第一百八十一章 云亭的结果
托盘上放着一个瓷碗,碗中一个鱼头首先映入所有人眼帘。
黑色的鱼头周围漂浮着几块雪白的豆腐,汤汁乳白,周围的莲叶泛着淡淡碧波,鱼香四溢。
"竟是将白菜别出心裁地修剪成莲叶模样吗?"
坐在伍天儒右边的中年男人见状首先惊疑一声,不由得收起一开始的漫不经心。
颜九盅淡淡扫了一眼,道:“做的豆腐鱼头汤......倒是有几分机灵。”
坐在颜九盅另一侧的男子一身儒衫,头戴一条皂色方巾。
他听了颜九盅的话赞同地点头。‘
“鱼头易熟,一炷香之内就能熟透,不过能在所剩不多的时间里还费心做几片莲叶白菜,已然能说明此子基本功颇为不错。”
颜九盅不置可否,神情依旧倨傲又冷漠,也不知是否赞同他的话。
他平静地挽起袖子,准备盛汤。
色香味三点,这道普通的鱼头豆腐汤目前只占了前两者,最重要的还是味道,这一点的重要性毋庸置疑。
然而他伸出的手却在空中被阻了好几下。
?
感受到来自四面八方的阻力,颜九盅紧皱眉头,对上两名红衣官员讪讪的目光。
“齐大人,严大人,你们这是?”
这两人一个名叫齐力,一个名叫严明觉,都是蜀州的蜀官。
一个是蜀州长史,一个是蜀州司马,地位仅次于太守。
而且这两人在蜀州当官多年,有着不俗的声望,又出身于蜀州望族,即便是他们顶头上司姜业成和江厌离,见了说话也客客气气。
齐力和严明觉还是两个广为人知的好吃客,因此此次厨艺竞比便把他们也邀请来了。
颜九盅低头看一眼这两人手上的瓷碗,微微一愣,上面沾着淡淡的水渍,还有几粒残留的葱花。
显然是盛的第二碗了。
“哈哈哈,这不是之前吃的炙肉把我腻着了吗,想吃些清淡的漱漱口。”
齐力干笑着。
严明觉跟着点头附和,“对对对!”
这话说的,那方才第二道蒜蓉粉丝蒸白菜怎不见你二人如此热衷?
边上几个评委心里腹诽,看着碗里鲜美的鱼汤又忍不住咽了咽口水。
说来奇怪,这鱼汤也不知怎么做的,滋味煞是勾人,隔得老远都让人蠢蠢欲动,垂涎三尺。
伍天儒不理他们的谈话,见缝插针地盛了第三碗,在旁边几个官员哀怨的眼神中,埋头夹起一颗奶白色的丸子狠狠咬下。
这鱼丸?!
弹牙的丸子甫一入口就炸出鲜甜的汤汁,烫得伍天儒嘶嘶吐舌却不忍心咽下。
吃到嘴里伍天儒才品出这丸子的来历,竟是用豆皮做的。
豆皮酥炸得很脆,外皮焦脆爽口,浸入汤中慢炖后却吸满了鲜味十足的鱼汤,一口豆皮一口汤,酥皮上裹着的椒盐粒混着汤汁涌入口中,越吃越让人欲罢不能。
伍天儒顾不上大儒形象,吃得热火朝天。
另一边的颜九盅看着他这模样若有所思,他这次再不犹豫,果断出手捞回汤勺,往自己碗里盛了满满一碗鱼汤。
除此以外,鱼肉、鱼丸、翡翠莲叶也各捞了些放入碗中。
再次被截胡的几人只能看着干瞪眼,又碍于身份不如颜九盅高,心疼得捂住胸口。
颜九盅先吃了颗那难得能激起他好奇心的鱼丸。
几秒后,他表情微妙地一顿。
宝珠亭外的骆益,方才看见这几位大家“抢食”的一幕惊恐地抬手揉了好几遍眼睛。
不可能,这绝对不可能!
这些大人物平时什么好东西没吃过,怎么会就因一个小厨娘做的鱼头汤而失态?!
直到看到颜九盅微妙的表情,骆益才觉得安慰般松了口气。
他就说嘛,这云亭即便再厉害又能厉害到哪里去。
也定不可能.....
骆益边想边在颜泰斗的示意下走去,低头数完桌上的银签后轻松的表情古怪地凝在了脸上,眼神里竟仿佛带了惊恐。
西赛场上,因着是在等待别人的比试结果,气氛倒也称不上凝重。
时不时有人走上去攀谈,互相认识。
最火爆的当属醉仙楼、蓬莱居和芙蓉酒家这三处,周围里三层外三层围满了想搭话的人。
“牟师傅,在下一介散厨,听闻蓬莱居在蜀州开了分店,眼下正缺人手,不知想加入贵店有何要求啊?”
“王师傅,早听闻醉仙楼大名,我叫王二!入行已久,但有几道菜一直做不好,您说这粉蒸肉到底该如何做才能使肉更加鲜嫩呢?”
傅婉恍然竟觉得自己误入了前世觥筹交错的晚宴现场。
她被自己的想法逗得一乐,噗嗤一声笑了出来。
经过她身边一个厨子惊恐地回头瞄了她一眼,该不会是觉得自己通过无望,压力太大所以心智失常了吧?!
这么想着,他露出被鬼撵的表情,三步并作两步往前冲,直扑蓬莱居的人群。
傅婉没注意这些,她看到这一幕想起姜华清交给自己的招人大计,索性清了清嗓子,拦下一位白白净净,看起来比较腼腆的青年。
“这位师傅......”
青年看了她一眼,不感兴趣地略过她,“抱歉,借过。”
这种注定折戟于第二轮的人就没有结识的必要了。
傅婉抬手摸了摸鼻子,行吧。
看来她是被嫌弃了。
也罢,强扭的瓜不甜。
“云亭”和淑女斋迟早会闯出名头,不必急于一时。
思及此,她淡定地走回原处。
远处,看清这一幕的姜华清气的火冒三丈。
她在座位上骂骂咧咧,输出一顿不带脏字的脏话,骂得周围的人纷纷怪异地朝她看来方才罢休。
她咬牙自责道:“都怪我,要是我不让她去结识那些龟孙就好了。她也不会受这鸟气。”
闵仙桃沉着脸,浑身绷紧。
右手早已习惯性抚上剑柄。
用什么姿势套麻袋效率更高呢?
最边上,凉棚下的傅环佩看着这对比强烈的一幕满意地笑笑。
然而下一秒她的表情便一僵、
“淑女斋云亭,通过!”
“九签!”
唱票声再度响起,然而竟然是九签!
全票通过!
也就是说这人做的炖菜甚至征服了烹坛泰斗颜九盅!
“什么?!”
“九签?这不可能!”
“这厨娘不是抽中了最难的一支签吗?一炷香完成一道菜都勉强,怎么可能得九签?!”
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