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第241章:消气


  在干活的人陆陆续续走来之前,牛有铁就把“麻辣瓦块鱼”捞出来了,没地方装,又倒进了原来的搪瓷盆里,一共装了满满两大盆。

  紧接着,就麻利地做起了酸菜鱼。

  相比其他两种鱼,酸菜鱼就简单的多,他只要把酸菜炒入味,涮上水,待水烧开,把鱼倒进去煮熟即可。

  当工人们洗完手,笑嘻嘻地来到厨窑门口时,酸菜鱼也出锅了,大锅里蒸的馒头也热好了。

  此时夜幕已经降临,寒冻悄然降至,但地院内却是一点也感觉不到冷,地窖口的煤炭火,工地旁的炉火,让四面八方吹来的风都变得温温热热,令人舒适。

  干完活儿的人,背上出了点汗,就直接把外套脱下来搭在肩头,闻着从厨窑里不断飘出来的香味儿,感到心旷神怡。

  连着好几天都没见着肉星,今儿有肉味了,他们的心情别说有多高兴了。

  看到工人们好奇地走过来,杨宝凤突然想到什么,撩了撩鬓角散发,拾腿走到案板前,端起已经做好的一盆麻辣瓦块鱼,急急忙忙黏到牛铁蛋跟前妖声妖气地道:“铁蛋达,你看,这是我四掌柜的做的,今晚咱就吃这东西。”

  说着,眸子一转,把牛铁蛋身边的其他人也包括了进去。

  很快,她把搪瓷盆在他们眼前一晃,又“脚脚脚”地转回去了。

  “啥?鱼啊?”牛铁蛋好奇问,刚刚他都没怎么看清楚。

  “就是的,是鱼!”一旁的牛光忠确定道,同时一脸的不可思议。

  上午的时候,他就听说了牛有铁一家子偷偷做鱼吃,没想,晚上就安排上了。

  对了,这鱼真能吃吗?

  他虽说以前的什么时候也吃过鱼,但那时候吃的鱼,吃的挠心,食之无肉,弃之又可惜。

  紧跟着,牛光忠就一脸的失望,嘴里小声地嘀咕道:“鱼咋吃嘛?胡成的劲大,吃鱼还不如恬吃馍,馍还能把人吃饱。”

  不过看那红红的油汤,心里就不再那么悲观了,不吃鱼,至少他可以喝汤,舀一碗红油汤,或泡馍或吃面,肯定香。

  一听要吃鱼,牛铁蛋和牛光忠一样,都很吃惊,却又感到失落,他辛辛苦苦干了大半天活儿,饿的两眼发黑了,现在就盼着能吃顿饱饭,没想他们家拿鱼来招待客人。

  但牛有铁在场,他也不好直接表现出来,就违心地说:“不管是啥,弄好了,咱就吃么,咱不嫌饭。”

  当然,不止是牛铁蛋和牛光忠,其他人也是一脸的失望,什么话也没说,和以往一样,上炕的上炕,不上炕的,就坐在炕沿上,等着女人们把饭端上桌。

  这时,赵菊兰拎了一笼洋芋走了进来。

  前两天才借了毛红芳家一笼,没想眨眼就吃完了,她只好又跑去借了一笼,还好,她家种的多,不然她也不知道上哪借去。

  看准备吃饭的人脸色不太对,就知道他们肯定是因为知道了要吃鱼,心里不高兴。

  以往他们在吃饭前,他们都话多的能用箩筐来装,一直到端起碗吃起来,都还说的停不下,现在他们却都静悄悄的,像是在装沉默。

  她男人此时正站在锅前,忙的跟打仗一样,牛黑军帮忙拉风箱,脸上撇一笔捺一笔,糊的全是黑锅灰。

  看马文俊和程勇俩站在案板前,扯着脖子好奇吧啦地瞅着搪瓷盆里的鱼肉,就客气地喊道:“文俊叔,你俩坐上炕去,站这儿干啥,饭弄好了,就知道给你端去么。”

  马文俊回头赔笑道:“你掌柜的可是个大能人,又能打牲,又能做鱼,简直就是文武双全么。”

  炕上的牛光忠脚趾抠了抠炕席,忍不住暗骂一句,“这狗日的,可真会说风凉话!”

  “只要你觉得好吃,就好么。”赵菊兰淡淡地回道。

  随即,马文俊就走开了,程勇拄着拐杖,一跳一跳的,也跟着走开了。

  这时,杨宝凤等不及了似的说道:“你看你掌柜的,大方的,一暂儿做了多少鱼!”

