第106章 老套路,贾家要肉吃
宫雪搁那气哼哼的盯着张建业抱怨,一双雪白的小皮鞋都快跺烂了。
他的老爹被女儿扒拉开,这会儿正靠着墙哀怨呢!
那怨气十足的小眼神啊,差点把张建业给淹没了。
但显然,张建业对于这怨气完全无视中。
顺便还有无视了,大早上就开始抱怨找不着人的宫雪小朋友。
讲究一个礼貌,先和大人打招呼。
突出一个睁着眼睛说瞎话。
“叔啊!你这咋了?咋跟受重伤似的靠着墙,赶紧进去歇歇呀!”
成功的让宫大叔觉得自己的手又开始痒痒起来。
这还不算完,张建业又责怪的看了一眼宫雪说道:
“瞧瞧你都到门口了,还搁这等着,这不是让咱叔搁这累着吗?你直接把人领进去呀!”
“我的家就是你的家,进去该歇着歇着,该喝水喝水。”
宫大叔:ᘳ◥ι_◤ᘰ
看着自己的女儿被忽悠的团团转。
本来是找张建业茬的宫雪反倒被这么一质问,脑筋没转过来。
摸着下巴,仰着头认真思考了一下,也不知道想到了啥笑乎乎的,甚至都露出了时刻谨记要隐藏刚掉了牙的牙洞。
“对哦,我干啥等着门口,我刚才直接进去就好了。”
“我又不是不认识你家。”
然后拽着亲爹就要往里走。
刚被女儿扒拉开,正倚靠在四合院门口的宫大叔,如果刚才还只是哀怨还怒,现在是杀人的眼神对着张建业疯狂扫射中。
可惜总带着点无能狂怒。
被女儿拉着往里走,还在试图挣扎中想把女儿拉回来。
但显然没挣扎过。
张建业领着女儿拉着直接进屋里去了。
这会儿张建业也知道收敛点了,老老实实的搬了凳子请人坐下,扭头放下手里的肉去倒水。
可别调侃过火了,万一激起了男人的女儿控之心,自己的日子也不好过。
但显然对方的女儿控制心已经起来了。
瞧着别的小伙伴还没来,今儿又是周末不用去营地,宫雪他爹硬生生的就待在屋里头就不走了。
坐在凳子上,时不时对张建业发射死亡之眼。
被死亡之眼扫射的张建业,一点影响都没有。
一直放在煤炉子上温着的烧水壶里,倒了两碗热水出来。
又在牛爱花同志的小柜子里头一顿搜索,几把花生一把糖,还有一些红薯干放着在桌上待客。
然后宫大叔就亲眼目睹自家挑剔的女儿,平日里在家这不吃那不吃,瞬间啃了三个花生两片红薯干,又往嘴里塞了一颗便宜的糖果。
鼓着脸颊蹲到张建业身边了。
张建业自打进了家,直接门户大开就不带关的。
蹲在门口就开始处理那三条五花。
别问,问就是牛爱花同志昨天提出的规定,咱带头遵守。
宫雪蹲过来,张建业还带赶人的。
“去去去边儿去,咱们院里头现在正搞整顿呢!”
“男同志和女同志不兴瞎凑一块儿。”
换来宫雪吃着糖果含糊不满的话。
“我是小孩,才没这些呢!”
也就是人家爹在呢,不然张建业非得吐槽两句,还小孩呢,十三四岁换个年月早嫁人了。
在乡下这年纪,说不准都结婚两年了。
但显然从小被宠爱着长大的宫雪可没有这个概念,就觉得自己是个小娃娃呢!
