（一百四十六）奶茶里的寄托或许在名字里就能体现出来了
“……作为魔法改良版，奶茶的糖源不是普通蔗糖，而是冥河芦苇蜜。据说蜜蜂采蜜时，翅膀要掠过冥河水面，带回一丝残留着芦苇香气的遗忘之水，因此蜜色漆黑，入口先甜后苦，最后留下一片空白，代表着死后三味。”
哈利把蜜倒进铜锅，加入等量的雪酪泉水，开火。
泉水来自霍格沃茨天文塔顶端，每年第一场雪融化时，哈利用魔咒收集的。
糖液渐渐浓稠，表面浮起一层细密的黑金泡沫。哈利用木铲顺时针搅拌，每七圈半，就抬手让糖液拉丝，在空中写出一个“S”。
当糖液温度升至118℃，哈利迅速离火，把锅浸入冰水中，同时挥杖，让糖液在十秒内降温至60℃，变成柔软的琥珀缎带，能拉出极细的丝，却不会在空气中硬化。
接着，他把糖丝缠在一根玻璃棒上，像收集晨曦的蛛丝，留待最后装饰。
黑曜石台中央嵌着一口坩埚，坩埚底盘踞着一只微型火螃蟹，被驯化后充当恒温热源。哈利把焙好的茶叶与雪酪泉水倒入，水不是一次性加足，而是分三次，第一次唤醒叶脉，第二次激发蜜香，第三次锁住回甘。
每一次间隔，他都用魔咒在水面上方凝出一颗颗露珠，让茶汤在露珠滴落的瞬间经历微型快进，如此，原本需要闷泡12分钟的红乌龙，在90秒内就完成，茶汤却不见苦涩，只留醇厚。
布隆趴在哈利头上甩着尾巴，
“这奶茶可真是复杂，麻瓜做这么一杯需要更久吧。”
“5分钟。”
“嗯？”
“他们最慢只需要五分钟。”
“这么厉害？！”
“是的，人类如群星般璀璨，其中，最耀眼的不止巫师。”
给茶汤过滤时，哈利没有使用传统茶漏，而是让茶汤穿过一只月桂叶蚕吐的丝。那只蚕被养在施了无声无息的木盒里，只吃月桂叶，吐出的丝自带记忆过滤属性，凡是不属于“美好”的味道，都会被丝拦截。
布隆看着蚕宝宝胖嘟嘟的身体，咽了口口水，
“它看起来真肥美。”
“它七天吐一次丝，吐完会化蛾，不许吃它。”
茶汤滤出，呈玫瑰金色，在冷火下泛出星点银光，像把银河倒进杯子里。
哈利舀一勺入口，舌尖先触到荔枝的甜，继而松烟与桂花香层层绽放，最后是一抹极淡的薄荷凉，像斯内普在地下教室突然开口询问他的鼻涕虫约会意向。
做完茶汤还需要打奶盖，打奶盖用到了夜骐乳。
夜骐乳在拉花缸里旋转，转成一缸液态的月光，哈利加入“岩盐稳定剂”与“冥河蜜糖丝”，手持打奶器，却没有直接启动，而是先念了一段魔咒，额头上的伤疤里有一缕细丝飞了出来，浸入了其中。
哈利看着那白苍苍的一片有些许走神。
他最想尝到的，是女贞路夏天，佩妮姨妈偷偷给达力买的草莓奶昔，那杯奶昔他只在厨房门口闻到过味，永远轮不到他。
打奶器启动，奶盖逐渐浓稠，却呈现淡粉色。哈利舀起一勺，奶盖在勺背堆成小山，却迟迟不塌，顶端甚至翘起一只倔强的小尖角。
“可以开始组装了。”
他低声呢喃一句，取了一只冰魄杯，杯壁由南极千年寒冰雕刻，却不会融化，只在接触热饮时渗出细密水珠。
先倒入茶汤至七分满，再轻轻舀入奶盖，让奶盖浮在表面，像给湖泊盖上一床粉色雪被。
最后，用糖丝在奶盖表面拉出“S”形，撒上少许“星尘可可粉”，那是用弗雷德和乔治去年愚人节留下的“会唱歌的巧克力”做的，一遇热气就轻轻震动，发出极细的“叮”声。
布隆全程屏息，直到此刻才长出一口气，
“完了，我都不敢喝，这太漂亮了。”
哈利垂眼，指尖在杯沿画圈，冷火映得他睫毛投下细长的影。
良久，他抬头，冲布隆笑了笑，那笑容像被糖丝拉长的月光，
“这是给斯内普教授准备的，为他抛开过去尽一份力。”
……
凌晨五点，斯内普房间的门被推开。
斯内普裹着墨绿睡袍，头发睡得有些乱。
他站在门口，目光先落在沙发靠背顶端两只互相梳理羽毛的猫头鹰身上，再滑到台面剩余的奶盖，最后停在哈利脸上。
少年眼角一弯，冲他举起冰魄杯，发出一场无声邀请。
“教授，”
哈利声音带着笑，
“新品试喝，名字还没取。你要不要……”
斯内普大步走来，袍角带起一阵风，吹得冷火摇晃。
他没接话，直接夺过杯子，低头饮了一口。
刹那间，整个厨房陷入绝对寂静，连火螃蟹都停止吐息。
一秒、两秒、三秒……
斯内普的瞳孔骤然收缩，握着杯子的指节泛白，却固执地又喝第二口、第三口，直到奶盖全部消失，露出底下玫瑰金色的茶汤。
然后他放下杯子，抬手，感受着手臂上的灼热，他垂下眼眸，看着那块盘亘在自己手臂上多年的黑魔标记边缘泛起粉红色，在一片灼热中，慢慢地，慢慢地被粉红色侵蚀殆尽。
“要为它取个名字吗，教授？”
哈利眨了眨眼，声音清朗。
“……叫‘活下去’。”
斯内普声音低哑，却字字清晰，
“难听，但管用。”
哈利愣住，随即轻笑出声，越笑越大声，最后几乎弯腰。
布隆被他吓得扑棱飞起，尾巴扫翻糖丝罐，黑金糖丝撒了一地。
斯内普皱眉，却伸手扶住哈利肩膀，防止他笑到脱力跪坐。
“波特。”
“只是有些高兴，教授。”
哈利抬头，绿眼睛里映着冷火，也映着斯内普的倒影，
“奶茶的味道还不错，对吧？”
斯内普冷哼一声，却顺手把空杯塞进袍袖，那是他表达“没收”的习惯动作。
然后他转身，睡袍下摆扫过满地糖丝，像夜色收拢残星。
“明天，”
他背对哈利，声音飘在楼梯口，
“给我留一杯不加料的。加双倍奶盖，少糖。”
“好哦。”
窗外，第一缕晨光穿透云层，落在哈利手里的冰魄杯上，折射出七彩的光。
那些光里，有草莓、有松烟、有薄荷、也有冥河的黑，有第一世、第二世、更有此刻新生的第三世。
哈利伸手，让光斑落在自己掌心，好像接住了一个承诺。
“好了，”
他深吸一口气，转头看向布隆，看向海德薇，看向楼梯口那抹尚未远去的墨绿影子，轻声呢喃，
“新的一天，新的故事，新的……”
“……奶茶！”
布隆接话，翅膀一拍，掀起一阵糖丝雨。
“不，”
哈利摇头，闪电疤痕在晨光下微微发亮，
“是新的，‘活下去’。”
(https://www.24kkxs.cc/book/4251/4251546/41985298.html)
1秒记住24K小说网：www.24kkxs.cc。手机版阅读网址：m.24kkxs.cc