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第四百三十九章:开水白菜


蹲坐在崔氏与青鸾娘子之间装石狮子的胖丁,见自己的主人一个劲的揉搓阿宝这个吃货,便想过来找李俊求撸结果它刚刚有点动作,便被青鸾娘子训斥了。

皮小子就是有这么一点好,心态好,皮实,抗打击能力强。

这不,胖丁虽然被青鸾娘子训斥了,反而是一张虎脸笑得要不成了。

任谁看了它这副鬼样子,心里都会冒出来两个字:舔狗。

这个家伙和庄子里的狗狗一起长大的,一直以来都觉得自己就是狗狗,所以狗狗的摇尾乞怜是学的一个十足实。

胖丁和妞妞现在虽然已经五六百斤了,比正常的大老虎还大一圈,但是它们还是乳虎,熊孩子一枚。它们的日常行为和狗狗差不多,还总是和狗狗一样的汪汪汪叫唤。

妞妞可能也看不惯自己的哥哥这副没有出息的样子,一张虎脸上满脸都是嫌弃,还十分鄙视的发出一声:“彻”。把脸扭过去,不想看哥哥这副舔狗样。

李俊见状顿时就乐不可支,但是又瞥见阿宝这个家伙扭动着圆滚滚的身子,一扭一扭的往门口走,又十分的无语了。

李俊知道这个家伙吃饱了就会睡半个小时到两个小时,这会儿这家伙往门口走,是准备靠着门槛睡觉了。。。。。。

。。。。。。

“这个开水白菜的口感:清、鲜、嫩、润,层次极为分明。

入口是极致的清润,无丝毫油腻感,高汤的醇厚鲜香在口腔中缓缓散开,鲜而不冲、淡而不寡,余味绵长。

选用的菜心软嫩却不失脆感,咬下时能感受到纤维的细腻,同时吸满了高汤的精华,咀嚼间既有白菜本身的清甜,又裹着浓郁鲜意,口感软滑却不软烂,清爽又入味。

好啊,真的很好,你们李氏又弄出来了一种蔬菜,天下百姓饭桌上又将多一道蔬菜,功德无量。

你们不要听俊儿胡说八道,不就是菜梗上多了点儿筋络嘛,如此高产的蔬菜,他一个从小就双手不沾凉水的人,懂什么柴米油盐酱醋茶的事情?”

殷氏喝完白瓷盅里面的“开水白菜”,放下碗给出了评价,转头对自己的身边的青鸾娘子的贴身侍女刘允儿说。

刘允儿这一群青鸾娘子派过来准备今晚“姐妹美食宴”的人,哪敢接殷氏话?

殷氏嘴里成天都嫌弃她的俊儿,自己的郎君,但是谁不知道她宠溺自己的郎君可不比夫人少。与其说是嫌弃,还不如说是炫耀,当谁不知道了还?

殷氏的几个妯娌也是见多了大嫂口嫌体正直,话都懒得接了。

“娘娘,这个开水白菜真好喝,囡囡今天晚上也要去参加“姐妹美食宴”。嘻嘻……”

举着一个比她脸还大的大虾钳子,张开小嘴嗷呜一口白嫩的虾肉,吞下去右手舀一勺“开水白菜”,幸福的眯起眼睛,长长的睫毛一闪一闪,两只小jiojio晃来晃去的小铃铛,仰着小脸露出讨好的笑容看着自己的大娘娘。

殷氏伸出一根手指在小铃铛充满了胶原蛋白的小脸上戳一下,没好气的说:“那你吃完饭不要瞎跑了,乖乖的回去睡午觉,免得今天晚上你睡着了。”

得到了大娘娘同意带自己去参加宴会的小铃铛,小模样不要太开心了,完全就不顾七八个哥哥那幽怨的样子。

“嘻嘻……李大郎小小的一个人,就总喜欢骂别人穷鬼,土鳖。这些年来我还总奇怪。

后来李大郎弄出来了铁锅,也弄出来了许多铁锅炒菜。更是弄出来了土碱,人们再也不用吃那硬梆梆的死面了。

今个儿这看似清水寡淡,入口却藏千般鲜,白菜吸尽高汤精髓,软嫩清甜与醇厚鲜香在舌尖交融,是把‘返璞归真’做到极致的功夫菜。

仅凭一碗澄澈高汤和一颗白菜心,便撑起细腻与高级,尝过才懂‘大道至简’的滋味。

这高汤清得见碗底,鲜却能绕舌三日,白菜嫩而不烂、自带清甜,每一口都是对‘慢工出细活’的最好诠释。

就这一道“开水白菜”,李大郎骂长安城里面的权贵土鳖,别人就没话可说。”

颜家老二颜相士的媳妇,放下汤匙感慨万千。

这个时候老四却十分憧憬着说:“哎呀呀,大嫂,不怕你笑话,我现在可是十分期待今天晚上的“姐妹美食宴”了,上次大嫂从李氏庄子做客回来,经常提起这“开水白菜”。

我一直不理解,这等我尝过了后,就觉得自己还是少吃点李氏的饭菜为好。

这由俭入奢易,由奢入俭难。吃多了李氏的美味佳肴,往后还怎么吃的下家里的粗茶淡饭哦。”

殷氏没有气的说:“呸,小铃铛这馋丫头,完全就学的你这个做娘的。育德多方正的一个人啊,咋就娶了你这么跳脱的一个人?也不给小铃铛做好榜样。”

老四眼睛都要翻成全白了,除了两个老祖宗,就属你最宠溺小铃铛了,小铃铛她阿耶想管教一下她,都罚跪祠堂了,这个时候又把责任推给我们。

殷氏说完老四媳妇,便“十分不满的”对红姑说:“你们两个呐,要多出来走走,唉,这些年苦了你们了。你来了长安城,英子怎么不来?

都不知道你们怎么想的?俊儿已经长大了,现在张牙舞爪的到处找人干仗,放心吧,没有人敢惹他。”

一直在给自己的郎君和夫人守陵的三房上代族长侍剑红姑,宠溺的给小铃铛布菜,听夫人的手帕交殷氏又说起这个话题,都不想接话了。

这十多年来,只要见面殷氏都要说一次这个话题。

殷氏见她这个样子,便没好气的说:“行了,行了,不说你了。按说你主持青衣这丫头组织的“姐妹美食宴”就行了呗,你又推给了我。不要告诉我,你不参加宴会,马上又要回去吧?”

三十多岁的红姑满头白发,都已经十年没来长安城,古灵精怪的青衣求她帮自己主持“姐妹美食宴”,自己的心肝宝贝求自己了,她又不忍心拒绝,但是她又不喜欢那吵吵闹闹的场合,这不就来把事情推给殷氏了。。。。。。


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