第七百三十九章 极为考究刀工

所以这刀削面，那是非常考究刀工的。

就看华龙这刀工，很显然在穿越之前这孩子没少做过这道刀削面。不然的话，不可能刀工能如此之好。

这要是换做夏侯婷来做，恐怕没有十天半个月连着做，不可能能掌握得了刀削面的制作方法。

即便是十天半个月，想要操作的如同华龙现在这般行云流水，那也是完全绝对不可能的了。

如果能够不切到手，那都得称赞夏侯婷这孩子有天赋了。

总之，这刀削面极为考究刀工。想要学会这道美食，那就得可劲的练习了。

也正是因为这个原因，所以华龙先前才没有让夏侯嫣和夏侯婷跟着进来。因为华龙知道，即便是让她们跟着，那么她们也不可能那么一下子就学会了。

当然，害怕夏侯嫣呕吐，这也是极为重要的原因之一。

即便是华龙操作，此时也是不敢有丝毫的分心。

这菜刀可是高速的挥动状态，这要是稍稍有些分心，那可能不小心就会切到手了。食物虽然好吃，可是技术也是很考究的。

随着华龙不断的切出面片落入锅中，锅中的汤汁已经不再像先前那样大批量的在冒着泡了。

只有锅的四周那一圈微小的气泡，似乎在证明着这锅内汤汁的温度依然不低。

这是因为面片的进入，开始大量吸收了汤汁里的热度。正是因为这样，无形之中就降低了这汤汁的温度。

当然，华龙这边此时也没功夫在意这些，他要做的就是尽快的把手中的面团都切成面片，然后飞入这汤汁之中。

因为如果这个切面片的时间持续的太久，那么就会造成一些问题的出现。

如果时间太长，那么或许最开始切进去的面片已经熟了。可是呢，刚刚切进去的面片却还是生的。

想要让后面的面片也是熟的，那么自然就需要再煮一会。这样的话，前面的面片或许就熟过了。

面条熟过了、也就是泡久了，那么就会变成糊糊了，口感就会变得很差。

这样煮出来的刀削面，怕是就是部分刀削面，部分是面糊糊了。这种虽然吃也是能吃，但是却是没办法当刀削面来吃了。

所以制作这刀削面，这削面的速度一定要很快。而且这切面的时间跨度，一定不能太长了，否则制作绝对就失败了。

华龙手中的面团可不小，很显然华龙不可能一次就把这些面团全部都切完。

不过华龙也没这么打算过，本来华龙的安排就是，一次切够三个人吃的就完了。至于剩下的，再切第二锅就好。

而这第二锅什么时候切，那就得看夏侯嫣和夏侯婷吃着的反应了。

如果反应还不错，就着着汤水继续的再切就好了。如果反响不好，那么华龙自然也就没有必要再切了。

至于这面团，那么怕是就要改做其他用途了。

好在这只是个面团，可塑性还是非常强的。不管是华龙打算继续做成手擀面，还是和那个最大一个面团的用途一样，都是可以的。

当然最后怎么决定他的用途，还得看夏侯嫣和夏侯婷的反应了。

华龙菜刀挥舞的很快，没多久这面团的一半就被切进了锅中。而在这时，锅中的汤水也再次开始沸腾了起来。

看到锅中汤水开始沸腾冒泡，华龙就停下了手中切面的动作。

时间差不多了，再切下去这锅刀削面怕是就毁了。时间点到了这里刚刚好，等到这锅里的汤汁沸腾一会，就可以出锅开吃了。

将手中的菜刀和面团放到一边的桌案上，华龙给锅盖上锅盖以后，转身就朝着厨房外走了出去。

咦……？

这饭做的好好的，华龙这是干什么去？

只见华龙这边走出厨房之后，就直接没有丝毫停留的朝着屋外走了出去。

“都停一停吧，吃饭了！”

打开大门之后，华龙仅仅探出一个脑袋，就朝着外面的夏侯嫣和夏侯婷喊道。

原来啊，华龙只是去叫两人吃饭去了。

想想也是，这边刀削面稍微煮一下就能吃了。这点等待饭熟的时间，出来叫夏侯嫣和夏侯婷也是刚刚好。

算起来，华龙这也是充分合理的利用时间了。

“好……！”

听到华龙的招呼，夏侯婷和夏侯嫣放下手中的活计，异口同声的就朝着大门的方向回应了一句。

回应的同时，两人也是不约而同的朝着大门的方向望去。

只是这一看，大门那里哪还有华龙的身影？

莫非，是自己幻听了？

这样的念头，那是同时在夏侯婷和夏侯嫣的心里产生。

刚刚明明听到华龙在喊自己吃饭，可是怎么抬起头人却没有了呢？如此冲突，也难怪两人会产生这样的疑惑了。

莫非，是因为自己太饿了，所以导致了这样的幻听？

下意识的，两人心里同时又产生了这样的疑惑。

疑惑之下，两人下意识的就朝着对方望了一眼。毕竟如果人在对自己产生了质疑的时候，总是希望看看别人的反应，以此来找到答案。

两人这一看，顿时就看到了对方同样疑惑的表情。

“龙哥叫我们吃饭？”

看到对方一脸疑惑的表情，两人下意识的异口同声的朝着对方询问道。

这一下，两人知道自己那是没有幻听了。如果是幻听，怎么可能两个人同时一起出现了幻听呢？

即便是能同时产生幻听，那也不可能连内容都是一样的吧？

所以在两人异口同声的问出这句话的同时，她们心中就已经有了答案，那就是压根就没产生幻听。

刚才，华龙是真的喊他们吃饭了。

那么，既然华龙喊了他们吃饭，可是华龙人呢？

华龙他人啊，此时当然是急匆匆的又赶回了厨房啊。

要知道锅里可是还煮着刀削面呢，所以华龙刚刚只是露了个脑袋喊了一声，人就立刻退回来赶紧回到了厨房。

这一锅刀削面华龙可是寄予了厚望，自然不能眼看着它给煮坏了。

而且这面也是要趁热吃，所以华龙这边才会赶忙出去叫夏侯嫣和夏侯婷。不然的话，就等盛好了再去叫了。


　　(https://www.24kkxs.cc/book/4241/4241052/11110394.html)


1秒记住24K小说网：www.24kkxs.cc。手机版阅读网址：m.24kkxs.cc