第195章 求签合同
许舟一眼就看到了那边两家不太对付的记者。
唐丽和小邱。
只见小邱在围上来的时候毫不犹豫的问出了一个重磅问题：“请问许舟，你是否收到了常烨磊老师工作室发来的邮件？”
“常烨磊老师邀请的餐厅店主中，只有你没去，为什么？”
旁边的老顾客们目光全部都看过来，刚想替许舟说话，就听到许舟有些疑惑的反问：“这活动是去了之后有奖励吗？”
记者愣了一下，心想，人家都免费上课了你还要奖励？
“没有，但是这是常烨磊老师的课。”
…
旁边徐凯没好气的打断：“小许老板的课他也没去啊，小许老板还是大学老师呢，那他的课小许老板为什么要去捧场？”
尽管徐凯听懂了记者的意思，但是一想到记者仿佛默认常烨磊的评委水准比许舟高，他心底就不爽。
小邱把摄像头对准了徐凯，立马问：“为什么你会用捧场这个词？”
“不是捧场，难不成小许老师真去听课？他脸大？”徐凯没好气。
“他做的菜都不一定有小许老板好吃呢。”
说完后，又忍不住补了一句：“好吧我说谎了，其实我觉得他的菜一定没小许老板好吃。”
唐丽倒是没有问什么问题，只是在旁边默默记录。
小邱却是惊住了，立马追问：“所以你觉得常烨磊老师作为一个法餐评委的菜，不如许舟店里的菜吗？你知道常烨磊老师店马上要开张了，也会有勃艮第红酒炖牛肉吗？”
徐凯毫不犹豫：“我不知道，也不想去吃，肯定没有这里好吃。”
…
小邱还想多采访几句许舟，心想，他可是法餐厨师啊，你就不怕被抢走顾客？
嘴里的话都没问出口，就看到人群中有个挺着一个啤酒肚的中年人小跑着过来：“小许老板！”
“我有事要和你说。”
有点眼熟啊？
小邱看着眼前的中年人，仔细辨认了几眼，才认出来这是谁。
这不就是庆元旅行社的老板刘庆元吗？
他怎么会在这里？
许舟看到他手腕上带着的手表和那发亮的期待的眼神时，莫名有些奇怪：“你是？”
“我是刘庆元啊！”
刘庆元笑得跟弥勒佛似的，立马表明了他的身份：“庆元旅行社，我是庆元旅行社的老板。”
“噢，你好。”
许舟打了个招呼，然后一边开店一边问：“是来吃饭的吗？进来吧。”
…
小邱的镜头立马敏锐的对准了刘庆元，只见平日里大部分时间在国外的刘庆元似乎是刚下了飞机，身后还拉着一个行李箱。
显然是连家都没来得及回。
刚下飞机就直接来许舟这边？
小邱心底原本还在疑惑原因，可下一秒，就听到了刘庆元略带急切的声音：“小许老板，我们确实是有诚意的，想请你和我们旅行社合作。”
“你放心，只要你每天晚上提供部分餐给我们的游客，我们保证只宣传菜谱二，撤销菜谱一！”
“你看看，这是合同。”
刘庆元巴巴的把合同给递了上去，那合同他已经单方面签过名了。
递出去合同的时候，刘庆元就没想过会失败，自己都巴巴的跑回来了。
已经够有诚意了啊！
许舟没有接那合同，看到他那明显一脸疲惫的模样，补充了一句：“还没吃饭吧？先吃完再聊这些吧。”
“好！”
刘庆元瞬间心底喜不自胜，连忙找了个位置坐了下来，根本没发现旁边已经拍得呆住的小邱和唐丽。
什么？
彻底撤销菜谱一，只宣传菜谱二？
这许舟的店有这么好吃吗？
…
许舟很快就把今天的菜谱给说了出来。
“今天夏里亚宾牛排分量不多，我的两个帮厨有一个被我暂时调到淞南大学的食堂去帮忙了。”
毕竟大学生生活费就那么多，如果他们应聘上但是食材却没卖出去的话，会导致浪费。
张万秋中午的时候自然也得在旁边看着。
只有李森在旁边已经开始煎夏里亚宾牛排了。
“另外新菜法式炖卷心菜卷，只有十份。”
“法式九种蔬菜冻，十份。”
“烤肉套餐，五十份。”
“茶泡饭六百份。”
说完了菜之后，许舟就把之前在备餐间备好的餐都给拿了出来。
准备好的是蔬菜冻和茶泡饭，蔬菜冻这两天应该快升级了。
两种茶泡饭加起来一共有六百份。
不过自己如今对茶泡饭的熟练度越来越高了。
看了一眼：【熟练度85%】
果然。
又涨了五点。
难怪感觉在备餐间里备菜的时候都毫不费力。
…
大家一听新菜竟然只有十份的时候，有预定券的就立马掏出来预定。
“我要一份法式炖卷心菜卷！一份九种蔬菜冻！再来一份鰆鱼茶泡饭！”
“我都要！”
“我也都要一份！”
舍得花预定券吃新菜的人不多，毕竟现在预定券可不便宜啊。
如果在群里想让有预定券的转让一张，价格都卷到一千了。
大部分还是老老实实的排队，刘庆元运气好，第一个跟着许舟进来的，也就排在了第一个。
他看着小黑板上的菜谱，看着那价格都惊了。
什么？烤肉套餐两万多？
法式蔬菜冻可是个冷盘啊，冷盘都得两百多？
这什么价啊？
刘庆元眼珠子都快要瞪出来，看到那法式炖卷心菜卷竟然要八百五十六的时候，惊呆了。
这不就是法国一道乡土料理吗？怎么会这么贵？
