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第三十九章挣钱不易


那几人一听瞬间不乐意了,嚷嚷道“凭什么?就算你是东家也不能无缘无故赶我们走啊!你总得给我们个理由吧!”

剩下的人在庆幸少了几个人跟他们竞争的同时担忧着自己也会被无故淘汰。

江语像是听了什么好笑的笑话,拍手大笑起来,笑得众人一头雾水。

江语突然变了脸色,历声道“需要我讲你们方才做了什么说出来吗?”

指着一位长相普通、身材矮小的男子道“你!偷偷摸摸跑到柜台翻东西。怎么?你想找什么?找菜方吗?”

指着他身旁的另一位男子道“他没翻到东西,还特意回来跟你说了一声,你敢说你们不是一伙的!你觉着我会傻到招贼入门”

“还有你,人家刚打扫完地,你就犯贱给人家踢开,我是找伙计,不是找祖宗,我可不敢收你这种没事找事的人。”

“你也是,偷偷摸摸干什么呢!真当人家不计较你就可以为所欲为了。”

男子嘴硬道“我做什么了,你别污蔑我!”

江语冷笑一声。

“敢做不敢当啊,你摸人家的时候,胆子怎么就变大了?你这种人就是欠教育!再不滚出去,刘掌柜!找几个人来给我把他扔出去!别脏了云味轩的地!”

她在楼上看得一清二楚,那猥琐男趁人不注意摸了对那几个女子动手动脚。

即使有几个女子察觉到了躲开,他也丝毫不忌惮,行为越发过分!

江语一说,那些被猥琐了的女子都红了眼眶。

她们不过是想挣点辛苦钱,被人欺负了也不敢啃声,生怕没找到事还惹了麻烦,只能忍气吞声。

如今有人替她们出头,委屈就再也忍不住了,纷纷红了眼眶。

男子做了丑事被人当中揭发,面子上挂不住,又怕江语真的会让人把他丢出去。

他冷哼一声,扒开身边的人,快步走了出去。

那些被单独拎出来的人见识到江语的雷霆手段,不敢多说什么,都灰头丧脸的走出了云味轩。

江语站在柜台对剩下的人说“恭喜大家通过了第一轮测试,接下来请大家根据自己想要做的职位,分别站队!”

“想应聘厨师的先跟着刘掌柜去后厨,,剩下的人继续留在这儿,接受下一轮测试。”

江语跟刘掌柜耳语几句,简单介绍了他们的测试方法,让他们都做两道菜:青椒土豆丝和肉沫豆腐。

约莫十几个人跟着刘掌柜去了后厨,剩下的人大概还有二三十个人。

江语悄悄对韩允夕和韩允礼两人说“你们多想一些刁钻的问题,等下要用。”

然后对着那些人说“现在分成三队,一队十人左右,分别站在我、韩公子和韩小姐面前,你们跟我们介绍你们自己,可以从姓名、年纪、家庭背景和特长等方面加深我们对你们的印象。”

“我们会对你们提一些问题,务必认真回答我们哦。”

江语说完之后微微一笑,跟韩氏兄妹二人耳语几句之后,坐在柜台后面。

江语话落,这些人瞬间四处散开,生怕自己慢了一步,被别人抢了先机。

等众人排好,一眼望过去江语面前人最少,韩允礼次之,韩允夕面前的队伍最长。

江语汗颜,看来是她方才的表现在这群人心里留下了不小的阴影,他们都怕她问题太犀利,大多跑到韩允夕那儿去了。

江语有些担心韩允夕应付不过来,想让她匀点人过来,“要不我替你分担点?”

韩允夕拿着毛笔的手一顿,冲她微微一笑,柔声道“没事,我能行。”

江语欲言又止,还想说些什么,左边的韩允礼扯了扯她的袖子。

“你别管她了,她开心还来不及呢!你先帮帮我,要留哪种人啊?我应该问些什么问题?”

韩允礼看着他面前一大堆人,慌乱地拿出纸笔,手忙脚乱的,感觉应付不过来,赶紧向江语求救。

江语看他忙得晕头转向的,一阵汗颜。

转过头悄悄地跟他说“招人当然是有责任心、勤劳善良的人啊!问一些从侧面能体现出他们的性格特点的问题就行。”

韩允礼似懂非懂地点点头,看着空地发呆,问些什么问题呢?

算了,等她问了我再开始。

一位长相精明的身材矮小的男子走到他面前说“我叫黄中全,家住观音口村……”

等黄中全介绍完之后,江语仔细地记好他的基本情况。

随后抬头问道“你熟悉镇上的店铺分布吗?”

那男子兴奋地回道“这我老熟悉了,锦衣阁在东大街,福源楼在西大街,王家包子铺在菜市场旁边,吴氏医馆在……”

男子讲的手舞足蹈,说了一大串上铺地址。

江语无奈地打断了他,照他这样说下去,今晚上都招不完人。

“可以了可以了!假设客人在楼里吃饭时不小心打碎了碗筷,但他拒绝赔钱,你应该怎么做?”

“打他一顿!让他必须马上赔钱!”

江语暗自摇摇头,这钱是赔了,客人也再也不会来云味轩了。

男子从江语脸上看不出任何反应,还沾沾自喜,以为自己保准能被录用。

旁边的韩允礼见状,将江语的话原封不动地说了出来。

他跟前是一位身材瘦弱矮小的女子,那女子听了之后,沉思片刻。

“先询问这位客人是否受伤,然后打扫干净碎渣,避免有人没注意踩到上面受伤,最后态度婉转的通知他碗筷的价格。”

那女子说完之后还小心翼翼地看了一眼韩允礼,随后又害怕地低下头。

韩允礼听完之后内心很纠结,这位姑娘一瞧就是平常在家里受欺负的那个,凡事姿态都放得很低。

韩允礼个人想不通为什么如此委曲求全,但他也知道作为饭店,最重要的就是名声和回头客。

若是得罪了顾客,损失可比一副碗筷大得多。

韩允礼挣扎了一番,勉强给她算过。

韩允夕自己有想法,等人介绍完自己的情况之后问道“若是店里有人闹事,你作为店里的伙计应该做些什么?”

那男子沉呤片刻“如果是他故意闹事的话,俺就叫几个人帮忙将他干不出,省得影响其他人吃饭。如果是有什么误会的话,说开就好了。”

每个酒楼都会经历这个问题,只有真正机灵的人才能灵活地处理好这些问题,一味用强或示弱都不能很好的解决问题。

韩允夕又问道“每天开门和打烊之前都需要做哪些工作?”

男子说道“打扫卫生,确保酒楼环境干净整洁,清点酒楼物品,避免无故丢失。”

男子的回答出乎意料的好,普通人一般是不会知道这么多的,他从前肯定干过这一方面的事。

“你以前做过类似的事吗?”

韩允夕用探究的眼神仔细地观察他。


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