第111章 闲暇时光

持续了不知多少天的高强度劳作——远征、采集、建造、加固——像一根始终紧绷的弦。

如今，木墙巍然，内室温暖，储藏室丰盈，林墨终于可以允许这根弦暂时松弛下来。

他决定，给自己放几天假。

假期的第一天，他几乎是在沉睡中度过的。

直到日上三竿，高原不再温暖的阳光，透过排烟口照射进来，他才从深沉的睡眠中自然醒来。

没有紧急任务，没有需要应对的危机，只有一种慵懒的、从骨子里透出来的放松。

林墨慢条斯理地生火，用陶锅炖煮了一锅浓稠的藜麦土豆粥，加入了撕碎的熏鱼肉和一把野葱。他吃得极其缓慢，细细品味着谷物与鱼肉融合的香气，感受着食物带来的温暖与满足。

【这是放假了】

【墨神终于睡懒觉了！老父亲流下欣慰的泪水】

【这才对嘛，人是铁饭是钢，休息好了才能继续刚】

饭后，他没有像往常一样立刻收拾打扫，而是做了一件许久未曾做过的事情——闲逛。

林墨喊醒在窝棚里面悠闲嚼着干草的栗子，在自己亲手建立的“领地”内悠然巡视，栗子在窝棚里面有一口没一口地嚼着干草，好奇地瞟了他一眼。

林墨没有继续打扰它，转身去堆着柴火的地方选了一根两米长的木棍，握在手里耍了一顿狗屁不通的棍法之后，林墨又钻进了庇护所，再出来的时候，木棍上已经绑上了绳子和一个骨制鱼钩。

对于林墨来说，这种程度的手工差不多和喝水一样简单。

【这是要去钓鱼？】

【钓鱼哪有拦鱼网和陷阱来的快】

【墨神要的不是钓鱼，是情调】

【盲猜空军】

林墨沿着那条熟悉的河流边往下游走，直到一处较宽的回水处，河水明显变得更加湍急冰冷，能见度也比之前更高，可以清晰地看到水下那些潜伏在石缝边缘的、肥硕的山鳟身影，它们银灰色的脊背在幽暗的水下闪烁着诱人的光泽。

【哇！好多鱼！看着就肥！】

【快抓快抓，不然过段时间就要冻上了！】

林墨稳稳地坐在一块较为平坦的大石上，将准备好的小肉块挂在鱼钩上，抛入水中。

时间在寂静中缓缓流淌。

高原的阳光看似猛烈，却没有什么温度，只有光照本身的明亮。

林墨一动不动，像一尊融入风景的雕塑。

他的目光落在水面的浮漂上，但眼神是放松的，思绪似乎飘得很远，又似乎仅仅是在欣赏水面破碎的阳光、漂浮的水草以及远处雪峰的倒影。

栗子不知道什么时候从庇护所里面走了出来，在他身后不远处，低头寻觅着枯草，偶尔发出满足的喷鼻声。

这是一种近乎冥想的状态。

没有生存的压力，没有任务的催促，只有人与自然的静谧对话。

等了不知道多久，林墨手中紧绷的鱼线传来一阵轻微但极富节奏的颤动！有鱼在试探！

林墨的眼神瞬间聚焦回神，他没有立刻提竿，而是极有耐心地等待着，感受着水下那个生命谨慎的触碰。

几秒钟后，一股巨大的、沉稳的拉力猛地从水下传来！鱼线瞬间被拉得笔直！

“来了！”林墨心中默念，手腕猛地一抖！紧接着，他开始了一场沉稳而富有技巧的较量。

水下之物力量惊人，显然体型不小。

它疯狂地挣扎，试图钻入河底的巨石缝隙。林墨不慌不忙，时而放松鱼线缓解冲击，时而稳稳收线，稳健地消耗着对手的体力。

【哇！是大货！】

【看这力道，绝对不小！】

演播室里，腾哥紧张地攥着拳头：“哎妈呀，这劲儿头！感觉像是在拔河！墨神稳住啊！可别脱钩了。”

龙爷点评着他的技术：“非常老练。没有硬拉硬拽，完全是利用技巧在周旋。在这种水温下，鱼的爆发力强但耐力有限。”

几分钟后，水下的挣扎渐渐减弱。

林墨开始稳健地收线，一道巨大的、银灰色带黑色斑点的影子被迫浮出水面，尾巴拍打着河水，激起大片水花。

正是一条极其肥硕的安第斯山鳟！体型远超他之前用网捕获的任何一条，长度接近四十公分，身体厚实，在阳光下闪烁着耀眼的银光。

林墨用抄网将其稳稳捞起。山鳟在网中徒劳地跳动，鳃盖一张一合，充满了野性的生命力。

【牛逼！这鱼太漂亮了！】

【今晚全鱼宴！】

林墨没有继续钓取。

对于今天的“娱乐”而言，这一条收获已经足够，也恰到好处。他心满意足地收起鱼竿，清理好渔具，提着这条沉甸甸的战利品，招呼上栗子，踏着夕阳的余晖，悠闲地返回他那座安全的堡垒。

