第66章 秘制酱料遭仿冒
第六十六章 秘制酱料遭仿冒
地窖里的第二批松茸,长势喜人。
顾思娴却高兴不起来。
地方太小了。
这个小小的地窖,最多也就支撑她每周给春城饭店送一次货,赚点安身立命的钱。
可要想攒够修缮洋行、重新开业的巨款,靠这点产量,无异于杯水车薪。
她必须扩大规模。
可人工培育松茸是她最大的秘密,绝不能暴露在人前。
顾思娴看着那些散发着浓郁香气的菌子,一个念头,忽然从脑海里冒了出来。
鲜货不好保存,产量也受限。
那如果,把它们做成能长期存放的酱呢?
这个年代,物资匮乏,副食品更是稀罕物。
一瓶鲜香开胃的下饭酱,绝对不愁销路。
说干就干。
顾思娴立刻把自己的想法,跟三舅姥爷和张大娘说了。
“做成酱?”
张大娘有些迟疑,这么金贵的东西,做成酱,能卖出去吗。
“大娘,您信我。”
顾思娴的眼睛里,闪着一种让人信服的光。
她从系统商城里,悄悄兑换了一份《菌菇酱料制作百科》,又花了一点打脸值,买了几味这个年代稀缺的香料粉末。
她把地窖里新长出的松茸全部采摘下来,清洗,切碎。
又从市场上买来了最新鲜的黄豆和红辣椒。
院子里,支起了一口大锅。
顾思娴掌勺,张大娘负责烧火,连三舅姥爷都被发动起来,负责把炒好的黄豆碾碎。
随着油温升高,切碎的松茸和辣椒一下锅,一股霸道又浓郁的香气,瞬间就从院子里炸开,飘满了整条西风巷。
那香味,带着菌子独特的鲜,辣椒的香,还有一种说不清道不明的醇厚,勾得人肚子里的馋虫直叫唤。
“我的天,思娴,你这做的是啥,也太香了!”
张大娘一边烧火,一边不停地咽着口水。
经过一下午的熬制,三大陶罐褐红油亮的蘑菇酱,终于新鲜出炉。
顾思娴找来干净的玻璃瓶,是她特意从废品站淘换来的,清洗消毒后,将蘑菇酱一瓶瓶分装好。
第二天,她和张大娘一人挑着一担子,去了自由市场。
“秘制蘑菇酱,不好吃不要钱嘞!”
张大娘扯着嗓子,卖力地吆喝起来。
可问的人多,买的人少。
这年头,一瓶酱菜卖一毛五,比一斤白菜都贵,谁舍得花这个冤枉钱。
眼看半天不开张,张大娘有些急了。
顾思娴却不慌不忙。
她从另一个篮子里,拿出了一摞早就准备好的,切成小块的白面馒头。
“大娘,别光喊。”
她用一根干净的竹签,挑起一点蘑菇酱,抹在馒头块上,递给一个围观的大嫂。
“嫂子,您尝尝,尝尝不要钱。”
那大嫂本来还有些犹豫,可那股香味实在太诱人。
她接过来,将信将疑地放进嘴里。
下一秒,她的眼睛猛地瞪大了。
菌子的鲜美,豆子的醇香,辣椒的微辣,还有那浓郁的酱香,在口腔里瞬间爆炸开来。
那滋味,简直要把舌头都鲜掉了。
“好吃!太好吃了!”
大嫂三两口就把那块馒头咽了下去,意犹未尽。
“小姑娘,这酱咋卖的?给我来一瓶!”
有人开了头,后面的人立刻就动了心。
“也给我尝尝!”
“我也要尝!”
顾思helia准备的馒头,很快就被一抢而空。
尝过的人,无一例外,都被那绝妙的滋味征服了。
“给我来两瓶!”
“我要三瓶!这玩意儿下饭,肯定费米饭!”
不过一个多钟头的工夫,两大担子近百瓶蘑菇酱,就被抢购一空。
顾思娴数着手里那一沓毛票,足有十几块钱。
张大娘更是笑得合不拢嘴,看自家外甥孙女的眼神,就像在看一个活财神。
接下来的几天,蘑菇酱的生意异常火爆。
每天还没等她们到市场,就有老主顾在那儿等着了。
可好景不长。
这天,顾思娴和张大娘刚摆好摊子,就发现她们斜对面,也多了一个卖蘑菇酱的摊子。
摆摊的是个五大三粗的胖女人,旁边还站着她那一样壮实的男人。
她们的摊子上,也摆着一模一样的玻璃瓶,里面装着颜色差不多的酱料。
“走过路过不要错过,独家秘制蘑菇酱,一毛钱一瓶,一毛钱一瓶咯!”
