第86章 荧光剂炒饭
当魏庄露出隐藏菜单,薙切绘里奈选中那道名为彗星炒饭的料理时,所有人都屏息凝神,期待着这位深不可测的店主,又将会展现出何等惊世骇俗的技艺。
然而,当魏庄开始准备材料时,众人却不由得感到一丝……意外。
料理台上出现的食材,简单得有些过分。
一小盆颗粒分明,散发着清新米香的隔夜米饭,几棵翠绿欲滴,叶片肥厚的青江菜,还有一小把颜色深浓,仿佛凝聚了春日精华的新鲜菠菜。
此外,便是一些基础的调味料,盐、少量的高品质酱油,以及一小碗清澈的油脂。
“米饭……青江菜……菠菜?”
吉野悠姬忍不住小声嘀咕,语气带着疑惑。
“这些……不就是很普通的炒饭材料吗?除了那个菠菜汁可能用来染色?”
榊凉子也微微蹙眉。
“看起来似乎是以米饭和青江菜为主体,用菠菜汁来赋予翠绿色泽?”
“这样的组合,虽然健康,但如何能称得上传奇?”
“如何能呈现出彗星般的视觉效果?”
就连薙切绘里奈的眼中也掠过一丝不易察觉的疑虑,但她依旧保持着高傲的沉默,决定亲眼见证到底。
魏庄没有理会周围的窃窃私语,他的全部心神都已沉浸在料理之中。
他首先处理菠菜,将其洗净后,只选取最嫩的叶片部分,放入现代榨汁机,加入极少量的清水,然后开始耐心而有力地捣碾。
榨汁机摩擦发出沉稳而有节奏的咚咚声,绿色的汁液渐渐被挤压出来,浓郁粘稠,如同被打磨的翡翠原石流淌出的精髓。
接着,他取来那盆隔夜米饭,将捣好,未经过滤的浓郁菠菜汁液缓缓倒入米饭中。
他戴上一次性手套,用手以极其轻柔却又无比均匀的力道,开始翻拌米饭,确保每一粒米都能均匀地沾染上那深邃而充满生命力的翠绿色泽。
这个过程需要极大的耐心和技巧,既要让颜色均匀附着,又不能将米饭抓捏得过于软烂失去口感。
很快,那盆原本洁白的米饭,便被渲染成了一种极其饱满、鲜亮、仿佛内里蕴含着无尽生机的翡翠绿色。
“哇……变色了!”
田所惠忍不住小声惊叹,那绿色纯粹得让人心醉。
然后,魏庄开始处理青江菜。他将其洗净,菜梗与菜叶分开。
菜梗用刀切成均匀细碎的小丁,菜叶则切成稍宽的丝。
他解释道,声音平稳。
“菜梗爽脆,需要先下锅,菜叶易熟,后放以保持色泽和口感。”
准备工作就绪,真正的考验即将开始。
魏庄站在了那口厚重的中华炒锅前,眼神锐利如鹰。
他点燃了猛火灶,蓝色的火焰轰地一声窜起,如同驯服的野兽,紧紧包裹住锅底。
他将炒锅置于火上,进行空烧,直到锅体每一处都达到极高的温度,隐隐泛出青烟。
这是形成极致锅气的基础。
“热锅……”
一色慧低声说道,眼神专注。
魏庄倒入适量的清澈油脂,油在接触到灼热锅面的瞬间,便如同拥有了生命般,迅速铺开、滑动,发出细微的滋滋声,显示出极佳的热传导性。
油温升至八成热,眼见青烟即将冒起的刹那,魏庄将那一大盆翡翠绿色的米饭,如同天女散花般,均匀而迅速地撒入锅中。
“刺啦——!!!”
一声远比之前任何一次烹饪都更加激烈,更加震撼的巨响猛然爆发。
绿色的米饭与滚烫的热油和锅壁接触的瞬间,仿佛点燃了某种化学反应。
大量的白色蒸汽混合着锅气蓬勃而起。
魏庄的双手动了。
他右手紧握锅柄,左手持炒勺辅助,手腕、手臂、腰腹的力量完美协调,爆发出了令人瞠目结舌的动作。
那不是简单的翻炒,而是一种充满了独特韵律和美感的颠勺技巧。
只见那口沉重的铁锅在他手中仿佛失去了重量,锅底时而与火焰亲密接触,时而在空中划出流畅的弧线。
锅中那翡翠绿色的米饭,如同被赋予了生命,随着他手腕精妙绝伦的抖动和抛洒,如同绿色的瀑布般腾空而起。
它们在达到最高点时,仿佛挣脱了地心引力般短暂悬浮散开,然后又在精准的计算下,如同受到无形力量的牵引,滴水不漏地落回锅底。
更令人难以置信的是,在每一次米饭腾空的最高点,在餐车上方那精心设计的白色灯光照射下,那些均匀包裹着菠菜汁液的米粒,其光滑的表面竟然反射,折射出了一种难以形容的,如同星河般细碎而璀璨的光芒。
那光芒并非静态,而是随着米饭的抛洒轨迹流动闪烁,仿佛真的有一条绿色的星河正在锅中流淌旋转。
“天……天啊!”
吉野悠姬已经看呆了,嘴巴张得老大,几乎能塞进一个鸡蛋。
“这……这是什么?!”
