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第一百二十三章卖酱


家里的酱油全部处理完,夏栀带了十几坛去县里,给周府厨房送了一些,另外的则趁谢槐安有空一起挨个酒楼的找合作。

功夫不负有心人,看过夏栀的酱油后买了五坛试菜。

谢槐安提议去府城看看,还特地向书院和周老爷请了假。

二人带着十坛酱油乘船去了府城。

夏栀望着岸边往后退的芦苇,转头跟谢槐安笑:“不知道府城的人会不会喜欢咱们的酱油,要是能卖出去,往后咱们的酱就不愁出路了。

这次除了酒楼,咱们再问问粮油店。”

谢槐安坐在她身边,手里帮她拢了拢被风吹乱的鬓发,语气笃定:“咱们的酱油用料实在,熬得又稠,定能合他们的口味,咱们先去之前卖方子的‘福满居’试试。”

码头的人比上次来府城考试时还多,来来往往的,谢槐安喊了辆车,直奔福满居。

此时还未到午时,里面只有两桌人,小二热情的将人迎了进去。

“小二哥,可否见一下你们掌柜?”谢槐安说道。

小二刚要引着两人往靠窗的桌子走,听见谢槐安的话,脚步顿了顿,眼神里多了几分打量——见两人衣着整洁,背篼里面背着什么东西,不像是来闹事的,便笑着应道:“客官是来卖东西?我们掌柜这会儿正在后堂对账呢,我这就去通传一声,您二位先坐,我给您沏壶茶等着?”

夏栀和谢槐安点头:“那就谢过小二哥了。”说完等小二走远,朝谢槐安说道:“这个小二哥挺有眼力见的!”

“确实!”

没等多久,就见个穿青布长衫、留着山羊胡的中年男人走出来,手里还攥着本账册,冲两人拱手:“在下是福满居的掌柜,姓郑,不知二位找我有何贵干?”

谢槐安和夏栀对视一眼,这不就是之前卖方子时的那个郑掌柜嘛!怎么瘦了这么多………。

“郑掌柜,是这样的,我家娘子在家里弄了个新的调料,能让炒出来的菜色香味都有提升,不知道郑掌柜可感兴趣?”

“哦~?那边看看?”

夏栀拿出家里带来的碗,提起一坛酱油,倒了一些在碗里,放在桌子上:“掌柜闻一闻?”

郑掌柜抬起碗,看着里面黑褐色的酱油,凑近闻了闻,挺香的,又低头深吸了口气——能闻到酱香醇厚,比他平时买的酱油要浓醇不少。他抬眼看向夏栀,语气多了几分认真:“光闻着香还不够,做菜才见真章。

说着,他冲旁边柜台方向喊了声“小二”,刚刚那个接待的小二很快跑了过来。郑掌柜把碗递过去:“你去厨房让老张炒盘青菜,一盘肉菜,就用这酱料调个味,端来我尝尝。”

小二应着去了,夏栀心里略松了些,悄悄跟谢槐安对视了一眼。小二上了一壶茶,三人有一搭没一搭的聊着天。

没一会儿,一盘油亮的青菜和一盘青椒回锅肉就端了上来,翠绿的菜叶裹着淡褐色的酱汁,回锅肉被炒的金黄,刚放在桌上,香味就飘了过来

郑掌柜夹了一筷子放进嘴里,嚼了嚼,眉头渐渐舒展开:“嗯,鲜味儿透进去了,还不抢菜本身的香,比普通酱油强多了。

你们打算怎么卖?如果价格合适我们就用你们的酱油了,不过………只能卖给我们一家!你们也知道,新朝建立,这几年生意慢慢好做了…………”

“且不说贵酒楼要不要得了那么多量?如果要得了,那么价格肯定好商量!”谢槐安捏着茶杯道!

“哈哈哈,这位小哥小看我福满居了!旧朝时期虽然咱们酒楼比不上临江的醉仙楼,自咱们酒楼开始卖卤肉菜系以后,即使他醉仙楼也是赶不上的。

咱们临江这里是第一家,其他州府还有呢!小哥不必忧心销量!哈哈哈哈!”郑掌柜极其自信的说道。

夏栀心里一咯噔:“卤肉这么挣钱的嘛?当初卖四百两是不是太亏了………”眼神渐渐的有些心疼自己的方子了,“不过卖都卖出去了,也无所谓了,自己还可以做火锅啊之类的呢!以后有钱了也开连锁店!”

谢槐安点了点头:“那就没问题了,不知掌柜出价几何?”

郑掌柜摸着山羊胡子:“我们福满居从来不欺客压价,我最多可以给到你们500文一坛!”

夏栀他们的坛子一坛大概能装五斤左右,刨去坛子的成本,还有豆子以及半年的人工成本,这个价格也能勉强接受。

夏栀朝谢槐安点了点头:“既然郑掌柜爽快,咱们也没什么好扭捏的,这个价格我们同意,只有一个条件,送货我们只能送到清溪县的码头,其余的路程需要郑掌柜承担!”

郑掌柜手指在桌沿轻轻敲了敲,目光扫过桌边那几坛酱油,心里快速盘算了一番——清溪县码头到府城的运费不算高,自家去年买了条中等船,用来送货,比起这酱油能给菜品提的味,这点成本根本不算什么。

他很快抬眼笑了,伸手冲两人拱了拱:“痛快!就按夏姑娘说的来!送货到清溪县码头就行,后续的路程我让人来接。”说着,他又补充道,“你们背来的这几坛也别拿回去了,另外我先订二百坛试试水,要是客人们反馈好,往后咱们就长期合作,到时候价格还能再商量!”

谢槐安闻言,眼底也露出笑意,伸手跟郑掌柜拱了拱手:“郑掌柜敞亮,我们明日辰时末定准时把货送到码头,保证每一坛酱油都跟今天试的一样好。”夏栀在一旁点头附和,悬了一路的心彻底落了地——这趟府城之行,总算没白来。

郑掌柜笑道:“我先给你们50两银子定金,另给你们结清你们背篼里十坛5两银子,契约暂时不用写了,这批酱油咱们试过后,看看反响再说,不过,这期间你们可不能卖其他家,我这边最迟十日便能给答复!”

谢槐安和夏栀对视一眼后,确认两人的眼神,谢槐安道:“那就谢过郑掌柜了!”

“哈哈哈,客气,话说回来,我看你们两个是越看越熟悉,可是就是怎么都想不起来在哪里见过!”

“郑掌柜每日见的人多了,可能有与我们长的像的!”


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