第50章 沈婉心的制酒法
第五十章 沈婉心的制酒法
燕凌辰和林娘子盯着沈漓摊在案上的图纸，越看神情越惊异。
图上绘的是一套分段蒸馏器的剖面图，构造十分的巧妙。
底层是酒糟加热器，中间一层是分隔板，设置有三道导流管，分别引向不同的冷却壶。
林娘子惊叹地低呼：“这样的制酒法，真是头一回看见！”
燕凌辰也眼中放光：“这可太妙了……”
高兴之余，林娘子心头忽地一紧，若是沈漓也要开酒坊，那她这一醉楼…………
沈漓却像早想好了似的，“林娘子是一醉楼的主事，有了这图纸，一定能制出更烈的酒。”
林娘子愕然抬头，眼中满是难以置信：“你……你真愿意把这图纸赠我？”
沈漓点头：“我没做过生意，不懂其中的关窍，这种蒸馏烈酒由一醉楼来做，肯定效果更好。”
林娘子喜上眉梢，拉着沈漓的手不放，“我从不白占人便宜！往后这酒卖出一坛，我便按六成净利给你分红！”
沈漓忙摆手：“这太多了，实在不必……”
“不必多说。”林娘子打断她，“我已经决定了。”
沈漓见她语气坚定，也只得笑着点头：“那便多谢林娘子了。”
这一幕落在一旁的沈婉心眼中，只觉胸腔涌起一股浓浓酸意。
六成分红……沈漓什么都不用做就能拿六成分红，凭什么！
“林娘子，你快叫人照这图纸打造酒具，先酿上一壶来，我想尝个鲜！”燕凌辰忍不住催促道。
“好嘞！”林娘子拍掌应下，满脸兴奋地唤来店中管事。
门口却传来一道不合时宜的男声：“慢着！”
许远洲大步走过来，满脸笃定，“沈三小姐的蒸馏法才是最高明的制酒法，不妨也一起试一试。”
“我相信，用蒸馏法制出的酒，肯定比沈漓那法子好上十倍百倍！”
如若不然，前世婉心的蒸馏烈酒也不会火遍大江南北……
沈婉心急得直扯许远洲衣角，低声道：“别再说了……”
沈漓说的这个制酒法她好像在大学的选修课上学过，但当时她根本没往心里去，又隔了这么久，早就记不清了。
许远洲却以为沈婉心是害怕得罪沈漓，正义感顿时油然而生，拍着胸脯道：“你别怕，我知道你是怕得罪沈漓。可你放心，有我在，他欺负不了你，我替你出头！”
沈婉心眼角一抽，刚想开口解释，许远洲却快步走上前，动作生猛地从林娘子手中抢过那张图纸。
“这都是什么东西……搞这么多瓶瓶罐罐，根本就是花架子！沈三小姐的蒸馏法已经够好了，不同再搞这些花里胡哨的东西。”
林娘子立刻出声维护沈漓：“公子此言差矣，沈二小姐提出的制酒法，实则更能提升酒水的纯度。”
燕凌辰点头附和，扫了一眼脸色微妙的众人，忽而道：“既然你们各说各有理，那不如这么着，各制一壶酒，交由这酒馆里喝酒的客人品鉴。如何？”
沈漓还未来得及回答，一旁的许远洲抢在前头道：“赌就赌！沈漓你等着，沈三小姐绝对赢你！”
说着他突然口快道：“咱们加个赌注，谁输了，谁就从一醉楼门口爬出去！”
沈婉心面色骤变，伸手拽住许远洲：“别瞎说……”
可许远洲却摆摆手：“你别担心，到时候沈漓要是敢不爬，我绝对不会放过她。”
沈婉心：“……”
众人都看向沈漓。
却见沈漓眉眼含笑，像是毫不在意一般淡道：“也好，既然许公子如此信心十足，那我也不妨答应。若我输了，我会从此处爬出去。”
林娘子连忙吩咐店中小厮：“去后院收拾一间干净的酒房出来。”
酒房里点上了松脂油灯，暖黄色烛光在酒瓮与铜壶之间跳跃，林娘子亲自领着一行人入了后院的酿酒房，备好两坛原浆桂花酒。
林娘子吩咐，“这两坛桂花酒一坛按沈二小姐的法子来，一坛依沈三小姐的做法。”
伙计们动作麻利，一边将酒水倒入铜锅加热，一边按照两人所述进行提纯。
沈婉心的法子是传统单段蒸馏，操作十分简便，沈漓提出的是分段蒸馏，过程相比起来有些繁琐。
一旁的许远洲叉着腰站得笔直，眼神紧紧盯着那一口正在起雾的铜壶，似乎只等评酒结果一出，便能将沈漓踩入尘埃。
不多时，两坛提纯后的桂花酒俱已制成，皆盛于细口白瓷壶中。
林娘子双手奉上第一壶，这是按照沈婉心的法子制成的。
燕凌辰接过，浅尝一口，喉结微动几下。
“嗯……”他眯起眼来，眉头舒展，“这酒比寻常烈酒多了几分清冽，咽下去还有股桂花余香……不错，不错。”
许远洲听见不错两字便忍不住咧嘴笑了，仿佛这酒是他制成的似的，还朝沈漓投去了一个挑衅的眼神。
沈婉心却隐隐游戏上不安，这么会的功夫，不知道在心里骂了许远洲多少回。
许家兄弟果然都是她的克星！
林娘子接着呈上了第二壶酒。
燕凌辰捧着酒壶，一闻便停住了动作，似有些出神。
他深吸一口气，将酒缓缓倒入口中，片刻后，猛地睁大了眼睛。
“这酒……”他低声呢喃，脸上竟浮出一丝潮 红，“这酒烈如烈火，却又不伤喉腑，香气层层递进，真是……真是好酒！”
说罢他干脆仰脖将杯中酒一饮而尽，放下杯子时眼尾已泛出醉意，耳根也微微泛红。
“好酒！”燕凌辰一拍桌子，“我这辈子喝过不知多少好酒，从军时还喝过皇上御赐的御酒，也不及这杯来得痛快！”
许远洲傻了，看着燕凌辰露出那样畅快满足的神情，眼底浮出难以置信。
他没有记错啊，前世让蒸馏烈酒名传天下的人，的确是沈婉心啊。
而那时的沈漓，还在家里帮他们兄弟赶制过冬的棉袄。
当时他还嫌弃沈漓就只会做些这种粗苯的活计，不如婉心姐姐心灵手巧，能想出那前无古人后无来者的妙法，让全天下的人都品尝到了世间难寻的美酒。
可如今，怎么会……
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