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第163章 熏肉大餐


山洪的咆哮如同永不疲倦的巨兽,持续不断地从山谷深处传来,其间混杂着树木断裂的刺耳噪音和巨石滚动的沉闷轰鸣。

林墨的庇护所,房门紧闭。

雨水依旧疯狂地敲打着岩壁和木门,狂风掠过洞口缝隙,发出尖锐的呜咽。整个天地间,仿佛只剩下这毁灭性的交响乐,以及偶尔从远方传来的、被风雨削弱了的求救信号的尖锐蜂鸣。

【听着都觉得绝望……这天气太折磨人了。】

【又有信号弹!好像是在东边谷地方向的!】

【在这种环境里多待一秒都是煎熬啊。】

演播室内,气氛凝重。

潇潇看着不断更新的退赛名单,声音带着不忍:“又一名选手退赛了……在这样的天灾面前,选手们能做地其实相当有限。”

腾哥也少有地严肃:“是啊,这时候能有个干燥暖和的地方待着,比啥都强。我现在就喜欢看林墨庇护所里面的镜头。”

与外面的混沌末世相比,林墨的庇护所内仿佛是另一个被隔绝开来的、宁静而温暖的世界。

厚重的岩壁和加固的木门将绝大部分噪音与风雨阻挡在外,只剩下模糊的背景音,反而更衬托出洞内的安宁。跳跃的火塘是唯一的光源与热源,将林墨忙碌的身影柔和地投射在洞壁上。

这种鬼天气自然是没法出门。

林墨正在准备一顿大餐。

他的动作依旧不疾不徐,带着一种近乎仪式的专注。

陶锅架在火塘边稳定的石头上,里面是用鬣羚骨头和几块干蘑菇熬煮了许久的浓白高汤,正咕嘟咕嘟地冒着温暖的热气,香气弥漫。

而在陶锅旁,则是林墨处理好的各种食材。

主菜是脂肪分布最均匀的鬣羚肋条肉,用生存刀切成薄片。旁边是一些浸泡好的、去除涩味的蕨菜,还有一些野菜,几枚在营地附近发现的鸟蛋。

林墨用自制的竹筷将一盘切好的鬣羚肉全部倒入锅中,那肉片在火光下几乎透光。滚沸的乳白色高汤吞没了这些肉片,肉片在热汤中瞬间由深红变色,边缘微微卷曲,分布其中的白色脂肪部分变得透明,散发出极其诱人的油脂香气。

待到差不多了,林墨便将烫熟的肉片提起,肉片上还挂着滚烫的汤汁,在那盛着岩盐和一点点野生花椒磨成的粉混合的小碟里轻轻一蘸,然后便送入口中。

牙齿轻轻一咬,极致的嫩滑与瞬间迸发出的肉汁充满了口腔。

鬣羚肉特有的野性香气在高温下被完全激发,却又被那层丰腴的脂肪柔和地包裹住,变得醇厚无比。

简单的盐味勾勒出肉最原始的鲜甜,一丝花椒的微麻则巧妙地解去了脂肪可能带来的腻感,并将味蕾进一步打开。

一种扎实而丰沛的满足感,从味蕾直抵灵魂,仿佛将外界所有的风雨飘摇都隔绝在了这片小天地之外。

【我……我看到了什么?墨神在涮火锅?!】

【这画风不对啊!别人在生死边缘,他在这里搞美食直播?!】

【好家伙!这看着也太馋人了】

【这谁玩的过你啊?】

他细细咀嚼,咽下。

然后又夹起一簇碧绿的蕨菜,放入汤中稍微烫煮,保留其脆嫩的口感,再将鸟蛋滑入滚汤,做成嫩滑的蛋花。每一种食材,都在那锅凝聚了时间与精华的高汤中,找到了最完美的呈现方式。

洞内,只有火苗轻微的噼啪声、汤汁欢快的咕嘟声,以及林墨从容进食的细微声响。

林墨吃的额头都渗出了微微细汗,突然,他一拍脑袋,起身走到储藏区,搬出了那个密封着的小陶罐——那是他之前酿造的野果酒。

【还有好东西?!】

【我差点都忘了这玩意了】

【酿了该有半个月了吧,算起来时间应该刚刚好】

林墨小心地揭开用树叶和泥封好的罐口。一股浓郁而独特的果香混合着淡淡的酒气,立刻逸散出来,比之前发酵时更为醇厚。

酒液呈现出诱人的琥珀红色,微微有些浑浊,却更显天然。

他用一个干净的竹杯,舀出半杯酒液,酒色呈现出一种山间晨曦般的、温暖的琥珀红色,带着些许天然果肉沉淀带来的朦胧感,在火光照耀下,漾开一圈柔和的光晕。

【!!!果酒!他居然开了一罐果酒!】

【这酒看起来好漂亮。】

林墨好奇地看了一会,然后举杯轻轻啜饮一口。

酒液初入口,并非现代工艺啤酒或葡萄酒那般清爽,而是带着一丝荒野造物的、恰到好处的醇厚与绵密。

最先触及味蕾的,是活跃而清新的果酸,如同咬破一颗熟透的野山竹,瞬间点亮了所有感官。

紧接着,桃金娘和岩蜂蜜贡献的、沉稳而温和的甜润感缓缓铺开,一丝若有若无的苦涩,环绕舌尖,却也添了几番特别的风味。

林墨的眼睛都亮了几分,咂摸了一下滋味,又一口口抿了起来。

演播室里,藏狐老师忍不住前倾身体,仿佛要透过屏幕闻到那香气:“看这酒液的色泽和状态,以及林墨品饮的反应,这罐果酒的发酵非常成功!野生发酵通常会带来更复杂、更多元的风味层次,虽然不如工业产品稳定,但这种不可预测性正是其魅力所在。从林墨的表情看,酸、甜、酒精度达到了一个很好的平衡点,在荒野中,能品尝到这种饮料无疑是极其幸运的一件事。”

腾哥咂咂嘴,一脸向往:“我的天,这哪是荒野求生,这分明是荒野主题的烛光晚餐啊!又是骨汤火锅又是手工精酿,要是能过上墨神这小日子,就算让我开豪车住大别墅我也愿意啊!”

【腾哥你也太贪心了】

【品尝到荒野果酒,理智度-1,san+100!】

【这小日子,也是没谁了】

【仪式感拉满了!风雨飘摇,洞中独酌,这是什么神仙日子!】

【看不下去了,快来一场雨把这家伙的庇护所淹了吧!】


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