  说着,一边伸手给赵菊兰指着,“这儿,这儿,还有这儿,你看,全都是鱼。”

  说完,又小声地说:“做那么多,都不知道到底吃得,还是吃不得,反正我看你掌柜的糟蹋了这么多油。”

  说着,用手比划了大约二十厘米的长度。

  赵菊兰知道大嫂子说的是条桌上放着的,那个刻有“反美帝”三个手写体大字的陶瓷油壶。

  其实,那油壶总体高度还没有二十厘米,大嫂子明显说的夸张了,但赵菊兰就知道,她男人肯定又糟蹋油了。

  一瞬间,火就蹭蹭蹭地冒起来了,加之蚊帐的事儿还没完,一下子就有些控制不住。

  猛把洋芋往案板下一撴,就走到条桌上去检查,果然,油壶里的油真少了,她一端起油壶,就感觉轻了很多,再顺手摇了摇,感觉空空的,便确定了她男人糟蹋了油。

  “做了一顿鱼,就能给我把一壶油整光!往后顿顿吃鱼的话,我看给供下一瓮油都不得够。”赵菊兰在心里嘀嘀咕咕道。

  这年代一斤油就接近一块钱了,这么一壶油就有七八斤,她男人就相当于一顿糟蹋了七八块钱的油,这样的吃法,她怎么能受得了。

  就气的攥紧拳头,下一刻就想去狠狠地训斥她男人一顿,可转念一想到窑里坐了那么多人,给看到了多不好,于是就咬住牙,忍了。

  紧接着,杨宝凤又以一副看热闹不嫌事大的态度,故意对赵菊兰说道:“你看,我说的是不是真的!”

  知道对方不怀好意,赵菊兰就笑着回道:“真的能咋,假的又能咋,最终还不是打大家肚子里进去了么。”

  看赵菊兰无所谓的样子,杨宝凤就急了,撇撇嘴,本想辩驳说:“糟蹋了那么多油弄鱼,鱼能有多好吃!”

  但她没有那么说,笑了笑,一脸不服地说道:“就吃么,这么多鱼,我看都不用吃馍了,光鱼就能把人吃饱!”

  “端,快端了去。”牛有铁把锅里最后几坨鱼铲完,就急的催牛黑军,知道媳妇回来了,他也没空去搭理。

  “端?我端哪个?”牛黑军一脸茫然,他感觉每一盆都不能吃,就这么端到炕桌上叫人吃,他都不好意思。

  “端呀!你还瓷着干啥哩!”牛有铁又催一句。

  “嗯!”牛黑军恍了一下,然后就慌不择物,随便端了一个就走了。

  他端的是一碟“糖炙油虾”,往炕桌上一放,顿时,他几个达达,叔们身子都抖了一下。

  这年代人没吃过虾,看到虾就感觉恶心,就像把蛆虫炸了吃一样。

  尤其一看到那虾的大黑眼珠子,就不由地毛骨悚然。

  但他们都表现得很有素养,没一个人先下筷子,一个等另一个先吃,但好半天,却是没有一个人先吃,他们大眼瞪小眼,小眼瞪大眼,就这么静静地固着。

  这一刻,他们又多么想姚怀民也在场,知道他要是在场的话,就会直接说这东西能吃或不能吃,至少他会说出来。

  嗯,与其他人不同的是,这姚怀民会想到什么说什么,不太会忌口,毕竟他身为队长父亲,家境又好,又不需要刻意去讨好谁,来帮牛有铁家盖厦房,某些程度上来说,除了因为和牛永禄关系好外,也纯粹只是为了帮忙,老一辈人就这样,不外出打猎的话,在家就闲不住,只要动起来了,才觉得是正常生活。

  另一边。

  看炕桌上的“糖炙油虾”没人动筷子,杨宝凤及她两个妯娌,都忍不住偷着笑。

  尤其是杨宝凤,感觉像是在路上捡了一张“大团结”一样。

  看程勇把筷子咬在嘴里,迟迟不吃,就耍笑道:“程勇叔,你赶紧吃么,瓷固着干啥,一会冷了。”

  “大哥还没回来,谁去喊一下。”程勇找了个借口搪塞道。

  他指的是牛永禄。

  “你赶紧吃,我去看。”杨宝凤走出窑,朝着地窖方向喊了一声,牛新荣应道:“来了。”

  片刻后,石娃也跟着一身汗臭地走进了厨窑。

  看石娃来了,顿时,牛铁蛋,马文俊,牛光忠等人就像打了鸡血一样,抢着说道:“来,来,石娃,你来吃这个,好吃得很!”

