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第一百九十二章 太康长公主


忽然起风了,冰冷的空气刮在脸上本该带给人刺骨的疼,可做了两道菜,灶火早把全身上下都熏得热热乎乎。

傅婉不觉得寒冷,只觉得凉快。

她爽快地轻叹,看着最前方。

江厌离他们所在的高台处,忽然空了几个位置。

为首的江厌离和姜业成不知何时不见了,也不知道去了哪儿。

在这节骨眼上消失,看来江厌离等人不是第三轮的评委了。

傅婉忽然想明白什么,她四处找了找,果然便在高台下看到了一排长桌。

桌旁围坐着几个人,其中就有第二轮时的颜九盅。

而坐在他旁边的那位老者背对着傅婉,她觉得有些眼熟却一时想不起来。

又一队黑衣人端着盘子和各色器皿走上台了,阵阵菜肴飘香。

跟在这些人身后的有好些是傅婉陌生又熟悉的面孔。

牟东来?周天?

傅婉看着这些和她一起通过第二轮的厨子,微微一怔。

难道这里才是第三轮的总赛场吗?

而这些人此前在其他地方比试……

原本广阔无边的巨大广场渐渐站满了人,但傅婉放眼望去,数一数也不过四五十人。

想来第二轮还是淘汰了不少滥竽充数的人。

如今这几十人围成一圈,交错站在一起,黑压压一片,看起来颇为壮观。

牟东来双手环胸,不期然看见了一张年轻的面孔。

他神情微松,有这个小祖宗在,这边应当没问题了。

视线稍移,他又看见一道眼熟的倩影。

牟东来眼底闪过一丝幸灾乐祸,他拨开人群往少年的方向走去,拍了拍他的肩膀。

少年迟钝地回头,看着他不说话。

牟东来期待地问:“慕松,你和云亭比得如何?”

慕松还是看着他不说话。

牟东来上前几步,催促:“说话呀,你哑巴了?她做的菜你总看见了吧,如何,你有几分把握?”

慕松空茫的眼神过了好一会儿才聚焦到牟东来身上,他慢吞吞地问:“你谁?”

“......”

牟东来一口气没上来,险些被他气个半死!

这些厨艺天才脑子里装的都是水吧?!

所有人到场没多久,人头攒动的看台上忽然一阵轻微的骚动。

赛场外吗,传来了一阵纷乱的脚步声,一座金红的轿撵被官员们簇拥而进。

轿撵内伸出一双保养得到的手,旁边一个面白无须的男子一甩拂尘,恭敬地弯腰,将她迎下来。

另一边,站着一个明艳的少女,仰头和那名走下轿撵的美丽妇人自如地攀谈。

时不时逗得女子笑得花枝招展,“你这个小丫头,还是这么会促狭。”

傅环佩笑得娇憨,亲密地凑到她身旁继续说笑。

背在身后的手却悄悄去牵江厌离的袍角。

江厌离耳朵一红,却伸手覆住了她的手背。

此处发生的一切都悄无声息,等傅婉察觉到哪里不对,再度看过去时却发现高台上的江厌离和姜业成去而复返,最中间多了两个女子。

其中一人正是傅环佩,她旁边的妇人头上的金雀钗在日光下熠熠生辉,浅金色的外裳上绣着花蝶,看起来华丽异常。

两人旁若无人地说笑,那女子的身份似乎很是尊贵,只有傅环佩敢与她说话,身边的官员全都噤若寒蝉,不敢抬头。

“人还是太多了啊……”

颜九盅皱着眉环视一圈,他冷哼一声。

“可不是谁都有资格争夺赏春宴名额的。”

他思索片刻,对一旁的司茗耳语一阵。

司茗点点头,走上高台,对坐在正中间的江厌离传达了颜九盅的话。

“颜大师想将第三轮的名额缩减至五人?”

微愣,“可如此的话……”

司茗微微躬身:“这也是膳祖的意思。”

江厌离抿了抿唇,颜九盅的话固然还有商量的余地。

可膳祖即便在外人看来已隐匿于江湖,如今名声不显,但出自京城的他却是知道这位神厨和那位是多好的交情。

这时,坐在他旁边的那个女子说话了。

她妆容精致,体态丰腴,金翅钗上的金色流苏随着动作轻轻摇晃。

“许多年未见那老头儿了,本宫倒想看看他想做什么。”

江厌离垂眸,恭敬道:“是,长公主。”

他轻吐一口气,皱着眉点头道:“便依二老所言吧。”

“竹杖芒鞋轻胜马……”

王游昌晃了晃身体,他死死地扣住面前的桌沿,眼底闪过一丝激动。

“膳祖,真的是膳祖……!”

竹杖?

傅婉一愣,她看向那名老者手中那杆黄绿的手杖,回忆起了此人是谁。

这不是之前报名时被欺凌,后来她看不下去帮了一把的盲人老者吗?

