第572章 下一站吃肉！手臂粗的戈壁滩大烤串！
一碗面下肚，江凡感觉浑身的毛孔都舒张开了。
他和林薇并肩走出小巷，午后的阳光暖洋洋地洒在身上，舒服得让人想打个盹。
“凡哥，我发现一个规律。”林薇晃了晃江凡的手，脸上带着藏不住的笑。
“什么规律？”
“只要你聊吃的，不管多凶的人，最后都能变成你朋友。”林薇回想着刚才那个硬要加肉的兰州大哥，就觉得好笑。
“那不叫聊。”江凡纠正她，一本正经地说，“那叫‘对暗号’。”
他指了指自己的舌头：“美食就是一张全球通行的VIP卡。你尊重它的味道，它就给你打开一扇门，让你看到门后最真实的人情味。”
直播间的弹幕深以为然。
【学废了！以后出门旅游，先背三句本地美食黑话！】
【怪哥这是行走的《美食外交指南》啊，主打一个以德服人（物理）！】
【所以下一站去哪儿对暗号？我已经等不及了！】
江凡伸了个懒腰，打了个哈欠：“下一站？下一站找个地方歇脚，刚吃饱，得溜达溜达消消食。”
他这话说得合情合理，林薇也觉得刚下车就吃了这么一顿硬货，是该休息一下。
两人沿着街边慢悠悠地走着。
江凡嘴上说着消食，眼睛却跟雷达似的，扫过每一个街边的小摊。
走了大概十几分钟，他的鼻子忽然动了动。
一股复杂的香气，穿过车流和人潮，精准地钻了进来。那味道很奇特，有牛奶的醇厚，鸡蛋的焦香，还有一种发酵后带着微醺酒味的甜香。
【嗯？什么味道香香的！】
脑海里，那个睡得正香的饕餮幼崽，像是闻到奶瓶的婴儿，梦呓般翻了个身，砸吧砸吧嘴。
江凡的脚步，停了。
“怎么了，凡哥？”林薇问。
“没什么。”江凡的表情毫无破绽，他指着前面人声鼎沸的路口，“那边好像挺热闹，咱们过去看看？”
林薇没多想，点了点头。
两人顺着人 流，拐进了一条更宽的马路。还没走几步，一块巨大的招牌就映入眼帘——“正宁路小吃夜市”。
“哇！是夜市！”林薇的眼睛亮了，立刻举起手机，让直播间的观众也能看到这壮观的景象。
整条街被无数的小吃摊占满，人头攒动，摩肩接踵。烤肉的烟火气，炸土豆片的油香，还有各种叫卖声、欢笑声，汇成了一股热浪，扑面而来。
【来了来了！夜市副本开启了！】
【这才是旅游的灵魂啊！冲啊怪哥，替我把这条街吃穿！】
【前方高能！一大 波碳水炸弹正在靠近！】
林薇也被这气氛感染，兴奋地拉着江凡：“凡哥，我们吃哪个？那个烤羊肉串看起来好香！”
江凡的目光却直接越过了那些烟熏火燎的烤肉摊，径直看向夜市深处。
“别急，先往里走。”
他拉着林薇，在拥挤的人群里穿行，身法灵活得像一条游鱼。
林薇被他拉着，感觉像在玩真人版的“神庙逃亡”。
“凡哥，你慢点！你要去哪儿啊？”
“口渴了，买瓶水喝。”江凡头也不回地答道。
林薇一愣，直播间的观众也愣了。
【买水？哥，你认真的吗？】
【放着满大街的烤肉不吃，你带我们来夜市买矿泉水？】
【我怀疑怪哥的后遗症又犯了，鉴定为：战略性口渴！】
终于，江凡在一个毫不起眼的摊位前停下了脚步。
这摊位跟周围的比起来，相当简陋。没有闪烁的霓虹灯，只有一个小推车，车上架着一口锅，锅里是乳白色的液体，正咕嘟咕嘟地冒着热气。
摊主是个戴着头巾的阿姨，正低头忙活着，生意看起来不咸不淡。
“阿姨，来两碗。”江凡开口。
摊主阿姨抬起头，看了他们一眼：“两碗撒？”
“牛奶鸡蛋醪糟。”江凡笑着说。
林薇彻底呆住。
说好的买水呢？！男人的嘴，骗人的鬼！
“小伙子，识货嘛。”阿姨笑了，手脚麻利地拿起两个碗。