越不让她挤,她越要挤过来。
最后还是他亲爹看不下去把她给拎走了。
该说自己租的这个廉租房就这么一间,一打开门门户大开,那可真是一眼望到底。
就这么说话间已经有人往里头张望了,特别是贾家都习惯了时刻注意着占便宜。
往外一伸脑袋就瞧见张建业那三条肥瘦相间的五花,别说是棒梗三兄妹了贾张氏都忍不住咽了咽唾沫。
其他住户心里头也不是滋味的很。
但张建业不在意。
不偷不抢看就看呗。
自己早就做好准备了。
那些调料就不用说了,上午就把能倒的全给倒好了,也瞅不出是哪来的。
是塑料的瓶瓶罐罐都扔进煤炉子里,能烧的都烧了。
玻璃类的揭了包装纸丢在旁边。
至于羊肉放在礼物角落里头盖着也瞧不着。
等会儿和猪肉混一块把料一拌,咋的,你要抓一把肉,花钱去做检测是啥肉吗?
张建业放开了手开始收拾五花肉。
家里的调料其实并不多。
胡椒粉都是昨天抽奖抽上的呢!
干脆就把猪肉扔在水里头泡一泡血水,一会儿再收拾。
然后就搬个小椅子坐在那。
刚被老父亲抓回去陪着喝热水的宫雪神神秘秘的,把刚才老父亲一路背过来的袋子拎了过来。
得意的打开一点点,让张建业瞅了一下。
然后就等着张建业露出点羡慕的小眼神。
张建业随便一瞅,里头是七八瓶玻璃罐装的北冰洋汽水,甚至还有两罐黑漆漆的可乐。
北冰洋汽水倒也算了,那两罐可口可乐放在这时候,那可是正宗外国货。
带着走出去,可是能狠狠炫一把。
但对张建业来说,显然是没啥诱惑力的。
唯一的想法是,自己怎么忘了买饮料。
烤肉怎么能不配饮料呢!
非常之平常心的对着宫学小朋友说道:
“算你知道不能空手来,正好带来饮料配今天中午的烤肉。”
然后顺嘴就邀请着对自己虎视眈眈的老大叔。
“宫叔,今天中午也搁这吃呗。我们中午吃烤肉呢。”
宫大叔笑眯眯的应下了。
就是那个笑容满面的眼里,总让人觉得带着几分杀气。
但其实宫大叔也就这么一应,纯粹是为了故意气自家姑娘,顺便看看能不能气着张建业。
宫雪来的早,其他小伙伴们来的也不晚。
等快到九点左右,杨树杨妮两兄妹也过来了。
两个小胖墩,一个手上拎着肉,一个手上拎着一捆豆芽。
本来颠颠的跑过来,瞧见有大人在,立马老老实实的低头打招呼。
这小孩一多,宫雪他爹就干净利落的告辞了。
绝对不是看见张建业搁那干活,自己女儿老挤到旁边去心里头不爽。
看不下去就忍不住往两个人中间一挤,最后被不耐烦的女儿催着回家。
“爸爸你个大人不要掺和小孩子们,你回去陪妈妈吃饭去。”
宫雪他爹能怎么着,只能捂着一颗破碎的心离开了。
之前不忘各种嘱托。
“吃完午饭我就来接你啊,可别乱走,到时候找不着人。”
“记得啊,吃完午饭就等着我啊!”
换来女儿不耐烦的挥手。
仔细一听,甚至能听到嘎嘣一声的破碎声。
等大人一走,剩下这些小朋友真放开了玩。
而杨树和杨颖兄妹俩的到来,直接让屋里头闹腾起来了。
两兄妹手上的菜和肉都没放下来,就开始忙活上了,张建业把人指使的团团转。
一会儿搬凳子,一会儿搬炉子。
而张建业则是把泡好的五花肉捞出来,先放案板上沥干一下水分。
把煤炉子捅开,让火旺了一点,就把五花肉表皮放炉子上烧一烧残余的毛发,还有猪皮上的腥味给它烧掉。
再重新放水里头,用刀刮一刮洗一洗。
再重新立杆一下水分,就可以开始切片了。
整整三斤肉呢!
