第428章


开业前几日,张文涛他爹张德海也来了。他虽然嘴上说放手让儿子折腾,但真到快开业了,哪能真放心?

他脸上带着笑,和相熟的街坊、商户寒暄,但眼神时不时扫过现场,留意着各个环节是否妥帖。

看到有哪里准备不足,他会把儿子叫到一边,低声提点两句,若是张文涛说得在理,他也会点头支持,充分给了儿子尊重和发挥空间。

用他的话说:“路子得他们自己趟,跤得自己摔,咱当老子的,在旁边瞧着,别让他们掉沟里就行。”

开业仪式更是做足了场面。

张文涛特地请了长安城里最有名的锣鼓队,敲打得震天响。

最绝的是,王明远凭着记忆,将前世那首脍炙人口的《好日子》旋律做了词曲,又让锣鼓队和请来的一个嗓门洪亮、性格泼辣的大姐一起排练。

开业当天,当那欢快喜庆、从未听过的曲调响起,配上大姐那高亢直白的唱腔:“今天是个好日子,心想的事儿都能成……”瞬间就把整条街的目光都吸引了过来!

人们好奇地围拢过来,指指点点,议论纷纷,对这新奇热闹的开场方式充满了兴趣。

鞭炮“噼里啪啦”炸响,红绸落下,“好再来酒楼”五个朴实无华却格外醒目的大字牌匾显露出来。

而更引人注目的是,除了王家,张家的亲朋好友、生意伙伴,王明远还特意请来了师父崔巡抚门下一位相熟的书吏。

那书吏虽官阶不高,但基本长安府的三教九流都知道这人,往那儿一站,笑呵呵地与王金宝、张德海等人拱手寒暄,这意味就不同了。

明眼人都看得出,这酒楼背后是有点门路的,寻常泼皮闲汉、税吏衙役,想来找麻烦也得掂量掂量。

这也是崔巡抚一直教导王明远的,有些关系,用在明处,合规合情,既能省去许多不必要的麻烦,也是一种无形的保障。

当然,该打点的好处和心意,王明远早已让张文涛备得妥妥当当,不逾越,不失礼。

牌匾一揭,早已被那诱人香气和新奇场面吊足了胃口的食客们,顿时如同开闸的洪水般涌进店内!

一楼大厅瞬间人声鼎沸,座无虚席!

后来的人只能排队等号,伸长脖子看着里面的人大快朵颐。

“伙计!一碗油泼面!多放那个红红的粉,那味道真诱人,我看旁边人吃,馋的我口水都快流下来了!”

“这辣卤给我拼一盘!猪蹄、豆干都要!这味道从来没尝过,虽然吃完嘴巴和火烧一样,但吃的过瘾!”

“麻婆豆腐来一份!尝尝鲜!豆腐加上这叫什么,对,辣椒!真是绝了!”

“楼上雅间还有位子没?”

…………

点菜声、吆喝声、碗筷碰撞声、食客们被辣得嘶哈嘶哈却又停不下筷子的满足赞叹声,交织在一起,热闹非凡!

虎妞穿着利索的新衣,穿梭在桌椅之间,声音清脆地招呼着客人,脸上兴奋得红扑扑的。

张文涛更是忙得脚不沾地,一会儿跑到柜台看账,一会儿又去后厨催菜,额头冒汗,嘴角却咧到了耳根。

狗娃在后厨,更是如同上了战场,一把炒勺舞得虎虎生风,旁边几个帮厨的小伙计被他指挥得团团转,灶火熊熊,油烟蒸腾,那口大铁锅都快被他抡出火星子了。

王家其他人今日也都来帮忙了,看着这人潮涌动的场面,又是高兴又是心疼孩子们辛苦。


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