  石娃已经饿的前胸贴后背了,看他们那么客气,有人竟连筷子都主动给他递了过来,也就不再拘束,顺手夹了一个放进嘴里吃起来。

  这时,几乎所有人都停下来瞅着石娃,想看看石娃的反应。

  石娃尝了一个后,就像是激活了某方面的特异功能一样,就香的接二连三地吃了起来。

  而且一咬,嘴里还发出咯嘣咯嘣的“脆响”声,从嘴里呼出来的热气带有一股甜滋滋、鲜嫩嫩的醇香味。

  一时间,竟让所有人都有些讶异,他们本来是看稀奇的,没想,石娃居然就直接吃了,而且,吃的时候,他居然连一点虾壳都没吐。

  “石娃!”牛铁蛋试探性叫道。

  石娃不吭声,没心没肺地吃着,嘴里嚼的是津津有味的。

  “哎,喂,石娃!?”牛光忠跟着叫道。

  石娃依然像是没听到一样,整个人仍然陶醉于那美味之中。

  “啥味啊?石娃。”这时杨宝凤走过去好奇地问。

  石娃用舌头刮了刮嘴里的虾壳,浑咽下去说:“好吃,好吃。”

  “嗯,我问你是啥味,你说好吃。”杨宝凤都急了。

  牛有铁走过去,用筷子夹了一个,丢进嘴里,津津有味地咀嚼,一边回答道:“啥味,你自己尝一个就知道了嘛,还问人。”

  “我才不吃!”杨宝凤撇撇嘴,一脸嫌弃道,下一刻,拿着馍站的远远的。

  牛有铁没再搭理她,把筷子一抬,客气地道:“吃,快吃,文俊叔,达达,都甭客气,这是一盘河虾,炸熟了,壳也能吃,这边是鱼,一个是酸菜鱼,另一个是麻辣瓦块鱼,都煮的很烂,刺也不多,就算有,拿手捏出来就好了,总之,谁爱吃哪个就吃哪个,不爱吃就吃馍。”

  说完,就又夹了一筷子,馋馋地吃了起来。

  这时,陆陆续续,有人开始小心翼翼地吃起了鱼。

  有人还是不敢吃,就拿了馒头,蘸着鱼汤,恬恬地吃。

  片刻后,那些最先尝试吃鱼的人,慢慢的就吃快了。

  吃馒头的人还在好奇,一边寡淡地吃着,一边在观望,感到好奇,又很不可思议。

  一直到最先吃鱼的人开始抢着吃时,他们才开始怀疑,并试着吃起来。

  一试,果然就跟牛有铁说的,刺很少。

  然后就和最先吃鱼的那一波人一样,吃的停不下来。

  这期间,只有牛铁蛋和马文俊俩人发表了几句评价外,其余人都没说话,只是“嗯嗯嗯,就是就是”的赞同外,一直忙着吃。

  没多久,三盆鱼就吃的只剩下汤汁了。

  有人把吐到碗里的骨头,重又夹起来,放到嘴里回味。

  “这汤肯定好喝,我就想端起来一口气给喝了。”牛光忠贫气地说道。

  “我也想喝,但你得先问问其他人,看看人家同不同意,这是道德问题。”马文俊回怼一句。

  “起初我还以为这鱼吃不了,没料想到会这么好吃,关键是肉多的,吃一口就能算一口。”

  “就是,我一直听人说鱼吃不得,鱼肉不好吃,刺还多,有人还说如果把鱼刺吃紧肚子里了,就会把肠子扎破,然后人就死了。”

  “我看这哪有啥刺嘛!”

  “就是,没刺的嘛!”

  就这样,他们开始叽叽喳喳地议论起来,一时间,气氛都热闹了。

  这时候,杨宝凤也尝到了滋味,但她吃的比较晚,等反应过来时,盆都空了。

  又馋的想吃虾,但看到虾那丑陋的样子,就再没食欲了。

  “菊兰。”

  杨宝凤腆着脸走到赵菊兰面前,悄声道:“明儿了,你就叫你掌柜的哪也别去,就去麻油河里捞鱼,我看这鱼比其他任何野物的肉都好吃,所以与其打野物,还不如去捞鱼,麻油河大了去了,想捞多少就捞多少。”

  赵菊兰知道大嫂子尝到滋味了,就笑着,故意说道:“鱼不好吃,鱼能有多好吃嘛!”

  嘴里说着,心里早已经高兴到了极点,同时她也替她男人感到高兴,便也不再替蚊帐的事生闷气了,尽管做鱼浪费了很多油,但至少赢得了大家的认可,至少,在他们眼中,鱼已经不再是那种邪恶食物。

  杨宝凤偷偷瞪了赵菊兰一眼,语气委婉道:“咋啦嘛!我之前还以为鱼吃不得,可吃了之后,我就觉得还可以,所以我叫你掌柜的去捞鱼,你还不乐意一样。

  赵菊兰没再搭腔,看她男人从炕桌上端下来一小盆虾,顿时就膈应的不行了。

  但牛有铁一点也不在乎,当着媳妇面儿连吃了两个,然后笑着道:“你试试呀,真的好吃!”

  “拿走!拿远!”

  牛有铁只好拿走了,来到麦屯背后,一口气就喋光了。

  “这么好的东西,这些人,一个个,真不知好歹!”


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