32糕点事件
秋分宫宴的热闹气息尚未消散,转眼便是重阳。按规矩,这日需在琼华岛设宴登高,由皇后风染霜领头,邀后宫嫔妃同往,顺便品尝御膳房新制的重阳糕。她携着阿澈刚走到白玉桥边,身边的青禾便凑近低声笑道:“娘娘您瞧,翊坤宫的人又来了——这次没带芦丁鸡,倒抬了口小炉子。”
顺着她目光望去,果然见花汐贵妃的随行队伍里,两个小太监颤巍巍地抬着一口黄铜小炉,炉上盖着锦缎,一步三晃,好似抬着什么稀世珍宝。花汐今日穿了件秋香色绣菊罗裙,鬓边簪着一支赤金镶红宝石的菊花簪,见风染霜看过来,故意抬手拨了拨簪子,声音扬得老高:“皇后娘娘,臣妾这炉子可不是寻常东西,是江南贡品,专用来烤重阳糕的——御膳房的手艺糙,哪比得上现烤的香?”
话音未落,淑妃从后头缓步走来,手里拎着个竹篮,篮里装着些青绿的果子。阿澈眼尖,立刻嚷道:“淑妃娘娘,那是山楂吗?”淑妃笑着点头,又朝风染霜屈膝行礼:“皇后娘娘。这是刚摘的野山楂,想着掺在糕里解腻,阿澈要不要尝尝?”
花汐鼻子里轻轻一哼:“山楂酸溜溜的,配重阳糕多败兴。妹妹这有上好的蜜饯,还是波斯进贡的无花果干,比那野果子金贵多了。”说着便让宫女递过一个描金盒子,打开一看,里面是紫红透亮的蜜饯,甜香扑鼻而来,几乎钻进了每个人的鼻腔里。
淑妃也不恼,只笑着把山楂分给阿澈几颗:“各人口味不同,阿澈喜欢酸的,倒是跟我投缘。”阿澈叼着山楂,含糊说道:“花汐娘娘的蜜饯也好吃,就是太甜了,上次吃了两块,牙都粘住了。”
花汐的脸微微僵了一下,又迅速扬起笑:“小孩子家不懂事,甜才是好东西。等会儿烤了重阳糕,你尝尝本宫这蜜饯配糕,保管你忘了那酸山楂。”说着抬脚就往琼华岛的亭子走,生怕慢了半分。
青禾凑到风染霜耳边,压低嗓音道:“娘娘您看她急的,倒像是怕咱们抢了她的炉子似的。”风染霜轻轻拍了拍阿澈的头,眼底泛起浅浅笑意:“随她去,重阳登高本就是图个乐,她想热闹,咱们便陪着热闹。”
到了亭子里,嫔妃们陆续落座,见风染霜来了,纷纷起身行礼。她刚坐下,花汐已迫不及待让宫女将小炉子摆到石桌上,揭开锦缎。炉子里果然放着几块揉好的面团,旁边还摆着蜜饯、碎核桃,样样精致。她亲自拿起个小铜铲,故作优雅地翻着面团,嘴里嘟囔着:“这烤糕的火候最要紧,得用温火慢慢烘,急了就会焦……”
正说着,淑妃的宫女端来一只青瓷碗,碗里是磨好的山楂泥,红中带绿,看着清爽。淑妃拿起勺子舀了一点:“我让小厨房把山楂核去了,捣成泥拌在糕粉里,烤出来既有果香,又不酸牙。皇后娘娘若不嫌弃,等会儿尝尝?”
这时香妃也来了,先向风染霜行礼,手里拿着个小巧的银筛子,筛子里是些淡黄色的粉末。花汐好奇问:“这是什么?”香妃莞尔一笑:“是西域的安息茴香粉,少放些在糕里,能解腻,还带点清香味。”
花汐撇了撇嘴:“又是些稀奇古怪的东西,重阳糕就该甜甜蜜蜜的,放这些反倒不伦不类。”说着便让宫女将她的无花果干撒进面团里,撒得太多,果肉从面团里挤了出来,像个歪歪扭扭的小团子。
阿澈趴在桌边瞧着,忍不住说:“花汐娘娘,您的糕好像要破了。”花汐手一抖,差点把面团掉在炉上,强装镇定道:“小孩子懂什么,这叫‘金玉满堂’,越鼓越吉利。”
正闹着,御膳房的太监端着大盘重阳糕进来,糕上撒着白糖、青红丝,整齐得像工艺品一般。花汐脸色微变,嗓音略显生硬:“御膳房怎么也做了?他们的糕哪有臣妾现烤的……”
话未说完,只听“啪”的一声——她手里的小铜铲没拿稳,掉在炉边,溅起的火星子“噌”地飞到面团上,瞬间燎黑了一小块。花汐“哎呀”一声,慌忙去拍,结果越拍黑得越厉害,好好一块糕变成了“黑脸包公”。
青禾憋笑憋得肩膀直抖,风染霜轻轻瞪了她一眼,转头对众人道:“御膳房的糕看着精致,淑妃妹妹和香妃妹妹带了配料,不如咱们自己动手掺着吃,倒比单吃有趣。”
嫔妃们纷纷应和:“皇后娘娘说得是。”淑妃立刻把山楂泥倒进空盘里,香妃则用银筛往糕上撒茴香粉,阿澈也凑过去,拿着小勺子往糕上抹山楂泥,抹得满脸都是,活像只小花猫。
花汐盯着自己烤焦的糕,又看看别人手中五颜六色的糕,心里老大不乐意,突然道:“光吃糕没意思,不如咱们玩个游戏?谁赢了,本宫就把这个赏她!”说着从袖袋里摸出个东西——是个赤金打造的小重阳糕,上面镶嵌着珍珠玛瑙,比上次的金石榴还要惹眼。
淑妃笑着摇头:“贵妃妹妹的东西太贵重,我们可不敢要。”花汐却不依:“怎么?姐姐们又怕了?还是觉得赢不了本宫?”
