第61章

把两个孩子打发走后客流又上来了，中午的客流量比早晨还多，三人又是一顿忙活，卖了大约六七十份才算慢了下来。

中午这一阵过去三个人都累的腿软手软，看着锅里还剩下不到一半的卤煮，陈三宝决定今天到此为止。

以后挣钱的时候有的是，不必急于这一时半刻的。

三个人收拾了摊位，把租的碗筷桌椅还回去。魏市令看着陈家兄弟这么早就收摊还挺惊讶。

今天整个市场可以说就他们家生意最好，一般不得坚持到晚上么？怎么这么早就收了？

看出来魏市令的疑问，陈三宝主动回答：

“今天准备的不太充分，锅什么的都没有准备，得抓紧时间去买点材料，再买口锅。”

虽然这个魏市令是个不入流的小吏，但是官大一级压死人，他现在是屁民一个，还是不要和这种人交恶为好。

从市场出来后三人直奔打铁铺买了一口大锅，比现在他们用的锅大了很多。

又去杂货铺买了好多个瓶瓶罐罐，用来装调料的，陈三宝感觉现代饭店里每个桌子上摆放调料的做法很好，可以根据个人喜好进行调整，今天要求加盐加醋的就有好几个，本来就忙，更慌乱了。

之后到猪肉铺又采购了一副猪下水和一个猪头，卖猪头的都认识陈三宝了，这次也如上次那般赠送了好几根大骨头。

这一番采购下来，也到了私塾下课的时间了，三人把两个孩子接到就往陈家村赶。

从早到晚忙活了一天，陈三宝感觉真的好累啊！他决定如果条件允许一定要在镇上买个房子或者铺面，回来通勤真的太不方便了。

“娘，你们有空的时候能不能帮我切两盆土豆？我明天有用，再多切点香菜和葱花。”

“切土豆干什么？不是卖卤煮么？”陈老太太看出来三人很疲惫，连忙张罗着众人帮忙卸东西。

“我感觉纯卤煮受众还是不够，很多人可能觉得贵，但是咱们降价就赔钱了，所以我打算加上土豆，纯卤煮五文一份，加土豆的三文一份。娘，你看看家里的咸菜再多切点，明天我们也带着。”

陈三宝感觉今天虽然很多人受到卤煮味道的吸引，但还是选择去吃了传统的包子面条，因为他的卤煮比较贵。

一份卤煮都能吃五个包子了，经济条件一般的就会选择包子馒头了。

但是他的原材料在这呢，不可能再降价，为了扩大客源，只能改变策略，土豆很容易入味，还很软。

其实再放入白菜之类的青菜也可以，明天再拿点白菜。另外今天很多人吃完卤煮还愿意喝他们家的汤，这个也可以单独卖高汤。

高汤这玩意儿在现代根本没有市场，又咸又油，喝了纯粹长胖的节奏。但这个地方很多人肚子里没有什么油水，就喜欢这口，那他何不单独卖高汤呢？

把一系列任务安排下去后，全家都开始跟着忙乎起来。陈老太太和大丫二丫从地窖里拎了一筐土豆开始清洗打皮。

陈大富和陈大宝处理新买回来的猪头和下水，大嫂和兰花开始和面，陈二宝跟陈三宝用豆油炸了一大盆的辣椒油，这也是明天调味用的。

一家人除了金柱和狗蛋全都忙的团团转。


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