她先在碗底铺上一层核桃仁、花生碎、葡萄干和黑芝麻。然后，舀起一勺锅里滚烫的牛奶醪糟冲进碗里。最后，拿起一个鸡蛋，在碗沿轻轻一磕，蛋液顺着碗壁滑入，用勺子飞快地搅动几下，一碗漂亮的蛋花就成了。
整个过程行云流水，不过十几秒。
【叮！检测到高品质地域甜品！】
【菜品名称: 正宁路牛奶鸡蛋醪糟】
【综合评定:88分】
【能量收益:+80点】
【系统评价: 采用本地鲜牛奶与自酿醪糟，比例恰到好处。醪糟发酵充分，甜中带酸，酒香清雅。坚果的香脆与蛋花的嫩滑形成完美互补，是一道能温暖人心的优秀街头甜品。】
【宝宝点评：甜甜的！暖暖的！香香的！宝宝要喝两大碗！不，三碗！一大碗不够！】
脑海里，那只饕餮幼崽彻底醒了，正抱着江凡的脑干疯狂打滚，口水流得像瀑布。
江凡端过两碗热气腾腾的甜品，递给林薇一碗。他对着镜头，舀起一勺，吹了吹。
“家人们，来兰州，牛肉面是序曲，这碗牛奶鸡蛋醪糟，才是华彩乐章。”
“你们看这汤色，奶白中透着米粒的清亮。闻这味道，奶香、酒香、蛋香，还有坚果的焦香，融在一起，霸道又不冲。”
他喝了一口，满足地长叹一声。
“呼……暖和。”
“醪糟的酸甜完美中和了牛奶的腻，鸡蛋花嫩得像豆腐脑，一口下去，先是坚果的香脆，然后是葡萄干的酸甜，最后是醪糟和牛奶混合的醇厚，在嘴里层层递进，绝了！”
林薇也学着他的样子尝了一口，眼睛瞬间弯成了月牙。
“好好喝！甜而不腻，喝下去胃里暖暖的，感觉整个人都被治愈了。”
直播间的弹幕，已经从美食科普，变成了大型声讨现场。
【我恨！我为什么要大半夜点开这个直播！我恨啊！】
【刚吃完泡面，现在感觉嘴里一点味儿都没有了，像嚼蜡。】
【已下单！兰州三日游！就为了这碗牛奶鸡蛋醪糟！谁也别拦我！】
江凡三两口就把一碗喝完，连碗底的芝麻都没放过。他意犹未尽地舔了舔嘴唇，看向林薇。
林薇被他看得发毛，下意识地把自己的碗抱紧了。
“凡哥，你……你干嘛？”
江凡嘿嘿一笑：“你还喝吗？不喝我帮你解决了，不浪费。”
林薇哭笑不得，赶紧把碗里的最后几口喝完，生怕慢一秒就进了他的肚子。
她放下空碗，看着一脸满足的江凡，终于忍不住问出了那个憋了很久的问题。
“凡哥，我问你个事儿。”
“嗯？”
“你这肚子……是无底洞吗？”
刚吃完一碗加了两份肉的牛肉面，连汤都喝完了，这才过去多久，又干掉一碗料这么足的甜品，眼睛还在四处瞟，这正常吗？
江凡哈哈一笑，伸手揉了揉她的头发。
“不是我的肚子是无底洞。”
他转过身，目光投向夜市尽头，那里是西方。夕阳的余晖已经彻底沉入地平线，夜色渐浓。
“是这条路，是无底洞。”
他打开手机地图，屏幕的光映亮了他的脸，那上面，一条红色的路线从兰州延伸出去，指向下一个被点亮的名字——张掖。
“咱们的蜜月旅行，才刚刚开始。”
“薇薇，想不想尝尝，大西北真正的烤肉是什么味道？”
他看着林薇，眼里闪着光。
“不是电烤，不是碳烤。”
他压低声音，像在分享一个天大的秘密：“是用戈壁滩上特有的红柳枝，穿着小臂那么粗的大块羊肉，在炭火上烤到外皮焦脆，滋滋冒油，一咬下去，满嘴都是肉汁和烟火气的那种。”
林薇听着他的描述，下意识地咽了口口水。
江凡嘴角的笑意更深了。
他关掉直播，拉起林薇的手，汇入了夜市的人潮。
“走，先回酒店。”
“明天一早，我们出发，去吃肉！”
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