用！要不您今晚列个单子，明天我再叫上两个人，咱们开货车来！”
陈安哭笑不得地摇了摇头，发动了车子。
这哪是来帮厨的，这分明是来给整个剧组当后勤总长的！
……
回到剧组，崭新的移动厨房立刻高速运转起来。
今天陈安准备了三道菜：一道是东北名菜锅包肉，一道是川菜经典麻婆豆腐，还有一道是家常下饭王——青椒炒肉。
这三道菜，酸甜、麻辣、咸香，兼顾了剧组里来自五湖四海的工作人员的口味。
他先将大块的里脊肉仔细剔去筋膜，用[食神之心·解牛刀]片成厚薄均匀的大片，每一片的尺寸都仿佛用尺子量过一般。
接着，他将肉片用盐、料酒和胡椒粉抓匀腌制，然后调制了一大盆金黄粘稠的面糊。
“小林，烧油，油温控制在六成热。”陈安吩咐道。
“好嘞师父！”
他自己则转身开始处理豆腐。
只见他手腕轻抖，解牛刀上下翻飞，一整板白嫩的豆腐在他手下瞬间化作了大小完全一致的方丁，整个过程行云流水，看得一旁的小林目瞪口呆。
随着陈安开始烹饪，一股难以形容的霸道香气，如同拥有生命的精灵，从厨房的窗户和门缝里钻了出来，迅速弥漫了整个片场。
先是锅包肉下锅油炸时，那股酸甜的香气混合着肉香，瞬间就勾起了所有人的口水分泌。
紧接着，麻婆豆腐下锅，豆瓣酱和花椒、辣椒在热油中爆开，那股麻辣鲜香的浓烈味道，更是如同一颗重磅炸弹，在每个人的嗅觉神经上轰然炸响！
片场内，原本紧张有序的拍摄气氛，开始变得诡异起来。
“咕噜……”一个场务小哥的肚子不争气地叫了起来，他悄悄咽了口口水，眼神不受控制地瞟向厨房方向。
“喂，你闻到了没？这是什么神仙味道啊！”负责打光的师傅小声对旁边的摄像大哥说道。
“废话，这么香，猪都能闻到！我魂儿都快被勾走了！”摄像大哥感觉自己握着机器的手都有点发软。
正在镜头前对剧本的演员，也开始频频走神，念台词的时候，嘴角甚至还挂着一丝可疑的晶莹。
“卡！卡！”
闫敏看着监视器里演员们魂不守舍的样子，终于忍不住怒了。
他看了看手表，才刚过十一点，离放饭还有一个多小时！
“搞什么东西！”他对着全场大吼，“一个个都怎么了？魂不守舍的！还想不想拍了？”
一个胆子大的演员小声嘀咕道：“导演，这……这香味也太霸道了，咱们实在是顶不住啊！要不……咱们提前开饭吧？”
“就是就是！吃饱了好干活啊导演！”立刻有人附和。
闫敏气得吹胡子瞪眼，他站起身，义正言辞地训斥道：“我请陈安师傅过来，是为了犒劳大家，是为了提高我们的工作效率！不是让他来耽误我们拍戏进度的！”
他嘴上说得冠冕堂皇，自己的肚子却也在此刻不合时宜地“咕”了一声。
他老脸一红，清了清嗓子，指着身边的蓝副导演说道：“小蓝，你过来盯着，让他们再拍一条！我……我出去有点事，马上回来！”
说完，他装作若无其事地背着手，迈着四方步，朝着一个方向走去。
“都给我好好拍！”他头也不回地威胁道，“谁要是再出岔子，今天的午饭就没了！”
话虽如此，但他前进的方向，正是那个正不断飘出致命香气的——移动厨房。
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