第114章 一百斤卤肉
也不知道这年头的学校铃声是不是电子控制的，每天都那么准时。
如果说四九城大学理工科的老师还会压堂，但是人文类科目的老师很少压堂，铃声一响，直接走人。
这年头也没有学生追着问老师，某某作家的思想，某作家这段表示什么？所以说大家都很轻松。
下课以后，闫解成随着人流走出教学楼，他没有跟着其他同学一起回寝室去拿东西，而是直接离开了学校。
在校门口他四周仔细的扫了一圈，没看到闫埠贵的身影。
他心里暗自松了口气，看来他这个便宜老爹还算识趣，知道纠缠无用，自己回去了。
这倒是省了他一番口舌。
他没直接回小院，而是特意绕了点远路，选择了几个距离学院有一定距离。分布在不同方向的邮筒。
这么做是为了避免在同一个邮筒投入过多信件，把邮筒给堵了，那可是几百封回信。
趁着天路上行人稀少，他快速穿梭于这几个邮筒之间。
每到一处，便迅速从书包里掏出一大摞信件，塞进投递口。
那几百封信，每个邮筒一百封左右，投进去时甚至能听到里面信件碰撞挤压的闷响。
他能想象到明天邮递员打开邮筒时那目瞪口呆的表情。
在投递完最后一个邮筒时，他走进了邮局，将一个厚实的大信封邮寄了进去，里面正是《艳阳高照》的中部手稿（感谢读者大大更正，发送大量的手稿确实得去邮局里面，邮箱放不进去，拜谢，有问题请指出，我都会看，都会改）。
他掂量过，这中部小说也有近四十万字，加上之前的上部，故事已经推进了大半，悬念也铺设得更多了。
“嗯，我这么勤奋，这么快就又交了四十万字稿，李编辑和主编他们看到，肯定会感动得热泪盈眶，夸我是劳模吧？”
闫解成一边写报社的地址，一边在心里颇为自得，嘴角勾起一丝笑意。
他完全忽略了自己交上去的是又一个“断章”，足以让编辑们再次陷入抓狂的地步。
断章狗恐怖如斯。
处理完这桩大事，闫解成感觉浑身一轻。
读者来信总算暂时回完了。
接下来，该犒劳一下自己了。
他直奔副食商店。如今他兜里不缺钱，各种票证还算宽裕。
他走了好几个副食商店，每家买了一两斤肉，一共买了十几斤肥瘦相宜的五花肉，又买了些骨头多，在这年头不太受人待见的猪蹄，猪尾巴，猪下水。
这些东西价格相对便宜，但是买的人不多，这可都便宜了闫解成，差点都给包圆。
又买了点卤味的料包。
找个没人的地方（感谢这年头没有天眼系统），将采购来的肉食统统收进储物空间，闫解成坐上了通往郊区的公交车。
他需要找一个绝对隐蔽的地方来处理这些食材。
在小院里弄？
那浓郁的肉香味飘出去，方圆百米都能闻到，在这个物资匮乏的年代，无异于举着喇叭宣告“我家有肉吃”，纯属自找麻烦。
所以他打算去郊区找个地方处理食材。
公交车晃晃悠悠，直到终点站。
闫解成下车，步行进入郊区的山林。
他舍不得用子午鸳鸯钺开路，拿出一把大砍刀，凭借着八卦掌大成后的敏锐感知，专挑人迹罕至的小路，一路向上。
最终在半山腰一个背风的隐蔽处，找到了一个天然山洞。
确认四周绝对安全后，他开始了操作。
首先从储物空间里取出早已准备好的几口厚实大铁锅，这都是他之前陆续淘换来的。
然后是几大桶清水。
接着，处理食材。
猪肉处理起来很简单，生个火，燎猪毛就行，但是处理这些猪下水费了不少时间，尤其是大肠头。
将清洗好的食材分别放入几口大锅中，加入葱段，姜片，蒜瓣，再放入卤料包，加水没过食材。
生火是个技术活，他捡来干柴，在山洞通风处小心地升起火堆，用多余的城墙砖做了锅台，然后将几口大锅架上去。
接下来，就是漫长的等待。
在没有高压锅的年代，想要把猪蹄炖得软烂入味，把下水烀得熟透香浓，需要的是时间和耐心。
随着时间的推移，山洞里渐渐弥漫起肉香。
有个词说的好：垂涎欲滴。
说的就是现在的闫解成，哈喇子都流出来了。
他穿越过来半年多，也没像前世一样大口吃肉过。
闫解成不时添柴，调整火候，看着锅中汤汁翻滚，肉质慢慢变得酥软，筷子都可以轻松插进去，感觉就要熟了。
加上他以前储存的猪肉，这可是足足一百多斤的肉食啊。
足够他吃上好一阵子了，节省点吃，未来三年也够了。
夜色渐深，山林里一片寂静，只有柴火偶尔发出的噼啪声和锅里咕嘟咕嘟的声响。
闫解成从储物空间里取出床铺好，今晚，他就在这荒山野岭的山洞里过夜了。
闻着浓郁的肉香入睡，这体验也是没谁了。
第二天天刚蒙蒙亮，闫解成就醒了，这一夜他也没咋睡好，起来好几次添柴火。
简单舒展一下筋骨，接下来第一件事就是查看锅里的情况。
经过一夜的文火慢炖，所有的肉食都已经达到了最佳状态。
五花肉红亮诱人，肥而不腻，猪蹄软烂脱骨，胶质丰富，各种下水更是吸饱了汤汁，异香扑鼻。
闫解成又流口水了。
他熄灭火堆，连锅带肉一起收进储物空间内专门划分出来的“熟食区”。
接着，他仔细地清理了山洞里的痕迹，确保不留下任何线索。
背着初升的朝阳，闫解成快步下山，再次乘坐公交车返回城里。
回到小院，他第一件事就是打水，仔仔细细地洗了个冷水澡。
虽然已是深秋，井水冰凉刺骨，但他必须把身上那股浓郁的肉香味彻底洗掉，否则走到哪里都像个移动的肉铺，太扎眼了。
他足足打了三遍胰子，味道才消除的差不多。
换上干净衣服，将换下来的衣物也仔细清洗了一遍，确认身上再无异常气味，他这才松了口气。
随便吃了一口窝头加卤肉做午饭，闫解成就往学校赶。
当他踏进教室门的那一刻，上课的预备铃声正好响起。
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