第123章别包了，你卖不完的
苏长河赶着骡车，载着面粉，猪肉，新鲜蔬菜，成袋的香菇、虾米，像堆了座小山似的，把骡车压得微微下沉。
“哟！苏老板，你这是把半个市场都搬回来了？”
马德福看到这一幕，眼睛瞬间瞪圆了，手里的算盘都忘了放下。
他快步走到骡车旁，伸手拍了拍鼓鼓的面粉袋，“这么多食材，得用多少天啊？你这怕是能撑半个月吧？”
苏长河跳下车，笑着解开固定食材的绳子：“用不了那么久，咱这铺子卖得快，食材得新鲜才好吃，不敢囤太久。”
马德福凑过去看了看，又绕着骡车转了一圈，越看越惊讶：“卖得再快，这么多面粉、肉菜，也得卖好几天吧？你一天能卖多少个包子啊？””
苏长河手上的动作没停，笑着回了句：“不算多，一天也就一千多个，忙的时候能接近两千个。”
“啥？一千多个？还接近两千个？苏老板，你没跟我开玩笑吧？我这面馆开了八年，一天最多也就卖两百碗面，你这包子铺刚开，一天就能卖这么多？”
马德福看着苏长河的眼神满是不可置信。
他顿了顿，又有些担忧地劝道：“不是我泼你冷水，你这食材买得也太多了。两千个包子，得多少人来买啊？万一卖不完，面粉放久了会潮，肉和菜也容易坏，到时候可就亏了！听我的，下次少买些，先试试水，别这么冒失。”
苏长河听着马德福的劝，也不解释。
他只是笑着拍了拍马德福的肩膀：“多谢马老板惦记，我心里有数，您放心，这些食材肯定能用完。”
说完，拎起装着面粉的袋子就往铺子里走。
时间不早了，得赶紧和面、调馅，不然赶不上傍晚六点的开门时间。
苏长河轻手轻脚走进铺子时，母女三人已经趴在桌子上睡着了。
他没舍得叫醒他们，轻手轻脚地走进后厨，挽起袖子，开始准备傍晚开张的食材。
等所有准备工作都做好时，傍晚天气没有那么热了，街上渐渐有了行人的脚步声。
苏长河擦了擦额头的汗，走到前厅，见林清竹刚好醒过来，正轻轻拍着刚睡醒、还揉着眼睛的萌萌和兮兮。
苏长河走过去，声音放得轻柔：“醒啦？我又做了八百个包子，两千个虾饺，五十斤卤肉，能赶上六点开门。”
林清竹揉了揉眼睛，看着后厨飘来的白气，笑着说：“你这一下午，可没少忙活。”
苏长河将刚蒸好的十笼包子搬到门口的展示架上，蒸笼叠得老高，引得路过的人纷纷驻足，不少人已经开始排队，小声议论着“终于等到开门了”。
马德福闻着香味跑了过来：“苏老板，包子蒸好啦？”
一眼看见堆成小山的蒸笼，伸手摸了摸蒸笼壁，“好家伙！你还真做了这么多？这得有几百个吧？能卖干净吗？我上午劝你少买点食材，你咋还做这么多？”
话音刚落，旁边卖馄饨的张桂兰和卖馒头的刘建国也过来串门。
她们看到这么多蒸笼，也跟着咋舌。
张桂兰围着蒸笼转了一圈，咂着嘴说：“苏老板，你这也太冒失了！我那馄饨铺，一天也就包两百个馄饨，你这包子，怕是要卖到明天早上哦！”
刘建国也点头：“是啊，大家都是做吃食的，哪能卖这么快？你这五百个……不对，看这蒸笼，怕是有上千个吧？”
苏长河笑着拿起三个包子，分别递给马德福三人：“三位老板别着急，先尝尝，好不好吃，你们说了算。”
马德福接过包子，面皮软乎得能掐出汁，牙齿刚碰到馅料，香菇的鲜带着猪肉的香就涌了出来，连一点油腻感都没有。
他忍不住又咬了第二口，含糊地说：“这……这包子咋这么鲜？我吃了半辈子包子，从没吃过这么好吃的！”
张桂兰也咬了口韭菜鸡蛋包，眼睛瞬间亮了：“这韭菜咋这么嫩？鸡蛋还这么香！我家馄饨也用韭菜，咋就没这味？”
刘建国手里的冬瓜虾皮包也没闲着，他细嚼慢咽，品出了门道：“这冬瓜挤了水，还拌了香油，一点不塌，虾皮也鲜，面皮也劲道，难怪客人愿意等！”
三人站在门口，你一个我一个，不知不觉就吃了好几个包子。