风染霜淡声道:“不知贵妃想玩什么?既想热闹,本宫便陪你们玩玩。”花汐得意一笑:“就玩‘猜配料’!御膳房做了五种重阳糕,分别掺了不同的东西,谁能全猜出来,这金糕就归谁!”
这游戏看似简单,实则暗藏玄机——御膳房的师傅最擅长藏配料,有的加了极淡的桂花蜜,有的混了少量松子粉,不仔细尝根本分辨不出。淑妃刚想推辞,阿澈却举着小手喊:“我要玩!我帮娘猜!”
花汐立刻板起脸:“小孩子不算,得嫔妃自己猜。”风染霜无奈,只好应下。宫女很快端来五盘重阳糕,每盘都用白瓷碟装着,看着毫无分别。
“开始!”花汐抢先拿起一块放进嘴里,嚼了两下便喊道:“这个是桂花的!我闻出来了!”御膳房的总管太监站在一旁,笑着点头:“贵妃娘娘说得对,这盘确实掺了桂花蜜。”
花汐更得意了,拿起第二块——刚嚼了一口,脸便皱成一团:“这是什么?怎么有点苦?”淑妃拿起另一块,慢慢嚼着,轻声道:“这是掺了莲子粉,微苦但解腻,很适合秋天吃。”总管太监再度点头:“淑妃娘娘说对了。”
花汐气鼓鼓地拿起第三块,嚼了半天也没尝出来,急得直跺脚:“这到底是什么?跟普通糕没区别啊!”香妃拿起一块,用指尖捻了点糕粉放在鼻尖闻了闻,笑道:“是松仁碎,磨得很细,所以尝不出来,但闻着有松香味。”
总管太监刚要说话,花汐突然喊道:“不对!她肯定是蒙的!哪有人闻闻就能猜出来的?”香妃不慌不忙:“西域有种香料叫‘松脂香’,跟松仁的味道很像,臣妾从小闻惯了,自然能分辨。”
花汐还想反驳,阿澈忽然指着第四盘糕喊:“这个我知道!有山楂味!跟淑妃娘娘的山楂泥一个味道!”淑妃笑着点头:“阿澈说得对,这盘掺了山楂粉。”
现在只剩最后一盘了。花汐抢着拿起一块,仔仔细细嚼了半天,眉头紧锁:“没桂花,没莲子,没松仁,也没山楂……难道是纯糯米的?”
风染霜拿起一块,轻轻咬了一口,眼底闪过一丝笑意:“这盘掺了点山药粉,口感更绵密些,而且……”她顿了顿,看向花汐,“贵妃妹妹刚才吃的那盘桂花糕,其实也掺了山药粉,只是被桂花香盖过了。”
总管太监连忙躬身道:“皇后娘娘说得没错,这两盘都掺了山药粉,只是比例不同。”
花汐的脸瞬间涨得通红:“你怎么不早说?这根本就是耍赖!”风染霜淡淡道:“游戏没说不能两盘掺同一种配料,贵妃妹妹自己没尝出来,怎能怪别人?”
旁边的嫔妃们也低声议论,都说风染霜说得在理。花汐更急了,大声道:“不行!她们人多,算不得数!要不咱们再比一次!”
风染霜挑眉:“不知贵妃还想比什么?”花汐眼珠一转,指着自己的小炉子:“就比烤糕!谁烤的糕最好吃,金糕就归谁!这次让太监宫女们投票!”