回到营地，林墨没有耽搁，趁着鱼还保持着最新鲜的状态，开始了他的料理。

他将这条硕大的山鳟放在一块洗净的宽大石板上，如同对待一件艺术品。

他的动作娴熟而精准。

生存刀沿着鱼腹轻轻划开，完整地取出内脏。

他特意将鱼泡和鱼籽小心地保留下来，这是不可多得的美味。

接着，他用刀背逆着鳞片方向快速刮拭，银灰色的鳞片如同雪片般纷飞落下，露出底下粉白细腻的鱼肉，清水冲洗后，整条鱼显得愈发洁净诱人。

他取来那个最大的陶锅，架在火塘边稳定的石架上，锅内放入几片肥厚的骆马脂肪，随着温度的升高，油脂渐渐融化，滋啦作响，散发出浓郁的动物油脂香气。随后，他将整条大鱼，连同那橙红色的鱼籽，雪白的鱼泡一同滑入锅中。

“嗤啦——”一声，鱼皮接触热油的瞬间，香气被彻底激发出来，那是蛋白质与高温碰撞产生的、最原始的焦香。

煎了有一会之后。

林墨往陶锅里面倒入水壶里面的热水。

热水激荡，与滚烫的锅和鱼相遇，发出轻微的声响。

林墨又往火塘里面添了几根柴火。

火焰汹汹燃烧起来，舔舐着陶锅的底部。

锅里面的鱼汤很快沸腾了起来，并且逐渐从淡淡的白色，转变成浓浓的乳白色。

时间在静谧中流淌。

庇护所外，寒风开始呼啸，掠过木墙，发出低沉的呜咽。

但墙内，只有火苗的噼啪声、陶锅内汤汁轻微的滚动声，以及一种令人昏昏欲睡的温暖宁静。

约莫二十分钟后。

林墨掀开了陶锅上的木制锅盖。

一股更加浓郁的白色蒸汽如同云朵般升腾而起，带着扑鼻的鲜香。

林墨满意地点了点头，开始调味，他加入的调味料极其简单，却恰到好处：一小撮盐晶，几段拍扁的野葱去腥提鲜，最后，是几片他前些日子采集并阴干的、气味清雅的“安第斯薄荷”的叶子。

又“孤独”了两分钟之后，林墨小心翼翼将陶锅从火塘上取了下来。

呈现在他眼前的，是一锅色泽乳白、汤汁浓稠的完美鱼汤。

大鱼安静地卧在锅底，形态保持完好，但鱼肉已然酥烂，鱼籽如同金色的宝石点缀其间。

野葱和薄荷的叶片在乳白的汤液中若隐若现。

【卧槽！这汤色！绝了！】

【看着就暖和，感觉隔着屏幕都闻到香味了！】

林墨用木勺轻轻舀起一勺，吹了吹气，缓缓送入口中。

汤入口的瞬间，极致的鲜味如同爆炸般在味蕾上扩散开来。

奶白色的汤汁顺滑浓稠，包裹着舌头，带着鱼类脂肪特有的醇厚与甘甜，野葱根茎熬煮后带来的微辛底蕴，以及薄荷叶最后那一点若有若无的清凉回味，完美地中和了可能存在的腥气，只留下满口的鲜香与温暖。

那是一种从喉咙一直熨帖到胃里的舒适感。

林墨紧接着又夹起一块雪白的鱼肉，只需用木筷轻轻一拨，便骨肉分离。鱼肉吸饱了汤汁，入口即化，鲜嫩得不可思议。而那鱼籽，在口中轻轻一抿，爆开的是更为浓缩的、带着颗粒感的鲜美浪潮。

他没有说话，只是一勺接一勺，慢慢地、专注地享用着。额角甚至微微冒出了细汗，这是由内而外散发出的暖意。

演播室里，腾哥看着特写镜头下那锅奶白的鱼汤和林墨满足的表情，吐槽的语速堪比机关枪：“哎妈呀！这不馋死人不要命是吧！你们瞅瞅那汤，跟牛奶似的！再看看墨神那吃相，比我搁米其林三星吃饭还享受！”

潇潇也是不停吞着口水：“这哪是荒野求生啊，这分明是舌尖上的安第斯啊！”

龙爷也微笑着点头：“在极端环境下，能够静下心来，用最原始的材料和耐心，烹饪出这样一锅符合高级烹饪原理的美食，这本身就是一种强大的精神力量。”

一锅暖汤下肚，林墨感觉四肢百骸都充满了暖意，连日的疲惫似乎也随着这蒸汽消散了。

院子里突然传来栗子的响鼻声。

若有所觉地，林墨将木门推开一条缝。

几点细微的、几乎难以察觉的白色斑点，被风卷着在空中飘荡。

下雪了。

安第斯山脉的冬天，在这几片看似温柔的飘落中，正式拉开了它冰冷而漫长的序幕。


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