第七百三十七章 油泼辣子
“滋啦……!”
当油进入了辣椒面中之后,一声清脆的声音响起,随即就是一阵白烟跟着升腾而起,瞬间就在厨房中弥漫开来。
或许,这也是华龙不愿意让夏侯嫣跟过来的原因之一吧。
华龙现在正在做的事情,正是在制作油泼辣子。这个小调味料,也是面食绝佳的搭配之一了。
但是制作这油泼辣子,那油烟味和辛辣味很重。依着夏侯嫣现在的身体状况,绝对会产生不良的反应。
正是因为这个原因,所以华龙这才没有让夏侯嫣一起跟着来到厨房。
随着辛辣味和白烟过后,一股特殊的香味神奇般的开始在厨房中弥漫开来。
这,就是油泼辣子的神奇之处。
当然,它的味道更是令人陶醉。不过呢,这美味也不是谁都能享受得了的。
夏侯嫣和夏侯婷喜欢不喜欢,华龙不清楚。不过这油泼辣子,却是华龙的最爱之一。
以前都是省着没舍得做,但是现在随着养殖业的发展,华龙也是难得的奢侈了一把。因为即便是植物油还没有研究出来,但是动物油应该够他用了。
不过华龙这是闹哪一出呢?
这不是要做新式的面食么?怎么突然开始做起油泼辣子了?
华龙这是不务正业吗?着实让人有些搞不懂啊!
将油泼到了辣椒面里之后,华龙拿起一个筷子就快速的搅拌了起来。之所以这样做,是为了防止有油没有渗透进去的地方。
当然,操作这一步得在油温还热的时候操作。如果等到油温凉了下来,你不管再搅拌,怕是也没有效果了。
‘滋啦’的那一声可不仅仅只是好听那么简单,那声音也意味着辣椒面正在油的高温下发生着变化。
这变化自然也不仅仅只是颜色的变化,同时还有着味道的变化。
此时厨房的香味,不正是从这油泼辣椒里面散发出来的么?
随着华龙不断的搅拌,不时的就会伴随着一些轻微的‘滋啦’声。
搅拌了几下油泼辣子之后,华龙这边就放下了手中的筷子。随后华龙又是取了一些青菜,开始清洗准备了起来。
洗完菜之后,华龙再次在锅中加了些猪油,然后就开始切起了青菜。
当华龙切完了青菜之后,锅中的猪油也刚好达到了温度。放下手中的菜刀,华龙这边连忙将先前切好的猪肉给放进了锅中。
炒制的过程,也就不多叙述了。再简单的翻炒一番之后,华龙就在锅中加上了大量的清水。
当然,在炒制的过程中,酱油和醋这些调料自然是不可或缺的。
华龙之所以会选择今天制作这道食物,醋和酱油的酿制成功也是一个重要的前提。正是因为有了这些调料,才促使了华龙今天制作这道面食。
当然,华龙也是借此来练练手。只有自己熟练的找回了感觉之后,才好将这道食物在华夏部落推广。
这又是为何呢?
面条的制作方法,华龙这边没打算推广。今天这新式的做法,华龙为何就会想着要推广了呢?
其实不是华龙不推广,只是华龙有选择性的决定推广而已。
不但是现在要做的这道新食物,就是昨晚上制作的炸酱面以及西红柿鸡蛋面,华龙都是逐步的教会这些原始人。
那么,问题就来了。
既然华龙决定要把挂面当做生意,那么为何还要推广面条的做法呢?
如果问出这样的问题,那么你一定没有认真的思考了。
试想一下,如果华龙这边不把这面条的制作方法推广出去,那么没有人会制作面条,谁会来买挂面呢?
所以两者是息息相关的,只有华夏部落的原始人都会做了,才会愿意去买这挂面。只有有了切实的市场需求,这挂面才会有市场。
这个原因,自然是最主要的原因,不是很难理解。
不过华龙只是说了要传授做饭的技巧,什么时候说要教这些原始人制作面条了。教如何做面,不一定要教制作手擀面。
难道直接用挂面去教授,就不能传授做饭的方法了么?
昨天就开始晾晒面条,除了不能浪费之外,华龙也是想尽快的制作出来一些实物。只有有了实物,你才能拿去展示。
而只有展示和教导了之后,这群原始人才会爱上这道美食。只有体会到了挂面做饭的便捷,这些原始人才会选择购买。
这些都是一环套一环的,所以华龙这边必须提前统筹安排。
当然除了为了挂面的销售和普及,华龙之所以教授这些原始人,自然还有另外一个更重要的原因。
这另外一个原因,自然是要销售酱和醋这类的调料了。
因为想要制作这些美食,除了面条之外的需求之外,醋、酱油、酱这些调料自然也是不可或缺的了。
而这些调料,未来需求才是最旺盛的。
或许未来这些生意和制作方法,华龙会慢慢的当成奖励给传授出去。但是这第一桶金,和最大的市场,势必要被他先给抢占了。
没办法,谁让这技术都是华龙带来推广的呢?
科学技术是第一生产力,谁掌握了技术,谁才有话语权。
或许这句话以前这个原始的异世界没用,但是自从华龙开始逐渐的改变了这个原始异世界之后,一切的规则都开始转变了。
说了那么多,那么华龙此时到底是在做什么呢?
貌似今天华龙正在操作的方法,和昨天晚上的操作方法是完全不同的。昨晚上下面归下面,炒菜归炒菜,互相完全不相关。
但是此时华龙的操作,却是完全没有按照这个方法来。炒完这些配菜之后,华龙竟然是直接将水都倒进了锅中。
如果此时华龙已经擀好了面条,直接等水开了直接把面条给下进去,那也好理解了。
毕竟虽然是有点区别,但是大致上和昨晚上还是有些相关的。所以如果有面条,倒是也好理解。
可是华龙刚刚只是弄出了一个面团,压根就没有去擀面条。
因为如果是擀面条,那么第一次华龙就直接一起弄出来了。
那么这一个大面团放在这里,华龙下什么东西进锅呢?
(https://www.24kkxs.cc/book/4241/4241052/11110396.html)
1秒记住24K小说网:www.24kkxs.cc。手机版阅读网址:m.24kkxs.cc