第一百一十五章 淑女精神玉雪姿

林歌走后，姜华清静了静，迟疑着问，“林公子是不是生气了？”

傅婉提起茶壶，又给自己斟了杯杏花微雨，闻言笑笑：“他天天生气，就是个河豚精变的。”

姜华清没听懂什么叫河豚精。

傅婉晃着酒杯，思索开店的事儿。

“眼下资金的问题解决了，咱们还有很多别的东西需要考虑。”

姜华清思考几秒，走到柜台前和那算账的书生说了几句话。

那书生便从桌上拿起几本蓝色的簿子，和姜华清一起朝这边走了过来。

“傅大小姐，我是美味局的账房。我姓方，以前村里的人都叫我方秀才。”

方秀才也就二十来岁，脸如其名，有些方正。但眼神沉稳，浑身透着儒雅清正的气息，让人一看就生出几分好感。

傅婉从前做生意时旁的或许没练出来，但练就了一双好眼力。

她一看就知这位方秀才有几分真本事。

姜华清介绍道，“知文是我曾经资助的一个儒生，一听说我现在的困难便过来给我帮忙，现在是咱们店里的账房先生。”

方知文温和一笑，“掌柜的资助我读书，让我有了改变命运的机会，活出一个人样子，这些都是我应该做的。”

他不卑不亢地给傅婉施以一礼，“方才我都听姜掌柜说了，是傅姑娘施以援手，挽救美味局和我与掌柜的于水火！”

“此等大恩，我和所有美味居的人都没齿难忘。”

说着就深深对傅婉鞠了一躬。

傅婉连忙起身扶住他，“方先生客气了，我和华清是朋友。再说我也一直有个开食店的想法，这次不过是顺水推舟，举手之劳罢了。”

方知文听了更是感慨，他不动声色地打量站在自己面前的美貌女子。

他昔年去过一次京城，和友人吃饭时在某间酒楼听过一段和这位傅相嫡女有关的评书。可今日一见才知道传言不过是空穴来风。

明明是个知书识礼的好姑娘，何来跋扈，何来恶毒一说？

方知文恭敬道：“傅姑娘不必客气，不，以后该称呼您为东家了。”

傅婉不在意地笑笑，“大家随意就好。”

说完接过方知文递过来的账簿。

方知文：“美味居的所有盈亏记录都在这里了。”

傅婉拿起一本，从头开始翻阅，翻着翻着皱起眉头，“美味居的流水为何会从上周起断崖式下降。明明店里的甜点心和小菜一直卖得不错。”

而且两样卖得最好的正是她之前交给姜华清的炸鲜奶和槐花蜂蜜炖奶。

她对自己的方子有信心，不会出问题才对。

听到这个问题，方知文显得有些沉默。

姜华清也静了好一会儿才回答她，“因为上周正是我和我父亲决裂的时候。我父亲甚至将我的名字从姜家族谱中勾了去。”

“而且姜燕容还放话，谁敢去美味居吃饭就是和姜家不对付。我爹对此也并未阻拦……”

她随着回忆脸色苍白起来。

姜华清深吸一口气，叹道：“所以美味居因为有我在，生意大打折扣。尤其是一些在官府担任官职的人们都不敢来，怕得罪太守。”

而偏偏这类人群是最重要的消费群体之一。

毕竟蜀州的物价不算低，能经常下馆子的人并不多。

傅婉听了眼神十分复杂。

现在和原著的剧情已经变了，姜华清的命运亦然。

在书中，姜业成被不知什么缘故推出来顶缸，代替李威流徙沧州。

在那样的情境下，姜华清挑起照顾全家的担子。

一个未婚女子在外抛头露面做生意固然辛苦，固然也会受到蜀州百姓的非议。

可作为被惠及的姜家人，无论是姜燕容还是姜业成都不曾置喙过姜华清的选择。

所有人在当时的情境下都被迫快速成长起来，什么礼义廉耻、女德纲纪在生存面前统统让道。

姜华清甚至被视为他们的骄傲。

可如今姜业成没有出事，姜家也依旧是衣食无忧的姜家。

这时候的姜华清依然选择成为一名商人，可却被所有姜家人决绝地抛弃了。

姜华清看着傅婉的眼神，轻松地笑笑，“没关系，不用担心我。”

“婉娘，你可能不知道。其实我对那个家并没有太多的牵绊，我爹从小就不喜欢我，更偏爱其他的兄弟姐妹，我生母在我很小的时候就去世了，我的妹妹……你也看见了。其他的也是差不多的德性。”

“所以离开他们或许对我来说也是个好的选择也不一定。”

傅婉动了动唇，握住她的手笑道：“也是。亲缘我们无法选择，可是至少朋友可以。”

她对姜华清眨眨眼，惹得她破涕为笑后，傅婉回到正题。

“既然情况如你所说的那样，那我们也得做出一些改变了。”

她沉吟片刻，从旁边抽出几张宣纸，提笔边说边写道：“首先，为了防止姜燕容这类人再从中阻挠，美味居的这个名字定是不能再用了，华清你最好也从此不要再用姜家人的身份。”

“其次，我看过账簿中的记录，根据流水咱们的生意策略也需得做些调整……”

傅婉在纸上画了个十字，道：“咱们的店铺位置十分优越，西街居住的都是高官富吏，南巷多是往来做生意的富商，而且这条街是去往蜀州港口的必由之路，每次上下船的途中必然也有机会吸引不少外地食客。”

“所以我准备将食客划分为两个主要群体，一种为普通食客，一种为特殊食客，可以享受独家定制服务。”

也就是现代的vip客户制度！

傅婉大脑飞速转动，越说眼神越亮，举手投足之中都散发着自信的光芒。

“其中的细节还有待商榷，今日先不谈。”

傅婉沉思一会儿，抽出美味居的菜单，在上面写写画画。

“这些菜评价和效益不高，而且均是寻常菜色，和其他食店做不出区分。我建议都可以删掉，以后后厨就不用再做了。”

姜华清被她连珠炮一般的话语说得一愣一愣的，但也能跟上她的思路。

“区分？意思是我们要做自己的特色？”

傅婉欣慰点头，“不错！”

“要做就要做成金字招牌，我们要在全蜀州，乃至整个大昭打亮我们的名号！”

“比如，让以后所有人一提起杏花微雨、炸鲜奶和槐花蜂蜜炖奶都能一下子想到我们美味居！”

姜华清越听心情也越激动，仿佛随着她的话语真的看到了他们辉煌的未来。

她忍不住露出一个微笑，“不，不能叫美味居了。”

她看着傅婉黑色水晶般的眼眸，明眸皓齿，眼底映着春水般的温暖，姜华清在这一瞬间福至心灵。

“不如，以后就叫淑女斋如何？”

“淑女精神玉雪姿，风光不改旧歌词。”

从今天起，一切就都是崭新的开始了！


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