原来他就是曾经天下第一楼的亲历者,传说中的膳祖?

王游昌手指紧攥,拳头捏得咯吱作响。

他现在激动得浑身颤抖,唯有他们这个年代的人才明白膳祖这个名号代表的意义!

太康公主轻抚云鬓,看一眼桌上各式各样的菜肴,轻笑道:“这里这么热闹,早知如此我便不拘着薇儿了。”

她看向坐在自己身边的那位镇北侯世子,“世子办事,令人放心。”

“昔日的那场风波我看也已过去,今日过后我便回禀圣上,择日着你重返京城。”

“蜀州庙小,状元郎屈才了。”

她自顾自说完这些,也不听江厌离的答话,笑着问:“不如便开始吧?”

江厌离听了她之前的话便惊诧地抬头,刚好对上傅环佩俏皮的眼神,他明白过来,对太康公主施以一礼,道:“多谢长公主。”

“那便传菜吧。”

太康公主饶有兴致地托着香腮,看着一道道佳肴流水般呈上来。

她挽袖伸箸,夹起面前一片薄薄的鱼片送入嘴中,然后皱着眉吐到帕子上。

“酸。”

一旁紧张地关注此处的一位红衣官员紧张地揩了揩额上的汗珠,解释道:“回长公主,这是蜀州名菜酸汤鱼,酸菜正是其特色。”

太康面色微寒,有些不悦。

“你的意思是本宫吃不来好东西?”

那人吓得面如土色,扑通一声跪在地上。

“下官不敢!”

素来听说这位长公主脾气古怪,喜怒无常,刚刚看她和这位傅家三小姐相谈甚欢,还以为是传言夸张,所以他才敢斗胆进言。

这道酸汤鱼是芙蓉酒家做的,而芙蓉酒家的掌柜和他提前打过招呼送过礼,他自然得帮忙,却没成想撩着了虎须!

没达成目的不说,还引火烧身。

安静地站在太康身后的内侍尖着嗓子道:“还愣在这里做什么?还不快滚下去!”

跪在地上那名蜀州官员立刻听话地一路滚下高台,磕得鼻青脸肿,却如蒙大赦。

不愧是皇室的人......果然天威不可冒犯。

目睹自己同僚的倒霉样,其他官员头埋得更低。

傅环佩神色如常,可手心早就被汗打湿了。

伴君如伴虎,可她若想替蓬莱居争一争,这位长公主是最好的突破口。

太康长公主此次来蜀州是来探望她女儿姬玉微的,玉微郡主身子不好,几个月前被送到蜀州静养,而她来蜀州没多久就想尽办法和玉微郡主的女儿打好了关系。

这才辗转和长公主搭上关系,她才对自己有几分和颜悦色。

长公主锦衣玉食,什么好东西没吃过。

她知道,要想让长公主对蓬莱居说一个好字自然很难,可富贵险中求。

傅环佩攥了攥汗湿的手心,镇定地朝着一个盘子伸出筷子,她夹起一块兔肉,送入口中,咦了一声。

“这道菜,味道还挺新奇。”

太康长公主哦了一声,被她吸引了注意力。

“我尝尝。”

乌木银箸在盘中拨了拨,夹起一块肉丁。

焦香的兔肉丁在唇齿间满溢开香气,口感类似炙肉,却竟还有一股若隐若现的橙味?

太康惊讶道:“确实新奇。这是用了果木?”

她没忍住又夹了一个,傅环佩见状按捺心中喜意,勉强平静道:“公主这就为难我了,我对厨艺一窍不通。”

她沉吟片刻,做出思索状,补充道:“不过这道菜我在京城的蓬莱居吃到过,听说也很受京城的欢迎呢。”

太康若有所思,“蓬莱居......”

她轻笑一声,“有意思。”

说完便放下筷子,懒懒道:“吃一道上我没什么本事,便不多说了,免得影响了旁人的判断。”

傅环佩攥紧手指,有些心慌,几乎以为她看出了什么。

不然为何会无缘无故说上这样几句话?

她不敢再说,怕表现得太明显,故而匆匆引开了话题。

菜肴流水一般呈上桌,又流水一般撤下,送到颜九盅几人的面前。

他没好气地翻了个白眼,“这一折腾,都凉了!”

司茗为自家师父捏了把汗,那可是长公主殿下啊!

另一人却更不给面子。

浑三刀冷然嗤笑,却似乎懒得多说,抬手品菜。

“酸汤鱼,太油。”

“红烧狮子头,料汁过浓,好在味道尚可。不功不过吧。”

“陈皮兔?这道菜似乎失传已久了吧,没想到今日还能遇见。”

浑三刀和颜九盅两个地位最高的尝完,其他人才敢下筷子,温热的食物滑入胃,这十几位名震南北的厨坛大家们的话闸子也慢慢打开。

“这啥东西,这么一坨猪肉怎地也没去腥?”

