第52章 十全十美与天价盛宴
华夏的宴席,自古便讲究一个“十全十美”的圆满。
陈安这席“全羊宴”,从霸气开场的“龙骨撑天”,到此刻温润收尾的“鱼羊鲜”,不多不少,正好十道菜。
这最后一道汤,承载的不仅是味觉上的收官,更是为整场盛宴画上一个最圆满的句号。
当众人端起碗,那股奶白色的汤汁入口,所有人都舒服得眯起了眼睛。
这是一种难以言喻的鲜美。
它不像之前的菜品那样,或浓烈、或酸辣、或焦香,有着鲜明的个性。
这股鲜,是纯粹的、内敛的、返璞归真的。
鱼的鲜甜与羊的醇厚被完美地熬煮、交融,化作一股温润的暖流,顺着食道滑入胃中。
仿佛之前经历的所有味觉冲击——酱香的醇厚、炭火的焦香、辣椒的辛烈,都在这一刻被这碗温润的汤轻轻抚平。
味蕾像是被洗涤过一般,回归到最本初的状态,只剩下满口的鲜甜和回甘。
“好汤!好汤啊!”闫敏一连喝了两碗,只觉得浑身每一个毛孔都舒展开来。
“这碗汤,简直是点睛之笔!把我们吃下去的所有东西都给盘活了,浑身上下暖洋洋的,舒坦!”
李国利也赞不绝口:“以至鲜,收百味。这才是真正的大师手笔。这一顿全羊宴,吃得荡气回肠,最后又落得如此温润妥帖,完美,实在是完美!”
一时间,包厢内只剩下众人满足的喝汤声,一碗接一碗,直到将那巨大的汤盆喝得见了底。
……
饭后,酒足饭饱的闫敏和李国利尽兴而归,刘一菲和李晴负责将两位导演送上车。
陈安刚准备收拾一下,包厢的门就被推开了。
李建国满面红光地走了进来,脸上带着一种近乎朝圣般的崇敬。
“陈师傅!神了!您这席全羊宴,真是让我开了眼界了!”李建国一开口,就是最高规格的赞美。
“李经理客气了,就是一顿家常便饭。”陈安谦虚道。
“这要是家常便饭,那我们喜来登的国宴厅都可以关门了!”
李建国摆了摆手,语气无比认真地说道,“不瞒您说,我做了三十年酒店管理,吃过的顶级大餐没有一千也有八百,但没有一席能像今晚这样,让我从头到尾都感到震撼!”
他顿了顿,眼神中满是专业人士的钦佩:“就说那道白切羊肉,看似简单,实则最见功力!您那刀工,简直匪夷所思!羊肉切得薄如纸,却形整不散,更关键的是,入口居然没有丝毫的筋膜感!我敢说,光凭这一手切羊肉的绝活,全中国99%的厨师都望尘莫及!”
李建国越说越激动:“陈师傅,我有个不情之请,也是一个商业提议!”
他深吸一口气,郑重其事地说道:“我想在喜来登,正式推出您的这席‘全羊宴’!每天只卖一桌!您看如何?”
见陈安似乎在思索。
他赶忙补充道:“陈师傅您放心,推出宴席料理,对您做‘黄金开口笑’没有任何影响。相反,这种顶级的宴席,能极大地提升我们酒店的品牌档次和在餐饮界的地位!华金影视城周边,高端餐饮是空白,我们一旦推出,将再无对手!”
陈安闻言,心中确实一动。
来魔都的这段时间,他已经深深感受到了这座城市的“昂贵”。
那个深藏在他心底的、关于京都四合院的梦想,还横亘着一笔不小的资金缺口。
而做番茄炒蛋,虽然好评值稳定,但单靠系统奖励,积攒的速度还是慢了些。
如果推出“全羊宴”,既不影响他刷好评值,又能带来一笔可观的现金收入,何乐而不为?
见陈安点头,李建国大喜过望。
立刻拍着胸脯道:“太好了!陈师傅,关于收入,我有个想法。这席全羊宴,所有收入全部归您个人所有!我们酒店分文不取!我只有一个请求,就是借这席旷世盛宴,为我们喜来登酒店扬名!”
李建国算盘打得极精。
他很清楚,钱可以再赚,但陈安这样的“厨神”却是可遇不可求的无价之宝。
只要能将他留在喜来登,酒店的名气和地位将得到质的飞跃,这远比一桌宴席的收入重要得多!
陈安见他如此有诚意,便也不再推辞,点头答应了下来。
……
次日清晨,魔都喜来登酒店门口,一幅巨大的红色横幅被高高挂起,瞬间吸引了所有路人的目光。
横幅上的字,龙飞凤舞,充满了冲击力:
“王者归来!主厨陈安回归,今晚继续限量发售‘黄金开口笑’!”
“饕餮盛宴!即日起每晚九点后,限量推出49999.99元‘十全十美全羊宴’一桌,需提前预订,先到先得!”
消息一出,整个酒店门口瞬间炸开了锅。
“回来了!陈师傅终于回来了!我的天,又能吃到黄金开口笑了!”一个等候多日的食客激动得热泪盈眶。
“你们是不知道啊,陈师傅不在的这几天,我感觉整个世界都是灰色的!吃什么都没味道!剧组盒饭简直是猪食!”
“没错没错!没有陈师傅的菜,日子真是难熬啊!”
人群中,一个消息灵通的剧组场务得意地爆料:“你们知道吗?听说《仙剑》剧组为了能让陈师傅继续给他们做饭,直接开出了十二万一天的天价!就这,还得排队等着呢!”
“嘶——十二万!”众人倒吸一口凉气,对陈安的敬仰又上了一个台阶。
就在众人热烈盼望着晚上的“黄金开口笑”时,一个戴着金丝眼镜、看起来文质彬彬的男人指着横幅的后半段。
清了清嗓子,用一种理性的口吻提议道:“各位,既然陈师傅推出了更高阶的宴席,依我看,咱们不如凑一凑,直接体验一下这传说中的‘全羊宴’,想必比区区一道番茄炒蛋要精彩得多!”
他的话音刚落,周围瞬间安静了下来。
所有人都用一种极其古怪的、仿佛在看外星人一般的眼神,齐刷刷地看向他。
眼镜男被看得心里发毛,有些不解地推了推眼镜:“呃……怎、怎么了?我说错什么了吗?”
旁边一个大哥实在忍不住,拍了拍他的肩膀,指着横幅上的价格,一字一顿地说道:“兄弟,你看清楚。六十六块钱的黄金开口笑,我们还能承受。可这后面,是……四万九千九百九十九块九毛九!将近五万块!你确定……要凑一凑?”
“五……五万?!”
眼镜男的眼珠子瞬间瞪得溜圆,他猛地抬头,将脸凑到横幅底下,仔仔细细地数着那一串“9”。
个、十、百、千、万……
当数清楚价格后,他整个人如遭雷击,瞬间石化在原地,嘴巴张得能塞进一个鸡蛋。
他刚才匆匆一瞥,还以为是“4999.99”,五千块钱一桌,十几个人凑一凑,一人几百块倒也能接受。
可现在……他只觉得一股凉气从脚底板直冲天灵盖。
五万块一桌的饭,这是吃饭吗?
这吃的难道是金子做的羊?!
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