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第16章 味觉直觉


第十六章  味觉直觉

【叮!】

【《舌尖上的美食》接受人数已达2!】

【检测到宿主可以轻易突破100人,《舌尖上的美食》书中的核心技能已激活!】

【恭喜宿主获得《舌尖上的美食》书中的味觉直觉技能。】

【味觉直觉(初级):2/1000】

【味觉直觉:你不仅能尝出菜品的优劣,更能洞悉其背后的食材源头、火候、烹饪手法,甚至厨师当时的心境。你的一言一行,在美食界都将拥有极高的权威性。】

与此同时,静水轩的招牌菜开始一道道往上端。

水晶肴肉、文思豆腐、蟹粉狮子头……摆盘看着挺唬人。

苏远山两口子本来就热情,现在看萧凡这个“准女婿”更是怎么看怎么顺眼,酒桌上的气氛跟过年似的。

“小凡啊,尝尝这狮子头,他们家招牌,肥而不腻。”李婉晴夹了一大块放进萧凡碗里。

萧凡舀了一勺塞进嘴里,眼睛亮了一下。

在味觉直觉的支持下,菜一进嘴,配方在他脑子里就跟过PPT似的,一清二楚:

七分瘦三分肥的前夹心猪肉,刀背斩出来的颗粒感,马蹄碎藏在里面解腻。

就是这味觉直觉太低级了,因此吃不出火候和做法。

“怎么样?”苏远山一脸期待地问。

“汤清味鲜,肉嫩不散,马蹄是点睛之笔。”

萧凡放下勺子,装模作样地赞叹道:“这菜看着厚重,其实清雅,跟扫地僧似的,看着不起眼,内力深厚。”

这番点评,可比一句简单的“好吃”有逼格多了。

苏远山一愣,随即一拍大腿:“好!说得好!小凡你他妈是我的知己啊!清月这丫头,带她来多少次,就会说俩字‘还行’!”

苏清月面无表情地喝茶,心里却有点不平静。

她知道萧凡嘴皮子利索,但没想到扯到美食上也能一套一套的,刚才那话听着不像瞎编,倒真像个老饕。

“叔叔阿姨过奖了。”

萧凡谦虚地笑了笑,话锋一转,脸上露出点恰到好处的遗憾:“就是可惜了,这么好的菜,这么深的文化,就我们几个人知道。”

李婉晴没多想,跟着附和:“是啊,好东西就该分享。”

“对啊!”

萧凡一拍手,直接从包里掏出了手机支架,动作那叫一个行云流水,一看就是早有预谋。

“所以,苏叔、李姨,我想开个短直播,就五分钟。我是个推书的,也分享文化体验。今儿这顿饭太有代表性了,正好给粉丝们讲讲菜里的故事,顺便推一下《舌尖上的美食》。这对我来说是工作,也算文化传播嘛。”

他把话说得冠冕堂皇,就差在脸上写上“上进青年”四个大字了。

“你敢!”

苏清月手里的茶杯“砰”的一声砸在桌上。

她冷着脸瞪着萧凡,压着嗓子警告:“萧凡,你想干什么?这是私人饭局!”

包厢里的气氛瞬间降到冰点。

苏远山夫妇脸上的笑也僵住了。

“清月,你搞什么?”李婉晴先不乐意了,“小凡这是工作,是好事啊!多上进!年轻人有事业心,你应该支持!”

“就是!”

苏远山也板起了脸,拿出长辈的架子:“小凡这叫学以致用!我们吃的是饭,他看到的是文化和机会。清月,你脑子别那么死板,多跟小凡学学!”

亲爹亲妈的“背刺”,来得又快又准。

苏清月气得差点一口气没上来。

她看看自己的父母,再看看对面一脸正直,眼神里却藏着一丝“你奈我何”笑意的萧凡,瞬间就明白了。

这哪是吃饭,这是鸿门宴,自己就是那待宰的刘邦,还他妈没兵。

她被彻底孤立了。

这孙子哪是来合作的,这分明是引狼入室!

在父母殷切的目光和萧凡无辜的表情下,苏清月知道,再闹下去只会显得自己更不懂事。

她闭上眼,再睁开时,眼里的火气没了,只剩下冰冷的妥协。

“可以。”

她从牙缝里挤出两个字,说出了最后的底线:“不许拍到我和我父母,不许提私人关系,最多五分钟!”

“没问题,都听苏老师的!”萧凡爽快地答应,麻利地架好手机。

镜头角度刁钻,正好把他和桌上的菜框进去,顺便把苏清月当成一个冷艳的“背景板”扫了进去。

直播一开,人气瞬间就炸了。

‘卧槽!主播又跟苏教授在一起!还他妈在吃饭!’

‘这地方看着不便宜啊!主播你真把苏教授拿下了?’

‘苏教授的表情像是要杀人,主播你是不是又把人给绑架了?’

萧凡压根不理弹幕里的胡说八道,气质一秒切换,变得跟个文化人似的。

“家人们,中午好。欢迎来到《舌尖上的美食》美食特辑,这是教你品尝美食的节目。”

“今天不聊情感,聊探店。我面前这道菜,叫文思豆腐……”

他用筷子轻轻一拨,豆腐丝在汤里散开,对着镜头就开始忽悠:“淮扬菜的巅峰刀工,一块豆腐五千刀,才能在水里跟烟似的散开。这考验的不光是技术,更是心性。心不静,豆腐就成不了丝。”

“这跟读书一个道理,没那份坐冷板凳的功夫,知识就学不进去。我身边的这位……朋友,”

他故意顿了一下,瞥了眼苏清月:“她是个严谨的学者,对这种‘功夫’,理解肯定比我深。”

苏清月捏着筷子的手紧了紧,没吱声。

萧凡又把镜头对准了狮子头。

“还有这道菜,看着简单,但我告诉你们,这汤底,是三年以上的老母鸡,配上金华火腿,小火炖了至少八个小时才出来的。火候、时间,一分都不能差。”

他的话跟剧本似的,每个细节都说得斩钉截截。

这下不光是直播间,连苏远山夫妇都听傻了。

“小凡……你怎么知道这么清楚?”李婉晴忍不住问。

萧凡神秘一笑:“李姨,这就是我为啥推荐《舌尖上的美食》了。书中自有黄金屋,知识,能让你看到别人看不到的世界。”

直播间彻底炸锅了!

‘我操!我以为主播在吹牛逼,结果他妈的句句是干货!’

‘一看就是剧本,他一个大学生懂什么美食?’

‘就是,一看就是想在苏老师面前纸杯,大家千万不要买账!’

‘【会长悟道了】送出【超级火箭】!——大哥,我信你!’

【叮!】

【味觉直觉(中级):1002+/100000】

看着蹭蹭上涨的经验条,萧凡嘴都快咧到耳根了。

果然,黑粉还是喜欢发弹幕的,而自己也至少有1000的基础粉丝!

旁边的苏清月,看着那个在镜头前侃侃而谈的男人,眼神复杂得要命。

愤怒、无奈、震惊……还有一丝她自己都不想承认的……荒谬的好奇。

这家伙,到底还有多少张脸是她没见过的?


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