第65章 新时代的大船
位于霓虹国繁华边缘,带着些许市井烟火气的商店街一角,幸平小食馆的招牌在晨光中显得有些沉寂。
往日的这个时间,本该有诱人的食物香气和锅铲碰撞的忙碌声响从中溢出,但今天,却只有一种异样的安静笼罩着这间不大的店面。
店内,幸平创真,这位一头标志性火焰般红发,眼神总是带着不服输劲头的少年,正有些茫然地站在擦拭得光洁如新的料理台前。
他身上依旧系着那条熟悉,沾染了些许油渍的白色围裙,但此刻,这身行头却仿佛带着前所未有的重量。
就在不久前,他那如同彗星般耀眼,厨艺深不可测的父亲才波城一郎,在某个清晨,如同他无数次突然离开又突然回来一样,留下了一张简短的字条和这间经营多年的小店,再次踏上了追寻料理更高境界的旅程。
字条上只有寥寥数语,大意是将店暂时托付给创真,让他好好磨练,并且……提到了一个名字——远月。
“老头子……就这么走了啊。”
创真喃喃自语,手指无意识地划过冰凉的灶台表面。
他并没有太多伤感,从小到大,他早已习惯了父亲这种神龙见首不见尾的作风。
更多的,是一种被抛下的不甘,以及一股熊熊燃烧,想要证明自己的斗志。
“说什么把店交给你了,好好干……切,明明就是自己又跑出去逍遥快活了吧!”
创真撇撇嘴,但眼神却逐渐变得锐利起来。
“不过也好,这样一来,我就是这家店的店长了。”
“幸平创真大爷的时代,就要从这里开始了。”
他猛地握紧了拳头,脑海中浮现出不久前在小食摊前品尝到的那两份海蟹料理,以及那个叫魏庄,眼神像冰一样的男人。
那两份味道,那种对火候和锅气近乎完美的掌控,如同烙印般刻在了他的记忆里。
“等着吧,魏庄!”
创真对着空荡荡的厨房,像是在宣誓,又像是在给自己打气。
“等我攒够了钱,一定要正式向你发起挑战。”
“用我幸平创真的料理,打败你的,到时候,看老头子还敢不敢小看我。”
他仿佛已经看到了自己站在小食摊前,与魏庄进行一场惊天动地的料理对决,最终以微弱的优势胜出,赢得了所有人的喝彩,连那个冰山脸的魏庄也不得不露出佩服的表情……想到这里,创真忍不住嘿嘿笑了起来,刚才那点茫然瞬间被冲散。
然而,理想很丰满,现实却很骨感。
“店长……?”
一个略显怯懦的声音打断了他的遐想。
是店里唯一的女服务员,小西宽子,一个勤工俭学的女高中生,此刻她正一脸担忧地看着创真。
“那个……今天的食材配送……好像出了点问题。”
“问题?什么问题?”
创真回过神来,眉头一皱。
“送海鲜的供应商说……说之前的账款还没有结清,他们……他们暂时停止向我们供货了。”
小西宽子小声说道,手里捏着一张皱巴巴的欠款单。
“什么?!”
创真一把抓过单子,上面清晰地列着上一季度父亲拖欠的款项,数额不算巨大,但对于目前现金流紧张的幸平餐馆来说,无疑是雪上加霜。
“老头子居然还留了这么一手烂摊子!”
屋漏偏逢连夜雨。
紧接着,负责采购蔬菜的兼职员工也打来电话,语气焦急地表示,常去的那家蔬菜批发市场今天因为检疫问题暂时关闭,无法采购到足够新鲜和便宜的蔬菜。
仿佛连锁反应一般,仅仅成为店长的第一天,幸平创真就面临着食材短缺,资金紧张的双重困境。
原本打算大展拳脚的热情,被现实泼了一盆冷水。
店里的储备食材只够支撑今天午市的简单菜单,而且种类单一,根本无法发挥他想要展现的技艺。
“啧……麻烦死了。”
创真挠了挠他那头乱糟糟的红发,脸上却没有多少慌乱,反而是一种被激怒后的兴奋。
“不过,这样才更有挑战性嘛!没有好的食材,就用普通的材料做出让人惊叹的料理。”
“这才是真正的厨师该做的事情!”
他深吸一口气,开始快速盘点店里剩余的食材。
一些还算新鲜的鸡蛋,几包干制海苔,冷藏室里还有一些冷冻的鸡胸肉和猪肉馅,米缸里的米倒是充足,蔬菜则只剩下一些蔫了吧唧的小葱和半颗卷心菜。
“好!决定了!”
创真猛地一拍料理台,眼中重新燃起火焰,
“今天的午市限定——幸平流·绝境求生定食。”
“主菜就用剩下的鸡胸肉和猪肉馅做成混合肉排,搭配特制酱汁,辅菜就用鸡蛋和海苔做成变种茶碗蒸,汤就用边角料熬个简单的味增汤。”
他的声音洪亮,带着一种不容置疑的自信,瞬间感染了有些不安的小西宽子。
“是!店长!”
她连忙点头,开始着手准备接待客人。
然而,挑战并未结束。
午市刚开始不久,店里迎来了几位熟客,对创真这个新店长表示了好奇和支持。
但很快,一个不和谐的声音在店门口响起。
“喂喂,这就是那个传说中才波城一郎的店?怎么换了个毛头小子当厨子?看起来就不靠谱啊。”
一个穿着花衬衫,戴着金链子,看起来流里流气的壮硕男人,带着两个同样打扮的小弟,大摇大摆地走了进来,毫不客气地占据了最大的桌子。
创真从小西宽子紧张的眼神中看出,这几个人是附近有名的地痞,以前父亲在的时候他们不敢造次,现在显然是听说换了年轻的店长,想来找茬或者占便宜。
“几位想吃点什么?”