榊凉子也失去了往日的沉稳,震惊地看着那锅中飞舞的绿色星。
幸平创真红色的眼眸中充满了震撼与狂热,他死死盯着魏庄的动作,仿佛要将每一个细节都刻入脑海。
“这种颠勺……这种控制力……让米饭均匀受热的同时,还能产生这种……发光的效果?!怎么可能?!”
一色慧脸上的温和笑容早已被前所未有的凝重和惊叹取代。
“不仅仅是火候和力道……他对米饭的含水量、菠菜汁的附着度、甚至灯光的角度……都计算到了极致!”
“这已经不是单纯的炒饭了……这是艺术!是魔法!”
小林龙胆更是激动得直接站了起来,琥珀色的眼眸紧紧跟随着那飞舞的绿色光芒,嘴里不住地喃喃。
“太美了……太不可思议了!”
就连薙切绘里奈,那一直维持着高傲冷漠的脸上,也终于出现了裂痕。
她的紫罗兰色眼眸微微睁大,瞳孔中倒映着那锅中流转的绿色光辉,握着茶杯的手指不自觉地收紧,显示出她内心受到的巨大冲击。
在翻炒的过程中,魏庄依次加入了青江菜梗丁,适量的盐进行调味,继续以那种神乎其技的方式颠勺混合。
待到菜梗断生,他才加入青江菜叶丝和少许酱油增香提色,再次快速颠勺几下,让菜叶均匀受热且保持翠绿。
整个过程行云流水,充满了力量感与美感,那锅中飞舞的绿色米饭与闪烁的星芒,构成了一幅超越常人想象极限的烹饪画面。
最终,在味道达到完美平衡的瞬间,魏庄眼神一凛,做出了最后一个、也是最令人震撼的动作。
他手腕猛地发力,将锅中闪烁着点点星芒的翡翠绿色炒饭,以一个极其潇洒漂亮的抛物线,如同一道真正的绿色彗星划破长空,精准无比地飞出了炒锅。
炒饭在空中拖曳着无形的尾迹,分散成几股,大部分落向一个早已准备好的纯白色的椭圆形骨瓷盘中,而另外几小股,则如同彗星分裂出的碎片,精准地落入了旁边几个小巧的品尝碟中。
就在所有炒饭离开锅体,与空气充分接触,并在餐车灯光以特定角度照射下的那一刹那。
“嗡……”
仿佛有一声无声的嗡鸣在每个人脑海中响起。
那盛放在纯白瓷盘中,堆积如小山般的翡翠绿色炒饭,以及那几个小碟中的炒饭,其表面竟然瞬间迸发出了夺目的柔和而明亮的绿色光辉。
这光芒并不刺眼,却带着一种奇异的穿透力,如同实质般弥漫开来,形成了一个以炒饭为中心,笼罩了餐车操作台及前方VIP区域的淡绿色光晕,
这光芒,仿佛带着生命的气息,带着大地的祝福,又带着星空的璀璨,温柔地洒在每一个人的脸上、身上,将他们惊愕,难以置信的表情映照得清清楚楚。
整个火云金猪前,陷入了一片死寂。
所有人都瞪大了眼睛,仿佛连呼吸都忘记了,呆呆地看着那盘正在发光的炒饭,以及周围那梦幻般的绿色光晕。
“发、发光了……真的在发光……”
丸井善二结结巴巴地说道,世界观似乎受到了冲击。
“这、这不科学!难道是……磷光物质?还是特殊的荧光反应?菠菜汁怎么可能……”
“我不是在做梦吧……”
田所惠揉了揉眼睛,蓝宝石般的眼眸中充满了迷茫与震撼。
青木大吾和佐藤昭二更是直接石化,半天说不出一个字。
小林龙胆和一色慧对视一眼,都从对方眼中看到了无比的震惊。
他们算是见识广博,但也从未见过如此超现实的料理景象。
就连制作出这道料理的魏庄本人,看着那盘绿光盎然的炒饭,以及周围众人那如同见了鬼般的表情,冰蓝色的眼眸中也闪过一丝几不可察的无奈和……自我吐槽。
他心中暗道。
“这食谱效果也太夸张了……怪不得在原世界会被全网吐槽是荧光剂炒饭……这视觉效果,简直堪比特效了……”
他轻咳一声,率先从这魔幻的场景中回过神来。
“咳!”
清脆的咳嗽声将众人从失神状态中惊醒。
他们茫然地眨了眨眼,发现那笼罩周围的淡绿色光晕正在缓缓减弱消散,但那盘炒饭本身,依旧散发着柔和而诱人的光泽,如同最上等的翡翠雕琢而成。
魏庄神色已经恢复如常,他端起那盘最大,仿佛凝聚了星光与生命力的彗星炒饭,步履沉稳地走到薙切绘里奈的面前,将其轻轻放在她的桌上。
翡翠般的米饭在纯白瓷盘的映衬下,愈发显得晶莹剔透,绿色的光辉虽已内敛,却依旧能感受到其不凡的质感。
点缀其中的青江菜梗丁和菜叶丝,如同星河中的点点星辰。
他微微躬身,用那依旧平稳、却似乎比平时多了一丝不易察觉的郑重的声音说道。
“慧星炒饭!”
“请慢用。”
魏庄的言语,在此刻显得如此沉重而充满期待。
所有人的目光,都从炒饭转移到了薙切绘里奈身上。
这位拥有神之舌的远月女王,将如何评判这道超越了常识的彗星炒饭?
她那能够解析万物味道的舌头,又将在这道发光的料理中,品尝到怎样惊心动魄的滋味?
空气,仿佛再次凝固,等待着最终的审判。
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