淑妃无奈:“我没带炉子……”花汐立刻道:“我借你!反正你也烤不过我!”说着便把小炉子推到淑妃面前。淑妃只好应下。
很快,宫女们端来了糕粉和配料。花汐信心满满地抓起面团,往里猛塞无花果干,还淋了不少蜂蜜,恨不得把所有甜的东西都塞进去。淑妃则取了些山楂泥,又掺了点香妃的安息茴香粉,慢慢揉着面团。香妃没烤,只站在一旁帮淑妃递东西。风染霜则让阿澈在一旁玩,偶尔指点两句。
烤糕时,花汐的炉子“滋啦”响个不停,她还时不时掀开盖子看,生怕烤焦了。淑妃的炉子则安安静静,只用小铜铲轻轻翻着,糕的香味慢慢飘出来,不浓不淡,却很清爽。
终于烤好了。花汐的糕金黄金黄的,上面嵌着蜜饯,看着就甜。淑妃的糕是淡红色的,带着山楂的清香。风染霜让太监宫女们每人尝一块,投票选最好吃的。
结果出来,选淑妃的人占了大半。有个小太监怯生生地说:“贵妃娘娘的糕太甜了,吃两口就腻得慌……淑妃娘娘的糕酸甜适中,还有点清香味,好吃。”
花汐气得把铜铲往炉上一扔:“你们懂什么!甜才是好东西!肯定是皇后娘娘给你们塞了好处!”风染霜眉头微蹙:“贵妃说话要讲证据,怎能凭空污蔑人?本宫虽主持宫宴,却还不至于用这种手段。”
正吵着,突然见阿澈拿着块糕跑过来,递到花汐面前:“花汐娘娘,你尝尝淑妃娘娘的糕,真的不酸,很好吃!”花汐本想推开,却被糕的香味勾得动了心,犹豫了一下还是接过来咬了一口——山楂的酸混着茴香的清香,果然一点都不腻,比自己的甜糕爽口多了。
她脸一红,把糕往旁边一放,嘴硬道:“也就那样……”可眼神却不由自主地往淑妃的糕盘上瞟。
风染霜笑着拿起那块金糕,递给阿澈:“阿澈刚才帮着猜配料,也有功劳,这金糕就给你玩吧。”阿澈高兴得直跳:“谢谢娘!”
花汐急了:“皇后娘娘!那是我的……”风染霜淡淡道:“游戏输了,自然要愿赌服输。贵妃要是喜欢,回头本宫让内务府再给你做一个就是了。”花汐这才没话说,只是脸拉得老长,像个没熟的酸橘子。
宴席散后,风染霜带着阿澈往回走,青禾忍不住笑:“娘娘您看她那样子,怕是今晚都睡不着觉。不过淑妃娘娘也真厉害,山楂混茴香粉都能那么好吃。”
风染霜笑着摇头:“她不是厉害,是懂分寸。花汐总想着用金贵东西压人,却忘了吃东西终究是图个顺口。”正说着,就见淑妃的宫女追过来,递过一个小盒子:“皇后娘娘,我家主子说这是剩下的山楂糕,让您带回去给阿澈殿下当零食。”
阿澈***过盒子,打开一看,里面是几块小巧的山楂糕,还做成了小兔子的形状。他拿起一块塞进嘴里,含糊道:“娘,这个比花汐娘娘的蜜饯好吃!”
风染霜摸了摸他的头,正要说话,却见花汐的宫女也跑过来,手里拿着个锦盒,把盒子往青禾手里一塞,头也不回地跑了。青禾打开一看,里面是几块无花果干,还压着张纸条,上面是花汐的字迹:“下次再比,本宫一定赢!”
风染霜忍不住笑了:“这性子,倒也直白。”青禾哼了一声:“她就是不服输,下次指不定又要带什么稀奇古怪的东西来。”
回到宫里,阿澈拿着那块金糕玩了一会儿,便跑去逗淑妃送的芦丁鸡了。风染霜坐在窗边,看着窗外的秋景,手里捏着块山楂糕慢慢吃。这后宫就像个大厨房,有人喜欢甜,有人喜欢酸,有人总想着用贵重东西证明自己,却不知最打动人的,往往是那份恰到好处的清爽。
正想着,青禾突然进来笑道:“娘娘,刚才听翊坤宫的小太监说,贵妃娘娘把那口小炉子砸了,还说要让江南再送十口来,下次非要烤出比淑妃娘娘更好吃的糕!”
风染霜被逗笑:“那下次御膳房可得多准备些山楂和茴香粉了。”说着拿起一块山楂糕递给青禾:“尝尝吧,确实比甜糕爽口。”
窗外的风轻轻吹过,卷起几片落叶,落在窗台上。后宫的较量有时就像这重阳糕,不用争着放最甜的蜜饯,也不用比谁的炉子更金贵,只要合了心意,哪怕只是块掺了山楂的普通糕,也能吃得满心欢喜。而这份欢喜,才是这深宫里最难得的甜。
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