马德福抹了抹嘴，看着苏长河的眼神满是佩服：“服了！真是服了！同样是包子，同样的食材，你这手艺咋就这么好？难怪能卖这么多，换我也天天来买！”
就在三人准备告辞时，
林清竹从厨房走了出来，手里还拿着刚揉好的面团，笑着问苏长河：“要不要再包点？”
苏长河点头：“再做八百个！”
马德福三人刚转身，听到这话又停住了脚步，脸上满是震惊：“啥？还要做八百个？苏老板，你没开玩笑吧？”
马德福指着街上稀疏的行人，劝道：“苏老板，你是不知道，咱这县城上午赶集的人多，下午天热，大家都不爱出门，到了傍晚，除了买点晚饭的菜，没多少人会特意出来买包子。你这再做八百个，加上之前的，一千好几百个，指定卖不完！”
张桂兰也跟着点头：“是啊！我这馄饨铺下午就没多少生意，你这包子铺再香，也架不住没人来啊！听我的，别做了，省得浪费食材！”
刘建国更是直接：“食材放坏了多可惜，不如留着明天做，稳妥些！”
三人你一言我一语，都觉得苏长河这次太冒失，一心想把他劝住。
苏长河刚要开口解释，就听见巷口传来一阵喧闹的脚步声，还夹杂着熟悉的吆喝：“苏师傅的包子铺在哪儿？快找找！”
“听说搬到中心街了，咱快点，别又来晚了！”
马德福三人顺着声音回头一看，黑压压涌来一群人，有提着菜篮的大婶，有穿着短褂的汉子，还有背着书包的学生，乌泱泱一片，正朝着“长河包子铺”的方向快步走来。
苏长河一看，都是以前在兴盛街摆摊时的老顾客。
一到门前，确认没找错，这群老顾客就熟门熟路地报着要的吃食。
“给我来二十五个韭菜鸡蛋包！再来半斤卤肉！晚上给娃们加个菜！”
“我要五个冬瓜虾皮包！再来一碗酸梅汤！”
“给我打包二十个虾仁包！带回家当明天的早饭！”
“还有金牌虾饺吗？给我来三十个！上次没吃够！”
一时间，铺前满是吆喝声。
有的直接把钱递到林清竹手里，有的则探头往蒸笼里看，生怕自己想要的馅卖完了。
马德福三人站在旁边，看着这乌泱泱的人群，听着此起彼伏的吆喝声，嘴巴张得能塞进一个鸡蛋，刚才的劝阻话全堵在了喉咙里。
刘建国随手拉住一个排队的小伙子，忍不住问：“小伙子，你们咋这么晚还来买包子啊？”
小伙子一边张望着排队，一边笑着说：“苏师傅的包子最好吃了！以前他在兴盛街下午摆摊，我们都习惯下午来买；现在他搬这儿了，多走点路也值！再说，买回去当晚饭，比家里做的省事还好吃！”
马张刘三位老板听见这话已经说不出话来了，怪不得苏长河不怕卖不完，原来在这等着呢！
尤其是看到这群老顾客拿着大蒸锅，大搪瓷盆，拎着空布袋来买包子，更是惊讶于这些人的购买力。
“苏师傅，给我装三十个猪肉香菇包，二十个韭菜鸡蛋包！用这个铝饭盆装，省得纸袋漏了。”
“苏师傅，我要四十个包子，每种馅各十个！再切三斤卤肉！这盆够大，你尽管装！”
……
马德福、张桂兰和刘建国站在对面，眼睛都看直了。
张桂兰下意识揉了揉眼睛，小声说：“用……用脸盆买包子？这也太夸张了吧？我卖馄饨这么多年，最多有人一次买二十碗，从没见过用脸盆装的！”
刘建国也咽了咽口水，指着脸盆，声音都有些发颤：“四十个包子，三斤卤肉……这得够一家子吃好几天吧？这购买力，也太强了！”
马德福没说话，只呆呆地盯着队伍。
更让三人震惊的是，这些老顾客不仅买得多，还不挑剔，无论肉包还是素包都有人抢着要。
卤肉切了一块又一块，酸梅汤盛了一碗又一碗，连刚蒸好的金牌虾饺，没一会儿就卖了两百多个。
马德福终于反应过来，脸上满是恍然大悟，“我之前还劝他少做，真是瞎操心！就这购买力，别说一千多个，两千个都不够卖！”
张桂兰也跟着点头。
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