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第29章 硬着头皮上工作


“大家应该都知道自己在哪个岗位了吧?”余菲老师站在空旷的大堂,面对着几位员工,这样的场景似乎只在视频上看到过,而现实中,方可纯也算是第一次经历。方可纯对直营影院的记忆还是属于模糊状态,不了解直营到底是什么样的模式,余菲老师在这里培训了几天,只是有了一个大概的了解,但其中的来龙去脉,对于方可纯来说,还是属于小白。

“知道,那么现在大家先去自己的岗位上,熟悉一下。大家有几位都是在影城岗位做过,那么很多过程大家应该都是熟悉的。我会从票房开始,慢慢的过来看。”余菲老师交代了一些简单的工作后,便站在一旁,开始看大家的工作熟悉情况。

方可纯和刘湘蓉没有在一个工作岗位,她在卖品区,而刘湘蓉去了场务。“咱俩就此别过,我们俩个隔大堂相望,再见~”方可纯调皮的打趣到,刘湘蓉被她逗的咯咯咯的笑。挥挥手,走了过去。方可纯之前在影城工作,可没在卖品区做过,甚至连爆米花怎么炸都不知道。索性,她运气还真是好,爆米花机的厂家今天在影城试机器,王羌也站在了边上。

“王主管,您也在学炸爆米花吗?”一旁的刘武问道。刘武是个男生,才进来没几天,分到了卖品区和刘湘蓉做搭档。起初,方可纯并不是很愿意,但想到一句老话,男女搭配,干活不累。也就随了心了。这豁然开朗的心境可不是一般人学的来的。“对啊,我对它也不熟,所以我们一起学习学习。”王羌看到刘武当众问出这句话还是有些尴尬,毕竟大小是个小领导,本身对影城这行业不是很熟悉,只能说服务行业是相通。在技术人员讲解的时候,王羌拿着手机对着爆米花机就开始了拍摄。他一边录像,一边和员工讲解,方可纯还是很佩服他的接受能力,立马能够转述,王羌能做主管,也是他自己的优势所在,在反观一下自己,还是有太多不足。如果想要往上走,还得看自己的真本事。

“大家要记住每一个过程,先做什么,再做什么,如果真记不住,可以学学我的方法,把它录下来,到时候,那个方可纯,你用文字的方式把它的过程写下来。”王羌突然画风一转,转到了方可纯身上。他一边看着方可纯惊讶的申请,一边点点头。

“我?”方可纯左右望望,看到了刘武惊讶的神情。她不好意思的再问了一次。

王羌见她有些不可思议,便再次肯定的说了一次“是的,明天给我。”方可纯刚接受写下炸爆米花的过程,立马就要交上去,这速度还是快得有些眨不住眼。可是,没办法,工作的事儿,就是得执行力强。方可纯没说什么,打了个OK的手势。

既然是交代的事情就得做好,还好,她的笔记本随身带了下来,能来得及做笔记,方可纯的听写能力一直都还算不错,一边听一边看还一边做笔记,也算是重新回忆了一下学生时代。

“可纯姐,你对卖品熟不熟?”刘武悄悄的在用手指戳了戳她的肩膀“不熟,只是清楚一些东西。”

“看来,咱们这儿还真没个熟人啊。那后天就是试营业了,咱们能搞定吗?”刘武十分不确定的看着方可纯,她看到刘武这么担心,就打算宽宽他的心。“没有姐姐搞不定的事儿,别担心。”方可纯第一次听到自己说出这样的话,内心虽然不确定,但是气势上不能掉。

爆米花厂家的技术人员,一边讲解,一边操作,每一步操作都十分详细。“我这边就讲解完了,可以选择操作一次哦。”厂家小哥看着大家笑笑“你看你们谁来试试?”

方可纯刚放下笔记,准备上前一试的时候,身边的刘武迈着社会步走向前去了。“我来吧,师傅,你看着点啊,我第一次操作,怕把机子弄坏,一弄坏了,我这一生就卖在这儿了。”刘武打趣的话让在场的人都笑了。刘武男生,看似有些大大咧咧,实际上做起事情来,看是相对于比较细心了。

“等等等等,这锅都没热,你把玉米和糖放进去,等着它炸出来,人都会等老啊。”方可纯看到他前面的操作都还正常,到了这个环节,方可纯看了下笔记,在看看他现在的状态,还真是有点不对。立马喊停。

刘武停下自己准备倒玉米的手,摸了摸自己的脑袋,“对哦,差点就忘了。谢谢提醒~不然锅都会被炸了。我就得赔钱了。”刘武时时刻刻都不忘记会赔钱的事儿,嘴里又开始碎碎念起来。

“哪里有这么爱赔钱的人,都还没开始呢。”王羌被他逗乐了,打断他的话。“你好好的记住流程,进行操作,就绝对没有错的。大家也是一样,不要觉得过程不重要,只要结果,其实过程才是最重要的。”

另一边

孟姗姗和李莉莉在票房,余菲老师亲自指导怎么操作出票,还有一些遇到的问题,卖品离票房隔的很近,只有一间房的距离,方可纯一边看着卖品,一边时不时的盯着票房的动态。

“其实,在影院做事,没有什么特别讨巧的事儿,怎么处理问题,才是客诉处理的第一步。在票房呢,也会遇到很多刁蛮的客人,有些人不知道影城的行情,总是以为现在看电影都是免费的,不同于从前,票也不买,就想进去看,或者是一张票,呆一家人进去看。现在的影院都在普及到民众,那么有很多习惯,是我们作为服务人员,需要传递的,并不是,我卖一张票,就可以了,还要让客人感受到现在来电影院观影,是一种享受。”

余菲老师的讲话,很直接也很直观。孟姗姗在一旁听的足够认真。李莉莉已经开始上手,操作票房的出票系统了。李莉莉是个说不如做的人,每一步都操作都按照余菲老师讲的,进行每一步操作。她的上手速度非常快,记忆力也很好,孟姗姗,还在慢慢的习惯。这就是生手和熟手的区别。

“等等我啊,我比较慢。”孟姗姗忍不住朝李莉莉喊了一声。余菲老师看到她有点着急,便安慰她“刚开始,都会有点慢,慢没事儿,不出错就好啦。”


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