第96章 省宾馆的“地狱”后厨

吉普车在夜色中像一头咆哮的铁兽，轮胎碾过柏油路面，发出急促而有力的嘶鸣。车窗外的街景飞速倒退，霓虹灯和路灯被拉成一条条模糊的光带。

车里，气氛凝重得能拧出水来。

张贵和杨小军两人并排坐在后座，腰杆挺得笔直，双手紧紧抓着膝盖，一句话也不说。他们能感受到开车的司机和副驾上赵明身上散发出的那种火烧眉毛的急迫感。

国宴，省宾馆，主厨病倒，临危受命……这几个词组合在一起，分量太重了，压得他们有些喘不过气。

李潇坐在另一边，闭着眼睛，看似在养神，实则脑子在飞速运转。

SSS级任务，这是系统发布过的最高等级任务。奖励空前丰厚，但难度也绝对是地狱级的。他不是去表演，不是去比赛，而是去救火。

救火，意味着他要面对的是一个已经失控的烂摊子。

“赵干事，具体情况到底怎么样了？”李潇睁开眼，声音很平静，这种平静在焦躁的车厢里显得格外突出。

前排的赵明回过头，额头上全是汗，嘴唇都有些发白：“李师傅，情况比我想象的还要糟！何大厨是下午突然晕倒的，急性肠胃炎，上吐下泻，人已经送去医院了。他这一倒，整个后厨的指挥系统全瘫了！”

他喘了口气，继续道：“今天的晚宴规格非常高，有重要的外宾，菜单是早就定好的，很多菜都是何大厨的拿手绝活，其他人根本做不来。现在后厨那帮人，群龙无首，有的不敢动手，有的瞎做一气，我刚才出来的时候，里面已经跟打仗一样了，乱成了一锅粥！”

吉普车一个急刹，猛地停在了省宾馆气派的大门前。

“到了！”司机吼了一嗓子。

赵明几乎是连滚带爬地跳下车，拉开后车门：“李师傅，快！跟我来！离宴会开始只有一个半小时了！”

李潇带着张贵和杨小军，快步跟上。

穿过金碧辉煌的大堂，绕过几条铺着红地毯的走廊，一股混杂着食物生熟气味、油烟味和人声的喧嚣热浪就扑面而来。

后厨的门大开着。

还没走进去，杨小军就吓得停住了脚步。

“我的天……”

眼前哪里是什么省级宾馆的后厨，分明就是一个刚刚被洗劫过的战场。

不，是地狱。

“这盆汽锅鸡的汤怎么是浑的？谁让你们先放盐的！”一个穿着白色厨师服的胖子气急败坏地吼着，手里的勺子敲得铁盆当当作响。

“老王，我的鱼呢？我那条清蒸要用的鳜鱼呢？”另一个瘦高个在水台边急得团团转。

“别催了！没看见我这儿忙着吗？墩子（砧板师傅）就两个，几十道菜的料都要我们备，我们有三头六臂啊！”一个满脸横肉的师傅一边剁着案板上的肉，一边没好气地回怼。

地上，几片烂菜叶和一滩水渍混在一起，一个学徒端着一摞盘子匆匆跑过，脚下一滑，哗啦一声，盘子碎了一地，伴随着他惊恐的叫声。

锅碗瓢盆的碰撞声，厨师们的争吵声，学徒的哭喊声，抽油烟机无力的轰鸣声……所有声音交织在一起，形成一曲混乱的交响乐。

空气中弥漫着一股焦糊味，显然是哪道菜烧过了头。成堆的食材，有的还很新鲜，有的已经处理了一半，杂乱无章地堆放在各个角落，无人问津。

十几个厨师和学徒像没头的苍蝇一样在里面乱窜，每个人脸上都写满了惊慌、焦躁和不知所措。

张贵看得眼皮直跳，他自己就是国营饭店的老师傅，自认为见过不少大场面，可眼前这景象，还是让他倒吸一口凉气。这哪里是做国宴的地方？这比他们县里最乱的早点摊子还不如！

“完了，这可咋整啊……”张贵心里一阵发凉，下意识地看向李潇。

杨小军更是吓得脸都白了，紧紧跟在李潇身后，大气都不敢出。

赵明冲进去，声嘶力竭地喊道：“都别吵了！别吵了！我把救兵请来了！”

他的声音在巨大的嘈杂声中显得那么微不足道，只有离他最近的几个人听见了，投来疑惑的目光。

当他们看到赵明身后站着的李潇时，那目光就从疑惑变成了轻视和不屑。

太年轻了。

这就是他说的救兵？一个毛都没长齐的小子？

“赵干事，你不是开玩笑吧？这是谁啊？”那个胖厨师皱着眉头，上下打量着李潇。

“这位是冯老的徒弟，李潇李师傅！是钱书记和冯老特意请来救场的！”赵明连忙介绍。

“冯老的徒弟？”

这话一出，现场的嘈杂声倒是小了一些。冯元zheng的名头在厨师界就是一块金字招牌。

但怀疑并没有消失。

“冯老我们是尊敬，可做菜不是看名头，是看真本事的。这国宴的菜单，他看过吗？他会做吗？”那个瘦高个厨师嘀咕道，声音不大，但足够让周围的人都听见。

质疑、审视、不信任的目光，像无数根细小的针，从四面八方刺向李潇。

李潇没有理会这些目光，也没有去看那些乱糟糟的人。

他只是静静地站在后厨门口，眼神如同最精密的扫描仪，迅速扫过整个混乱的厨房。

就在他目光扫过的瞬间，脑海里，系统的声音清晰地响起：

【环境分析中……】

【人员构成：主厨12名，学徒8名。平均恐慌指数：8.7/10。团队协作效率：-2.5/10。】

【厨具状态：1号灶台火源不稳，3号灶台有堵塞风险，蒸箱压力正常，烤箱预热不足……】

【食材分析：A级鳜鱼三条，已错过最佳宰杀时间。B+级牛腩，处理方式错误，纤维已被部分破坏。特级干鲍鱼，泡发时间不足……菜单共计二十八道菜，涉及烹、炒、煎、炸、蒸、炖、焖、烤八种技法……】

一条条信息流在李潇的脑中飞速闪过，仅仅十几秒钟，这个“地狱后厨”的所有问题、资源和人员状态，已经在他脑中形成了一张无比清晰的立体蓝图。

每个人的能力短板，每一样食材的最佳处理方式，每一道菜的工序流程……所有的一切，都被拆解、分析、重组。

混乱的局面，在他眼中，变成了一道虽然复杂但却有解的数学题。

他深吸一口气，空气中混杂的油烟味和焦糊味让他微微皱眉。

然后，他迈步走了进去。

“从现在开始，”他的声音不大，却像一把锋利的刀，瞬间切开了所有的嘈杂，“这个厨房，我接管了。”


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