第34章 肉夹馍


第三十四章  肉夹馍

白洵支着下巴,指尖有一搭没一搭地敲着桌面,听着太傅絮絮叨叨,从京城粮价波动一直讲到边关缺军饷的事,心中多了些许烦闷。

桌上的青瓷盘里,几个金黄酥脆的烧饼正渐渐失了热气,芝麻粒儿蔫巴巴地趴在饼面上。

白洵余光瞥见时谨第三次偷瞄烧饼,喉结还不明显地滚动了一下,顿时觉得好笑——这老头平日里端着太傅的架子,板着脸训人时能把朝臣吓得腿软,这会儿倒被几个烧饼勾得原形毕露。

他推过盘子,唇角噙着促狭的笑:“太傅,尝尝御膳房的手艺?”

时谨假意推辞,手却已经诚实地接过了盘子。

「时老头一看就没吃过好东西。」

「烧饼有什么好吃的?」

「肉夹馍才叫绝呢!」

白晓晓两耳不闻窗外事,满心满眼都想着肉夹馍,说来已经快一年没吃过正经食经了,每天不是米糊就是肉粥,一想到肉夹馍的滋味,她不禁悲从中来,眼眶都红了小半圈。

「把烧饼横着切开,夹上炖得烂烂的腊汁肉,肥的晶莹剔透,瘦的丝丝分明,最好再浇一勺浓香的肉汤......」

「喜欢香菜的撒一把翠绿的香菜末,爱吃辣的将辣椒混着肉一块切碎,虽然这样就不正宗了,可是真香啊!」

「一口咬下去,先是馍的酥脆,再是肉的咸鲜,肥肉入口即化,瘦肉嚼着带劲儿......」

她越想越馋,口水差点把绣着金线的小围兜给浸湿了。

白洵手里的烧饼忽然黯淡了几分,虽然不明白为什么明明是“馍夹肉”却要唤作是“肉夹馍”,但光听女儿的心声描述,他就觉得不吃到这肉夹馍,只怕今夜里也会一直惦记着。

他毫不犹豫地转头对内侍道:“去,让御膳房把面饼切开,夹上肉馅,再......”他顿了顿,香菜和辣椒是什么东西,但想来无非是增味的佐料,不如先来个伪正宗版本的吧,肯定也香得不得了,不然也不能叫自家的小馋猫念念不忘。

时谨刚咬了一口的烧饼顿时僵在嘴边,咽也不是,吐也不是,花白的胡子颤了颤,眼巴巴地望着白洵,那表情活像只被抢了肉的狐狸。

他很想说,给他也尝一个。

宫里有这等好吃的东西,怎么能不带他的份呢。哪怕这时候肚子里有货,他也受不了这口吃食的诱惑。

好在御膳房的管事是个机灵的,听说皇上突发奇想要吃夹肉的面饼,立刻把现成的卤肉和酱鸡切碎了,连带着刚出炉的芝麻烧饼一起呈了上来,自然也捎带出了时太傅的那一份。

于是,两个人在御书房里大快朵颐,酥脆的饼皮簌簌掉渣,油亮的肉汁顺着指缝往下淌。

“圣上,这肉夹馍好啊,”时谨眯着眼睛,突然计上心头,“明儿就送给各个王公大臣,专挑那几个有钱的送。”

白洵也不多遑让,立刻会意接话:“御赐的东西他们得回礼啊,若是礼薄了,朕可不干!”

师徒二人相视一笑,眼里闪着如出一辙的狡黠光芒——国库正空虚呢,这不就有冤大头......啊不,是慷慨解囊的忠臣主动送上门了吗?!

「太过分了太过分了!」

「你们吃独食!」

「给我也来一口啊!」

白晓晓在摇篮里蹬着小短腿,气得小脸通红。

她原以为是父女两个心有灵犀了,她这头馋上了肉夹馍,爹爹就叫御膳房准备起来。哪知道,这里头根本没有她的份儿!

委屈巴巴的小团子嘴一瘪,“哇”地哭了出来,眼泪珠子吧嗒吧嗒往下掉,哭得那叫一个撕心裂肺——纯粹是馋哭的。

到了晚膳时分,白晓晓的悲伤达到了顶峰。

似乎整个后宫都在吃肉夹馍,仿佛整个后宫都吃上了肉夹馍,而她只有一碗米糊糊,上面连颗肉粒儿都没有,素得不像是一国公主,倒像是路边的小乞丐。

「我要闹啦!」

「真的不考虑给我吃一口吗?」

她挥舞着小拳头抗议,然而所有人都在笑。陈兮芮甚至以为她在玩闹,还温柔地捏了捏她的小脸:“晓晓也想吃吗?可惜你还小呀。”

御膳房倒是精益求精,又琢磨出了新花样:一种是酥脆掉渣的烤饼,一种是蓬松香软的蒸饼;肉馅也不能剁得太碎,要保留些纤维感,但又不能柴;纯肉容易腻,便掺了清甜的洋葱碎,解腻又提味。

陈兮芮吃的是不掉渣的蒸饼,她小口咀嚼着,端庄的吃相里透着一丝难得的雀跃。

宫里寻常鲜少吃面食,像馒头一类的食物,她身为皇后,也不可能掰成两半夹着吃,毕竟还是要有个吃相,不能过于粗鲁。

偶尔这么放肆一回,风味果然不一般。

“怎么想到的这点子?”她吃得津津有味,全然不知道背后的功臣另有其人。

白洵心虚地摸了摸鼻子——这功劳他可不敢冒领,索性也没接这个话儿,他琢磨着时谨出的主意,感觉真的能靠肉夹馍发达一笔,刚好利用起来做军饷。

“啊啊——”

奶娘拗不过小公主,才将她抱过内堂,就听见她又开口说话:“肉!夹!馍!”奶声奶气却字正腔圆,在场众人都愣了一下,随后爆发出哄堂的笑声。

白洵在笑,陈兮芮在笑,连奶娘也压了压翘起的嘴角,只有白晓晓皱着委屈巴巴的小脸,她想吃一口肉夹馍怎么就这么难啊!

「这不能怪我!」

「要怪就怪肉夹馍实在是太香了......」

白洵终究是心软了,用筷子尖蘸了点不带洋葱的肉馅,轻轻抹在女儿嘴边,偏偏又不敢喂得太多,生怕夜里不消化,闹了肚子。

「哎呀呀还是亲爹疼我!」

「明天我还要吃,不给就继续闹!」

「反正我是小婴儿,我不要面子的!」

「人家顶多说——啧,随她爹了。」

白晓晓眯着眼睛咂巴嘴,满足得浑身都舒展开了,她心满意足了,自黑的同时也没忘了带上亲爹。

白洵听着女儿的心声,哭笑不得地摇摇头,心道真是个小没良心的。


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