第一百四十八章 招待(二)
鲫鱼上锅蒸熟后鱼肉又白又嫩,她用来去腥的烈酒用的是姜华清酒窖中的珍藏——罗浮春,用青梅酿造,口感微酸带着回甘。
鲫鱼一出锅她就从空中闻到了盘里散发出的淡淡青梅香,带着醉人的香气。
也不知道这样新奇的尝试能带来什么样的化学反应?傅婉舔了舔唇,眼睛发亮,有些期待。
拿起筷子,她将盘子里的鱼肉一块块剥下来,鲫鱼鱼肉嫩滑,鱼肚子上和鱼背上的肉都很好分离,可惜其他地方就有太多刺了。
她将容易剔出肉的部位的鱼肉剃得干干净净,剩下的部位连刺带肉一起切下,码成漂亮的小方块堆叠在另一个瓷盘中。
鱼肉被她剁成鱼糜,混着鼎里的鸡汤和打碎的熟粟米搅拌,调和成糊状,放入铁锅中关盖小火慢熬。
这是她过去在古书上看过的做法,名叫糊辣鲫鱼,小火慢熬将鱼糜煮得粘稠稀烂,最后撒上香葱、香菜、小米辣和芝麻碎,入口软糯,唇齿间还能吃到细细的鱼绒,这可是古时候记载的一道御膳。
书中世界和她原来的那个不同,堪称美食荒漠,这道糊辣鲫鱼应当也能让人尝个新鲜。
任灶上熬着鲫鱼。
傅婉起火烧油,随着刺啦一声,盘子里的鱼块下入油锅,煎成两面金黄,鱼皮微焦。
煎好的鲫鱼放入另一个小锅,傅婉将姜华清和方知文方才备好的各个调料一一下入。
盐、醋、酒、葱花、花椒、豆豉,最后倒入澄亮的清水,同样用小火闷煮,直至炖烂。
两锅一起放在灶上炖着,傅婉左右看看,本来想着拿今天收来的菜做一些腌菜的,可今天既然来了客人,总不好不招待。
鱼肉是之前就做好的准备工作,其余再做炒菜恐怕时间不够。
正想着,平安和荣达抱着几个大麻袋
傅婉摸了摸下巴,琢磨着,要不……吃火锅吧?!
她越想越觉得可行,动作加快些的话炒个底料的时间也是有的。
这么想着,门外传来一阵凌乱的脚步声。
平安推门而入,肩上还扛了个麻袋。
“东家!东西来了。”
哐当一声,他把肩上的东西放下来,麻袋落在地上发出沉闷的响声,一听就知道麻袋里的东西份量很重。
傅婉一脸吃惊,绕开案桌朝门口的方向走过去:“这么多?!”
她本以为能有一小袋就不错了,毕竟她列出来的香料好些名字都不确定,只能画出样子来,也不知道能不能被顺利认出来。
她话音刚落,又有好几个陌生的黑衣人从屋外鱼跃而入,均一左一右肋间挟着两个麻袋。
他们沉默地走进来,又沉默地放下腰间的袋子,在墙角整整齐齐地垒成一摞。
整个过程迅捷而无声,让人被震慑得无端起了一身鸡皮疙瘩。
傅婉搓了搓胳膊,难道这就是传说中杀过人后才有的独特杀气??
她认出这群人应当就是老虎林那会儿跟在沈烨身后的暗卫,只是今天没戴黑色兜帽,俱一身黑色劲装,看起来少了些诡异神秘多了丝干练。
傅婉僵在原地,一时不知怎么和这群酷哥搭话。
没等她纠结太久,一道颀长的人影慢条斯理地走进来。
沈烨今日一件雪白的直襟长袍,衣服上,用银线暗绣祥云逐月的花纹,光线折射下泛起粼粼波光,腰间系一根玄青色的腰带,缀一块麒麟墨玉。
衣袍外闲散地披着一件白狐裘,领口处雪白无一丝杂毛的狐毛领更衬得人面如冠玉,唇红艳似血。
屋子里的那群黑衣人在他走进来后便无声退下,来无影去无踪,似天边一团黑漆漆的乌云悄无声息地消散。
沈烨指尖夹着一张薄纸,他看了看纸上的画笑笑,“我倒是不知道你还会画画。”
傅婉走上前,蹲身认真检查袋子里都有些什么东西,闻言回他道:“那你可要对我再增加一些了解了。”
沈烨眼神一晃,安静地低头看着专心找东西的傅婉。
“你总是躲着我,谈何多了解。”
翻捡香料的手在空中微微一顿,傅婉抿抿嘴,小声道:“没躲你。”
没事躲你干什么。
沈烨低头,看着她精致秀丽的半张侧脸,几缕青丝弯弯绕绕,落在白皙的锁骨下方,那一片若隐若现的雪白上。
厨房里昏沉模糊的烛光下,那处映出几道影子。
他喉结微不可查地上下滚动,忽觉喉咙有些干涩。
沈烨低垂眼睫,身侧的手忍不住动了动。
想要替她将那几根恼人的发丝挽去耳后。
傅婉蹲在地上认真地清点,嘴里时不时念念有词。
越看她越心惊,厨房里的这堆东西竟将她想要的找来了七七八八,不仅种类丰富还量大。
她本以为沈烨只有一支船队,可看着地上这些唾手可得的物资她知道他在这方面的实力定是书中写保守了。
傅婉挑选出自己炒底料要的香料,心里一股满足感油然而生,忍不住笑得更开心了些。
这还是第一次她把自己想要的东西凑齐。
以往因为缺这缺那,她做菜只能绞尽脑汁往她知道的古籍方子靠。
她笑着抬头,想对沈烨说什么,突觉脸上一凉。
是沈烨的手指,恰恰蹭过她的耳垂,擦过她的脸颊。
厨房里的空气一下子变得极静,只能听到灶台里火柴燃烧的哔剥声。
还有耳边重若擂鼓的心跳。
沈烨若无其事地收回手,低敛着纤长如蝶翼的睫毛,沉默着不知在想些什么。
意识到刚才发生了什么后,傅婉耳朵上、脸旁被他触及的皮肤霎时变得无比滚烫,令人无法忽视。
她睁大眼睛,一时愣在原地。
不知过了多久。
沈烨拧了拧眉,他现在浑身燥热,此时此刻这里的气氛无比焦灼,令他回忆起了不久前的一个夜晚。
他呼吸变得有几分急促,不得不在脑子里一遍遍盘旋冷水浇在身上的刺骨寒凉。
可是居然只有他一人记得那样一幕?
沈烨闭了闭眼,一股无名火从下往上窜起。
他再睁开眼,眼里晦暗不明:“你……”
话音未落,一道清亮的嗓音响起。
“婉娘,我酒取来了!你看看这几坛行么?”
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