得切成薄薄的去拌得调料,光是切都得切好一会儿了。
但张建业也不敢让这仨动刀子。
但又不想让他们闲着,该洗菜就洗菜去。
这时候想什么生菜配烤肉就别想了,但是大白菜还是能买着的。
在入冬之前基本上是家家户户会囤一点。
即使牛爱花同志没有囤那么多大白菜,也能拎出两颗来。
给他们一个盆儿,让这几个一片一片的掰开,好好洗干净。
光是这个就得让他们忙好一会儿了。
这时候洗菜可不像未来,打开水龙头就能洗。
在未来即使是乡下,实在不行也有个压水井轻快的很。
但是这会儿接自来水得走挺远的,反正是不可能水龙头直接流进你厨房。
更别提这自来水还得要钱,几个人舍得呀!
大部分用的还是院里头的那口井,得提水去洗菜。
菜又不是一口气能洗干净得换水。
从锦鲤打一桶水上来还得提进门。
没一会儿这仨就累得气喘吁吁的。
宫雪当机立断的表示自己要去找隔壁小姐妹玩去。
正巧隔壁的朱林听见外头闹腾的动静正探头探脑的。
没一会儿杨妮也表示我们女孩子有话要说,表演了一个溜了溜了。
只剩下一张胖脸皱巴巴的杨树,悲苦的瞅着盆里头的大白菜,又看了看打水的水桶。
旁边的张建业肉都快切出残影,那五花肉是越切越厚,好不容易收着点又开始切薄。
看着那偷跑的俩,撸了撸袖子直接去隔壁抓人。
当然进门的时候是好声好气的和朱大叔打了声招呼,别问朱林妈去哪了,妈是医生能去哪?
打完招呼就直接对着屋里的朱林发出邀请。
“朱林中午搁咱一块吃饭不?咱们小伙伴大聚会了。”
“这可是咱们第一回呀!”
“所以现在咱们的烤肉大会,正是需要小伙伴出力的时候。”
“你赶紧来帮忙呗!”
被邀请的朱林眨巴眨巴了眼睛。
没朋友的她挺喜欢这种聚会的。
对她来说邀请干活,那不就是带她一块玩吗?
干净利落的点头拉着宫雪和杨妮就出门。
这两聚在一块还没偷懒一会儿呢!
就被小姐妹朱林硬拖了出来。
朱林脸上还是那股老持沉重的样,一点没有被抓苦力冤大头的感觉。
“咱们赶紧出去帮帮忙吧,他俩忙不过来了。”
刚刚偷懒没一会儿的宫雪和杨妮儿互相对视一眼,只能苦着脸又出来了。
特别是宫雪是真没干过活呀,那冷水下的没一会儿,两只小手就红彤彤的。
嘴巴都撅得老高了。
张建业看得又好气又好笑。
就洗了一颗大白菜一把豆芽。
也就是这几个人没干惯活,正常干活洗起来快的很。
反正做过不少活的朱林,一加进去没一会儿有模有样弄完了。
也就折腾了差不多了,张建业赶紧招呼几个人进来取暖。
瞧着这几个小伙伴萝卜一样的手。
“朱林,你家有雪花膏吗?拿出来擦一擦,别回头早上冻疮了。”
这下真没活干了,他们三姑娘聚在一块儿,该擦手擦手,该擦脸擦脸擦香香去了。
其实张建业更想建议她们直接擦猪油,但显然没有哪个小姑娘愿意接受的。
看着这仨拢着一个手去隔壁了。
张建业这边切完五花肉,又开始切起羊肉来。
羊肉只切了一盘的薄片,实在是不想受这个罪了。
剩下的羊肉都炖汤得了。
手都快抬不起来了。
招呼树墩一块过来帮忙拌肉。
羊肉直接用个大碗装着,放了调料一拌就行。
猪肉则是直接弄了个大盆。
大把的孜然和胡椒粉放进去,在放点盐再放点酱油大酱,葱姜蒜末。
甚至不知道从哪还摸出颗洋葱切了也拌里头。
接着就直接放一边腌制就行了。
没切完的羊肉大块剁了直接炖汤。
系统出来的自然品质好,不用再焯一道水,直接冷水下锅搁煤炉子上炖着去。
伸了伸懒腰,那山正好从屋里头走出来。
直接招呼他们该翻花绳的翻花绳,该跳皮筋的跳皮筋。
等着中午开饭就行。
杨树杨妮儿两兄妹就等着放开,二话不说直接跑到一边打起了花片。
用作业本折的三角形和四方形纸片,上头画着小孩子乱七八糟的威力招式,轮流在地上拍打,把对方花片掀翻了就赢了。
很少参加集体活动的朱林兴高采烈的凑过去了,正在围观要怎么玩儿,随时打算上手的样。
张建业在旁边甩了甩手,把手揣进肚子里头,可算是感受到点温度了。
擦完雪花膏的宫雪双手捂着走了过来,对着张建业努了努嘴。
“伸手!”