法国本地都不要这么贵啊？
想到汪梅和店里游客们对许舟菜谱的推崇，还是全点了一遍。
“这几道菜都要。”
“好。”
许舟很快就开始做起了菜。
…
最先出餐的是冷盘菜法式九种蔬菜冻。
当冒着凉气的蔬菜冻被切开的时候，刘庆元看着这漂亮的蔬菜冻，忍不住哇了一声。
回本！
这两百多的冷盘肯定回本了！
他眼尖的在里边看到了白芦笋的身影。
“这是白芦笋啊！”
“这个品质看着好像很好啊。”
许舟把已经摆盘好的冷盘放在了桌上：“冷盘好了。”
当刘庆元端着冷盘准备先吃的时候，旁边老顾客小声提醒：“建议这道菜放最后吃。”
“？”
刘庆元愣住：“冷盘不都是第一个吃的吗？”
哪有冷盘放最后的？
老顾客一脸“你这就不懂了吧”的表情，小声解释：“那是别人家，但是小许老板这道菜太特别了，就得放最后吃。”
“就是，我们都来了这么多回了，能坑你吗？”
刘庆元心底虽然疑惑，但还是放下了准备先吃的手。
…
很快。
刘庆元的目光又被许舟那淋茶汤的动作给吸引了。
滚烫的茶汤淋了下来。
里边的被煎得焦香的鲑鱼肉被茶汤淋下去时激发了油脂，轻轻浮上去一层鱼油。
“这是帝王鲑啊！”
在屁颠屁颠的领到茶泡饭的时候，他几乎是迫不及待的喝了一口。
浓郁的茶汤顺着喉咙一直到了肚子里，让他飞机上颠簸疲惫的身体都暖了起来。
盐海带茶汤上浮着一层鱼油，轻轻嘬上一口，不仅能尝到海带的鲜更是能品尝到鱼油的浓郁滋润。
“不错啊，回本！这道菜绝对回本了！”
怪不得是许舟店里最出名的菜，确实好吃啊！
他迫不及待又轻轻扒拉了一口米饭。
米饭和汤汁混在一起时，那浓郁的精华从米饭中忽然爆开在嘴里，瞬间迸发的鲜味让他忍不住眼睛瞪大：“哦…！”
整个就如同被鲜味包围了一般，连米饭吸收汤汁这一点都成了味道层次中的一环。
而这种惊叹在用鲑鱼肉伴着米饭和菜吞下去的时候达到顶峰。
鲑鱼肉柔软肥厚，被煎得脂香浓郁，一口下去，肉在嘴里和舌尖化开，那海洋的鲜味伴随着茶汤和吸收了精华的米粒一起，达到了极致。
瞬间就足以让刘庆元脸色涨红，眼睛发亮，咕噜咕噜把一整碗都吞了下去。
旁边的老顾客心底却是暗自发笑，这才哪到哪啊！
小许老板店里的每一道菜可都很好吃！
…
在吃完了许舟店里最有名的茶泡饭时候，刘庆元的表情完全不一样了，眼神里一下满是期待的等着其他菜。
许舟那边正在做法式炖卷心菜卷。
当大家在看到拿出来摆在台面上的食材时，不少人捂着嘴：“羊肚菌！”
“我的天！”
眼前的羊肚菌光是摆在那都散发着生长在野外的野味香气，甚至仿佛还能闻到泥土的芬芳。
而有识货的人几乎立马就惊叫：“这是特级！”
“特级羊肚菌啊！”
“形状饱满完整，而且菇形周正漂亮。”
说话的人自然是专门研究过的，看到旁边人投去了好奇的眼神，他连忙科普：“你们看它的菌盖表面那些凹坑竖着排列是不是脉络清晰，而且底下的把粗短，没有任何残缺，这是特级以上的羊肚菌菇的品质！”
“一般如果不是特级的话，不会有这么好的品质。”
旁边人一脸好奇：“特级很贵吗？”
“当然了！”
说话的人跳脚：“特级的一斤干货好几千！”
就在大家讨论着羊肚菌的时候，许舟已经把食材给处理好了，放进了锅里炒。
白色的芦笋看起来如白玉一般，瞬间吸收了牛油的油脂，鹅肝在被牛油煎炒之后，香味也一下散发了出来。
羊肚菌的野味更是顺着风直飘，那是只有野味才能有的极致鲜味。
混着油脂香，诱人无比。
…
大家闻着这个香味，口水都要流出来了，下意识的全部站了起来，踮着脚也要看着许舟炒这一锅馅料。
在炒香了之后。
还加入了一些番茄丁进去提鲜。
“这个闻着也太香了。”
“那小许老板这道菜卖八百多岂不是很良心？”
许舟的馅料是三份一起炒的，每一份虽然分到的馅料不是很多，但是光看上去就知道价格都是实打实的。
很快。
把鸡肉慕斯也制作好，然后许舟就开始片鸡胸肉，然后裹着鸡胸肉上锅蒸。
等蒸熟了，许舟才把一份给盛出来，摆在了台子上，眼神看向刘庆元：“一份法式炖卷心菜卷好了。”
李森在旁边也把做好的牛排递过来：“夏里亚宾牛排也好了。”
刘庆元的所有目光都集中在了眼前这份法式炖卷心菜卷上。
他咕噜的咽了口口水，立马拿着菜就回到了座位上。
小心翼翼的轻轻用刀划开。
卷心菜卷冒着热气。
在划开一刀的时候，里边的精华汤汁一下流出来了一些在盘子上，然后顺着蒸汽散发出了吸引人的香味。
“呼……”
“这个卷心菜卷好像和我之前在法国吃到的不一样啊。”
刘庆元毫不犹豫的切了一片放在了嘴里。
(本章完)
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