胖女人扯着嗓子喊,那价格,比顾思娴的便宜了足足五分钱。
不少老主顾,都露出了犹豫的神色。
张大娘的脸,瞬间就沉了下来。
“这不是诚心砸场子吗!”
她气冲冲地就要过去理论,被顾思helia一把拉住了。
“大娘,别急。”
顾思娴的目光,在那胖女人的摊子上一扫,心里就有数了。
那酱料颜色暗沉,香味也远远不及她们的醇厚,一看就是偷工减料的仿冒品。
果然,有几个贪便宜的客人买回去尝了之后,很快就跑了回来。
“呸!你这什么破酱,又咸又苦,哪有蘑菇味儿!”
“骗子!退钱!”
胖女人却是个滚刀肉,双手叉腰,比那客人嗓门还大。
“吃进嘴里的东西还想退?想得美!一毛钱的东西,你还想吃出龙肉味儿啊!”
两边很快就吵作一团。
顾思娴这边,生意反倒没受什么影响,老主顾们认准了她们家的味道,依旧排着队买。
这让那胖女人看得眼都红了。
第二天,她变本加厉,直接把价格降到了一毛钱两瓶。
虽然她的酱难吃,但架不住便宜。
有些图省钱的人,还是会去买她的。
“真是不要脸!”张大娘气得直哆嗦。
顾思娴的脸色也冷了下来。
她不怕竞争,但她讨厌这种恶意的、没有底线的搅局者。
她拉着张大娘,直接走到了那胖女人的摊子前。
“这位大姐。”顾思娴的声音不大,却很清晰。“做生意,讲究个和气生财。你这样恶意降价,扰乱市场,是不是有点不地道?”
胖女人一看来生意了,顿时来了精神,双手往腰上一叉。
“我当是谁呢,原来是正主来了。”
她斜着眼,上下打量着顾思娴,一脸的轻蔑。
“小丫头片子,市场是你家开的?我卖多少钱,关你屁事!”
“你能卖,我就不能卖了?有本事你也降价啊!”
“你!”张大娘气得就要上前。
“你要是觉得我的酱跟你的一样,那你就拿出来,让大伙儿都尝尝,评评理。”顾思娴不卑不亢。
“评什么理!”胖女人像是被踩了尾巴,瞬间炸了毛。
她知道自己的东西跟人家比不了,心虚之下,索性耍起了无赖。
她猛地一伸手,就朝着顾思娴的摊子推了过去。
“我让你卖!我让你卖!”
顾思娴脸色一变,立刻上前去护。
张大娘也急忙去拦。
场面瞬间乱作一团。
那胖女人的男人也冲了上来,嘴里不干不净地骂着,推搡着张大娘。
混乱之中,胖女人看准了顾思娴,用尽全身的力气,狠狠地在她胸口推了一把。
顾思娴一个踉跄,没站稳,整个人直直地向后倒去。
她的后脑,不偏不倚,正好撞在了身后摆摊用的石阶棱角上。
“砰”的一声闷响。
世界,瞬间安静了。
顾思娴只觉得眼前一黑,一股温热的液体,顺着她的后颈,流了下来。
“思娴!”
张大娘凄厉的尖叫声,划破了市场的嘈杂。
她看到顾思娴倒在地上,后脑勺下面,很快渗出了一片刺目的红色。
那胖女人也吓傻了,看着地上的血,脸“刷”地一下就白了。
“杀人啦!”
不知道谁喊了一嗓子,整个市场都炸了锅。
张大娘疯了一样扑到顾思娴身边,颤抖着手去探她的鼻息。
“思娴!思娴你醒醒啊!”
她抬起头,那双平日里和善的眼睛,此刻布满了血丝,像一头发怒的母狮。
她死死地盯着那个胖女人,一字一顿地嘶吼道。
“我告诉你!她要是有个三长两短!”
“我让你全家,都给她陪葬!”
“报警!快!快去报警!”
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