第93章 更有盼头了呢~
林昭昭把暗室里的珠宝给收了之后，放了不少甲胄。
然后悄悄告诉了傅明雪暗室机关后，就出了空间。
她相信后续傅明雪是能处理好的。
毕竟她的借口是送余小猫回来，要是离开太久也说不过去。
真被有心人看出来，即使发现不了什么，经常盯着她也不好。
她端着水回到了堂屋，余小猫和余婆子已经都擦干了眼泪，互相依偎着坐在一起。
林昭昭端着水碗，见两人指尖还在微微发颤，叹了口气。
她不动声色地转身，从空间里舀了两勺红糖放进水里，搅了搅才端进屋：“喝点水吧，节哀。”
余小猫愣了愣，接过碗时指尖触到温热的瓷壁，眼眶又红了。
她长这么大，除了生女儿那年坐月子，爹给她买了一斤红糖，平日里哪敢想什么红糖水？
余婆子更是捧着碗，浑浊的眼睛里滚下泪来，哆哆嗦嗦地喝了一口，哽咽道：“姑娘......你是好人啊......”
“之前都是老婆子的错，要不是我管不了儿子，他们也不会......也不会死。”
余婆子想起了两个孩子还小的时候，那时候他们是多好的孩子啊。
怎么就变成了这样呢？
林昭昭也没什么好怪罪她的，毕竟她欺负的人也不是她。
她两个儿子的死虽然不是她干的，但多少有受到牵连，她能做的也就是尽量给点安慰了。
一碗糖水入喉，两人紧绷的身子稍稍缓和。
可没等喘匀气，余婆子突然 “哎呀” 一声，捶着大腿直叹气：
“糟了！小猫的豆腐！还有一整板没卖完呢！”
穷人的悲哀就是这样，没有时间悲春伤秋，毕竟一个不小心明天的饭都没的吃。
吃着生存的苦，其他感情的苦就显得有点苍白了。
她这一喊，余小猫也反应过来，脸上刚褪去的愁苦又涌了上来。
那豆腐是今早天不亮磨的，她一个女子，费了好大的劲儿才做成的。
一家子就指望每天这两板豆腐过日子。
而现在天气越来越热，这豆腐根本不能过夜。
就算自己吃，那也亏不少啊！
“这可怎么办啊……” 余小猫咬住了下唇，捏了捏拳头道：“要不我等下挑着去隔壁村卖吧？”
以前爹在的时候，余有金兄弟担着豆腐去隔壁村卖，赚的比本村还多些。
毕竟乡里乡亲的，有些人给的豆子缺斤少两，他们也不好说什么。
但是到了隔壁村，就要收足了。
余婆子赶紧打消她的念头：“那不行！”
“你一个女子去卖豆腐，能不能受得了不说，别被人欺负了！”
她活到这把年纪，这种事不知道听了多少。
有那妇人抛头露面做生意的，在本村有宗族压着还好，人家只是占点便宜。
这要是去了人家村里，东西都给你抢完，说不定人都不一定回的来。
这也是家里再难，她也没想着让两个媳妇担豆腐出去卖的原因。
“娘......”余小猫还想坚持，被余婆子一个眼刀甩过来，只能闭嘴。
林昭昭看着两人急得团团转，想起了霉豆腐。
小时候在村里，豆腐放坏了可惜，发酵成霉豆腐倒能存很久。
而且霉豆腐的味道更好，还能换个方式赚钱。
她在原主的记忆里转了一圈，发现这时候还没有霉豆腐。
这个方子，就当是赔给余小猫妯娌二人的吧。
“其实，这豆腐未必就浪费了。” 林昭昭开口道。
“不浪费？” 余小猫擦着眼泪抬头，“都卖不出去了，放着也是馊……”
“我教你个法子，能把豆腐做毛豆腐和霉豆腐，存放时间久，味道还香，说不定更好卖。”林昭昭笑笑。
“真…… 真能行？” 余婆子将信将疑，“豆腐发霉了，那不是坏了吗？吃了要闹肚子的吧？”
“不是真让它发霉变质，是要控制好发酵的法子。” 林昭昭耐心解释，“得用干净的布把豆腐擦干，切成方方正正的小块，放在竹筛里晾一天，让表面稍微有点硬壳。”
“然后找个干净的坛子，底下铺层稻草，把豆腐放进去......”
她一步一步的把做霉豆腐的做法告诉她们，
她一边说，一边在脑子里过着步骤。
“等打开坛子，豆腐上长出一层白白的绒毛，闻着有点香，就成了。”
“这时候就是毛豆腐，拿出来用油煎一煎，外酥里嫩，香的很。”
“要是再在酒里滚一圈，滚上盐和花椒等香料，放坛子里腌个一旬，就是霉豆腐了。”
余小猫听得眼睛发亮：“真的？那这样的话，就算卖不完的豆腐，也能做成毛豆腐或是霉豆腐慢慢卖了？”
“是啊。” 林昭昭点头，“尤其是霉豆腐，村民们买回去能吃好久，风味也独特。”
余婆子也琢磨过味来，脸上的愁苦渐渐散了，拉着林昭昭的手道：“姑娘，你真是我们家的贵人啊！这毛豆腐要是成了，我们以后就不愁豆腐卖不完了！”
她对霉豆腐并不看好，毕竟又是要酒和盐又是香料的，他们穷人里哪里买的起？
再说了就算真做成了，那价格肯定低不了，也没多少人买得起。
还是这毛豆腐好，好吃又没有成本。
以后卖不完的豆腐，都不用含着泪往自己肚子里塞了！
林昭昭听了出来，也没有再多说，她们能学多少是多少吧。
她点点头：“你们先用剩的试试，要是做得好，以后一家子可就立起来了。”
尤其是这都是技术，别人除非来偷学，否则那就是他们一家垄断的生意。
余小猫和吴秋荷两人都是有儿子的，在余庄也能立住。
余小猫已经按捺不住，起身就要去看那半板豆腐：“我现在就去收拾！娘，咱们找个干净的竹筛来！”
余婆子也跟着站起来，脚步都轻快了不少，嘴里念叨着：“对！赶紧弄！可不能让豆腐真馊了！”
两人忙碌起来，直接把死去的余有金兄弟给忘在了脑后。
说实在的，这两人的死讯一开始的确让她们难受了一下。
可是哭过一场之后，她们都清楚。
对她们来说，这对兄弟没了比活着要好的多。
再加上还有林昭昭送的方子，生活竟然比之前更有盼头了呢~~
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