张建业有些懵懂的看了看宫雪,宫雪顿时气呼呼的跺了跺脚。
“我让你伸手呢!”
刚暖和一点的手傻乎乎的伸了出来,下一刻宫雪的小手已经握了上来。
她手掌心多抠了一坨雪花膏,已经被捂得有些温热融化,细心的涂在张建业每一个指缝里。
没干过活的小手,连骨头都仿佛是软的。
涂完了才有些不好意思的样。
“我……我扣多了雪花膏,手上黏糊糊的,蹭你手上。”
张建业第一回没有贱兮兮的开杠,只是盯着宫雪眯着眼睛笑。
越笑宫雪脸越红,没一会儿就大发脾气,狠狠踩了张建业一脚,跑去找小伙伴打石子去了。
张建业表示我闲的无聊,也要玩儿打石子。
五个人挤在一块儿,时不时就有小孩闹腾的声音传出来。
过了一会儿又在大院中间画起了格子开始跳。
张建业冷眼瞥了一声——幼稚。
然后干净利落的掺合进去。
别问问就是纯打发时间。
这不没玩多久,屋里头就传出了炖羊肉的香气。
张建业瞅瞅日头估算一下,差不多十点半了。
拎起一个白萝卜,削了皮咔咔剁了丢进去,然后把削下来的皮赶紧扫了放垃圾堆最底下。
可不能被牛爱花同志瞧见,不然自己肯定又得挨说。
萝卜放里头炖了半小时,煤炉子上加了一块煤。
咕噜噜的滚着萝卜软烂到筷子轻轻一夹就开了。
直接把人叫进来,一人一碗羊肉萝卜汤下肚。
一口咬下去扎扎实实的羊肉,吸满肉汤的萝卜。
一点膻腥味儿都没有,只有一点辣辣的胡椒味儿,还带着萝卜的清甜。
一碗下肚,浑身暖洋洋的。
喝一口汤,抬起头哈一口气,口腔里喷出来的热乎白气直往上飘。
把家里头那三个人头大的大锅架到煤炉子上。
准备下五花肉和羊肉了。
与其说是烤肉,不如说是锅煎肉。
就吃这么一顿,专门去找炭找烧烤架子,可别烦人了。
直接把大锅架煤炉子上,等烧热了锅把肉片搁在上面,半煎半烤半炒出来的滋味也足够了。
锅热好了,张建业就把早就拌好的五花肉和羊肉端了过来。
先把五花肉用筷子夹着一片片平摊上去。
没一会儿就开始吱吱作响,一点油都不用放,五花肉自己就把油逼了出来。
再等个分把钟给他翻个面继续煎。
上面的肥肉油出了大半,就变成半透明的状态,油脂加上胡椒和孜然的香味又呛又香。
五个小伙伴一人一双筷子,张建业一说熟了筷子立马全下去了。
丢在嘴里吃的是嘶哈嘶哈的。
不光是滋味足肉够好,自己烤自己煎,对半大不小的孩子来说,光是这游戏就已经美味十分了。
张建业拨了几块五花放旁边,不爱吃肥肉的他煎得干巴些。
等干巴点的肉,更多一些焦香。
一放进嘴里带着酥脆。
开着门,冲鼻的香味再往外一传,大半个院子都是烤肉香了。
全院又开始心里头不舒服起来,特别是贾家。
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