第160章 割小麦
朱玉芳却说:“阿姨,我不是要逼着你卖野菜。”
“我就是不信你没生气!”
“没生气,那你怎么说这豆芽贵?”
“这不是打我脸吗?”
陆明桂不解:“难道不贵?”
见她说的一本正经,朱玉芳这才察觉她不是在说气话。
想到她从前那副没见过世面的样子,又是一阵感叹。
心中甚至怀疑起陆明桂是不是有什么认知障碍?
当下指着豆芽说:“一块五一斤,这一袋子才一块五!”
“哪里贵了?”
“才一块五?”
这比大白菜和黄瓜的价格更让陆明桂吃惊。
她都想着,要不买点回去卖?
又一想,不论是在村里卖还是镇子上卖,暂时不行。
村里人必然是买不起的,去镇子上又容易被人盯上。
倒是可以买些自家吃,反正吃进肚子里,外人也不知道。
朱玉芳连忙点头:“对,一块五!”
“现在能收下了吧?”
“阿姨,你就大人不记小人过,把我之前说的话给忘了吧!”
“而且我也不是拿这几根豆芽就要让你卖野菜给我。”
“你就放心拿着吧。”
陆明桂只得谢了,收了下来。
朱玉芳这才高兴起来:“哎,我这心里一直憋着劲儿呢,这会儿才好受些。”
“行了,陆阿姨,不耽误你时间,我回去看摊子。”
说罢风风火火就回去了。
陆明桂看看她的背影,又看看手里的豆芽,哭笑不得。
朱玉芳这人性子急躁,气上头了就不管不顾,乱说一气,气消了又来示好。
本质虽然不坏,却不是个靠谱的人。
这么想着,她慢慢走回消防通道,回了白房子。
看了看白房子里的猪板油,又拿了一块出去,这一块约莫有三斤。
回去熬猪油去。
宋小秋如今已经习惯她娘晚起了。
家里人各自做各自的事情,井井有条。
她早上起床先做一家人的早饭,再给宋小冬烙饼子带去山上吃。
等一家人吃了饭,她就和满满捡柴去。
家里每天都要烧火,不捡柴不行。
灶房外堆了不少柴火,但还不够,要留着以后用。
沈菊叶通常在家缝缝补补,或者给墙根的黄瓜和豆角子浇水。
别的重活如今她也干不了。
陆明桂今天回来的早,见宋小秋要出门,急忙把人叫住。
“今天你大舅舅他们要来给咱割小麦。”
“晌午咱包包子,到时候带去地里吃。”
每到农忙的时候,干活的农人晌午是不回家吃饭的,一来一回,耽误时间。
到了晌午,由家中妇人做些午饭送到地里去。
这其中,就数包子和饼子最方便,还管饱。
宋小秋就点头:“好啊。”
“娘,咱包个什么馅儿的?”
陆明桂拿来:“瞧,这是啥?”
宋小秋眼睛一眨:“大白菜?哪里来的大白菜?”
家里的大白菜早就吃完了,最后埋在地窖里的那两颗也已经到了肚子里。
倒是腌的酸菜还有小半坛子。
陆明桂没说话,只笑了笑。
宋小秋也便猜到了,还是她娘不能说的事。
于是接下了大白菜,夸了一句:“娘,这大白菜可真鲜亮!”
看根部的样子,应该是外头的死叶子都被扒掉了。
“用猪油渣包吧,”陆明桂将那三斤猪板油拎进灶房里,“这么老些应该是够了。”
宋小秋眼睛一亮:“白菜猪油渣包子?”
“那肯定好吃!”
“娘,我先去和面。”
娘俩依旧分工合作。
陆明桂熬猪油,宋小秋和面。
因着做包子需要发面,又去把‘老面’拿出来。
将老面和新的面粉混在一起,这样面团就能发起来,等揉好了面,还需要再揪下来一块,留在下次再用。
好在如今天气慢慢热起来,两个时辰就能把面发好。
若是大冬天的,需要前一个晚上把面和好,还要放在屋里暖和的地方。
在等着面发起来的时候,陆明桂专心熬猪油。
熬猪油的火不能大。
用小火慢慢熬着,锅铲还要一直翻动。
锅里的油越来越多,猪板油变成了金黄色的油渣,这样就要立刻捞出来。
晚了,油渣会苦,猪油会发黑。
满满捧着小脸,认真的观察着火候。
陆明桂就捡了一块金黄色油渣,吹吹凉,递给满满。
“尝尝看,香不香?”
满满立即张嘴,等着投喂。
等那金黄酥脆的油渣被嚼开,还有些烫,不过也顾不得别的,在嘴里倒腾两下,迫不及待咽下去。
她才急忙点头:“好香!好好吃啊!”
陆明桂就笑:“给你盛一小碗,撒上糖吃吃看。”
说着真就盛了两个小碗的油渣,一碗撒上糖,一碗撒上盐。
刚出锅的猪油渣很烫,可以放盐,或是放糖,形成了两种截然不同的风味。
“灶膛里留小火,不用看着了。”
“去吃吧!”
陆明桂说着,当然,她自己也吃。
放盐的咸香酥脆,吃起来一点都不腻,每一口咬下去都发出“咔嚓”一声脆响,越嚼越香。
而放糖的又是另一种风味了。
白糖的颗粒感和猪油渣的酥脆交织,让油脂更加饱满起来。
不过,陆明桂觉得还是咸的更好吃些。
甜的只有第一块好吃,第二块就腻了些。
“行了,去端给你娘尝尝。”
满满端着两个小碗,要去找她娘,却见陆家人已经来了。
陆文礼带着儿子媳妇,陆文启同样如此,把儿子媳妇都带了过来。
总共来了六个人,镰刀都带了六把来。
陆明桂忙道:“还是你们想的周到。”
宋家原本有三把镰刀,分家给分出去一把,如今家里只有两把,要是用的人多,就要去别人家借。
但现在家家户户都开始割麦子,谁家有多余的镰刀?
要等别人家先割完,那才能借到。
陆文礼说道:“原本你嫂子也要来,我说一共就六亩地,去那么多人做什么?”
“我们人多,一天就能割完。”
杏花就跟着说道:“原本我娘家兄弟也要来帮忙,公爹都给拒了。”
她娘家得了挖野菜的好处,自然也要表一表心意。
倒是二哥家陆永文的媳妇是个默不作声的,并不爱说话,只叫了人,就缩回人群后头。
陆明桂点头:“替我谢过他们,是用不了这么多人。”
“先进来喝碗水,我再带你们下地去。”
她大哥摆摆手:“不用,家里喝过了。”
“也不用你带,我知道你家地在哪里,咱抓紧点吧。”
每年农忙,他都来帮忙,自然知道的清楚。
说着,就带着家里人下地去。
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