创真面不改色地走到他们桌前,平静地问道。
花衬衫男人斜睨了创真一眼,用粗壮的手指敲着桌子。
“把你们店里最贵、最好的菜都给老子端上来!要是味道不能让老子满意……”
他冷笑一声,没有说下去,但威胁的意味不言而喻。
小西宽子在一旁吓得脸色发白。
创真却咧开嘴,露出了一个混合着桀骜不驯和兴奋的笑容。
“最贵最好的?没问题!包您满意!”
“不过,我们店有个规矩,要是客人觉得不好吃,可以当场指出,我幸平创真分文不取!但要是觉得好吃……”
他顿了顿,眼神锐利地盯着花衬衫男人。
“就得按照菜单价格,一分不少地付钱,并且,以后来店里,得守规矩。”
花衬衫男人被创真这反将一军的态度弄得一愣,随即恼羞成怒。
“臭小子,还挺狂!”
“好!老子就看看你能做出什么花样来,要是敢糊弄老子,今天就砸了你这破店。”
“一言为定。”
创真转身走向厨房,围裙的带子在身后利落地系紧。
他非但没有害怕,反而因为这突如其来的挑战而热血沸腾。
食材受限?
客人刁难?
这正好是他向所有人证明自己实力的机会。
他深吸一口气,目光扫过有限的食材,大脑飞速运转
。鸡胸肉和猪肉馅……如何让它们结合得更加美味多汁?
酱汁如何调制才能弥补食材本身的不足?
鸡蛋和海苔……如何让普通的茶碗蒸焕发新生?
他的双手动了起来,快得几乎带起残影。
处理肉馅,加入秘制的调味和增加口感的配料,反复摔打上劲。
调制酱汁,利用店里现有的调料,尝试着不同的比例,寻求那种能够激发肉排潜力的黄金搭配。
处理鸡蛋,控制蒸制的火候和时间,力求达到最嫩滑的口感……
厨房里,很快响起了熟悉,富有节奏感的锅铲碰撞声和油花爆裂的滋滋声。
一股混合着肉香,酱香和蛋香的诱人气味,开始从幸平餐馆弥漫开来,虽然不如小食摊那般霸道醇厚,却带着一种属于幸平创真,充满活力与创造力的独特气息。
店外,原本有些犹豫的熟客和被香气吸引的新客,开始陆续走进店里。
而那位花衬衫男人,在闻到这出乎意料的香气后,脸上嚣张的表情也稍微收敛了一些,眼神中多了一丝惊疑不定。
与此同时,在不同角落,命运的齿轮也开始悄然转动。
在充满异国情调,摆满了各种意大利食材和工具的精致公寓里,一对容貌相似,却气质迥异的兄弟正在做最后的准备。
哥哥塔克米·阿尔迪尼,拥有一头梳理得一丝不苟的黄色短发,碧绿色的眼眸如同最上等的橄榄油,清澈而坚定,穿着合身的定制衬衫,浑身散发着意大利式的优雅与严谨。
弟弟伊萨米·阿尔迪尼,身材更为高大壮硕,眼神温和,总是带着憨厚的笑容,是哥哥最忠实的支持者。
“哥哥,远月学园的入学申请已经准备好了。”
伊萨米将一叠文件递给塔克米,语气充满崇拜。
“以哥哥的厨艺,一定能在那所学园大放异彩。”
塔克米接过文件,仔细地检查着,眼神中充满了对未来的憧憬与毫不掩饰的野心。
“嗯!”
“远月是霓虹国料理界的顶点,也是我们阿尔迪尼兄弟迈向世界的第一步。”
“我们要在那里,让所有人都见识到真正意大利料理的精髓。”
他的目标,是成为远月最强的意大利料理主厨。
在另一处充满传统日式庭园风格的宅邸中,一位留着蓝色长发,懦弱性格的麻花辫少女——田所惠,正紧张地收拾着行囊。
田所惠来自港口城市,家里为料理旅馆庄惠园。
以初中部最后一名进级高中部,本身实力在同年级里其实很厉害,但容易紧张,导致不能发挥出本来的实力。
而在远月学园内部,更多的风云人物也在各自的道路上迈进。
被称为味觉帝王的叶山亮,凭借其超凡的嗅觉在香料领域独树一帜。
肉类大师水户郁魅,以其对肉类的深刻理解和强悍的作风闻名。
还有诸如美作昴等以模仿和进化为武器的棘手角色……
所有这些怀揣着梦想,野心与才能的年轻料理人们,都因为各种各样的原因,正朝着远月学园这个巨大的舞台汇聚。
他们之中,有人将会成为伙伴,有人将会成为对手,有人将会碰撞出激烈的火花,共同谱写属于这个时代,波澜壮阔的料理史诗。
而这一切的序幕,似乎都与那间面临困境却斗志昂扬的小餐馆,以及那位红发少年店长幸平创真,有着千丝万缕的联系。
他此刻正专注于眼前的战斗,将那份凝聚了智慧与决心的绝境求生定食装盘,准备端给那位挑衅的客人。
料理的命运,食戟的齿轮,已经随着幸平创真那不服输的笑容和锅中升腾的热气,开始缓缓转动,无法停止。
一个充满热血、汗水、泪水与极致美味的料理时代,正伴随着这些年轻人的脚步,轰然开启。
(https://www.24kkxs.cc/book/4250/4250720/42396845.html)
1秒记住24K小说网:www.24kkxs.cc。手机版阅读网址:m.24kkxs.cc