“来,尝尝这红烧肉!”

“汤色晶亮,口感软糯,香!堪为极品。”

“善。还有这刀工,做这道红烧肉的厨子功夫深呐。”

“我认为堪为头名。”

“这红烧肉味道确实不错,可陈皮兔也不差吧。况且红烧肉常见,陈皮兔不常见,我认为头名当是陈皮兔。”

一言不合,竟有两人吵得面红耳赤。

颜九盅嫌弃地挥手,“行了,吵什么吵。”

他抚了抚下巴,指着两个盘子缓缓道:“这两道菜我有印象,是两个厨娘互换食材做的,若我没记错,应当还有一道虫子菜”

颜九盅:“既然一道菜分不出胜负,那便比比另一道。”

蓬莱居的慕青做得另一道菜,是螃蟹清羹。

众人抿了一口,点点头。

“鲜。”

“蟹肉化在汤里了,既有螃蟹的本味,又甘甜细腻,香菇丝和嫩笋丝搭配得极好。老朽认为也很不错。”

颜九盅擦了擦嘴,不急着下定论,而是道:“嗯,再尝尝淑女斋云亭的菜。”

唤来人指认傅婉做的另一道菜,几人顺着梁英手指的方向看去,愣了。

白玉盘上一道蜿蜒的红线将盘子分成两半,左边寥寥几笔勾勒出的山鸟图栩栩如生,右边几个精致的“元宝”摆在盘上,看上去像是一只贪吃的鸟雀嗷嗷待哺。

“这是用虫做的?”

颜九盅动作一顿,他没用筷子,直接徒手就捏起一个小元宝扔进嘴里。

面皮擀得极薄,入口即化,酸辣的汤汁裹着馅料在嘴里爆开,烫着了颜九盅的舌头。

他嘶嘶吐气,顾不得烫嘴一口口在自嘴里咀嚼,静心品味。

酸,鲜,然后是回味的辣,还有香菜末的味道......

肉馅和寻常鲜肉不同,口感像虾,吃起来颇有嚼劲,而且没有一丝丝肉腥味,只有鲜甜。

颜九盅沉默地嚼着,也不说话。

其他人面面相觑,十只元宝虫团分下去,一人拿了一只,吃进嘴里后都愣了。

“这味道......”

鲜!

和螃蟹清羹不一样的是,螃蟹清羹为了压住河蟹的腥味放了不少佐料,原本还吃不出来。、

可和傅婉做的元宝虫团一对比方品出二者的差异。

“用茄汁做料汁,因地制宜。妙啊。”

颜九盅干树皮一般的脸上涌出几抹笑意,他又尝了口优波若做的炸虫子,微微摇头。

“食材是好食材,却未能如云亭一般将其利用到极致。”

“这豆天蛾本就没有异味,用油烹炸,反而有些腻了。”

一个时辰过去,桌上剩余的菜品都被几人一一尝遍。

离最终结果公布的时间也越来越近。

颜九盅放下筷子,转头问身旁那个始终沉默寡言的老者,他笑呵呵道:“老顽固,怎么,到现在了还惜字如金。”

“说说吧,你心中的头名是谁?”

浑三刀撇撇嘴,“屁大点事儿被你们吵破了天。”

说完他接过颜九盅递来的金笔,在云亭的名字上画了个圈。

傅婉垂着眼眸,安静地站在原地。

赛场上的所有人此刻都在等待最终的结果公布

因着自之前一名官员宣布新规,最终通过第三轮的只能有五人,所以骚动过后,不少人都紧张起来,甚至暗暗懊悔自己没能发挥得更好。

傅环佩陪坐在太康公主身边,却逐渐有些心不在焉,她看到底下那个淑女斋厨娘镇定的表现皱了皱眉。

五十人进五人......别太离谱。

傅婉暗暗咋舌,没忍住猜测,不会是官府办一次竞比,家底就被掏空了吧。

“结果怎么还不出来啊?”

“再不出来我就走了,反正也没我的机会。”

“稍安勿躁,再等等,万一呢?”

“哪有什么万一,我给你算算有哪些,醉仙楼、芙蓉酒家、蓬莱居至少要占一个吧,更别说这三家店鸡贼得不行,家底都掏出来参赛了,也就最后两名能争一争。”

“对了,还得再加一个淑女斋......刚才的红烧肉你也闻着味儿了吧?”

听着身边的人窃窃私语,傅婉仍一脸淡定。

三轮了,淑女斋也成为能和其他几家店相提并论的存在了啊。

她的目的已经基本达到了。

忽然,远处的人群动了。

傅婉看见颜九盅和那位熟悉的老者慢慢走了上来。

结果终于要出来了吗......


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