第65章 青粿

赵临舟走后，姜沅又恢复了卖馄饨的日子。

　　不过因着对门刘大娘和刘家猪肉铺的事，大家这会儿都不敢小瞧姜沅，生活倒是清静了些。

　　至少那些曾经和刘大娘一样眼红她生意的人，现在已经不敢轻举妄动。

　　毕竟这世上，还是欺软怕硬的人比较多。

　　此外，那日扭伤腿的木青也养好了伤，开始替姜沅帮工。

　　闲暇之时，木青忍不住问道：

　　“姜姨，我听说刘大娘一家已经被赶出了青石镇，你说他们还会不会再来找你麻烦？”

　　姜沅笑笑，不在意地说道：

　　“别担心，那刘家是犯了罪才被赶出去的，而且主谋的刘二郎和刘大娘几人还在牢里坐着呢，有他们在，剩下的刘家人不敢轻举妄动。”

　　木青听完这话才算松了一口气：“那就好，我还怕他们不服气，过几天又来害人。”

　　天知道当她得知刘大娘谋害姜姨一家时有多担心，第二天马上就冲过来想打听情况了。

　　只是没想到那燕京来的贵人居然还在，以至于她太过害怕，只能在附近偷偷打听。

　　直到得知姜沅和姜世安安然无恙，刘家人被收监，她才暗自松了一口气，然后回家等贵人走了才敢重新出现。

　　当然了，这些事姜沅都一无所知。

　　她伸手揉了揉木青的发顶，笑着说道：“放心吧，没事的，你安心在这儿帮工即可。”

　　木青乖巧地笑了笑，然后又低头开始干活。

　　直到临近申时，姜沅见馄饨卖完了便让她先行回去，自己也早早收拾东西准备回家做饭。

　　如今这家里养了三个半大小子，虽没有顿顿都大鱼大肉，但也得早些回去准备。

　　至于花费，是赵临舟出的。

　　原本他是想直接给姜沅一千两银子的，让她不要这么辛苦，但姜沅坚决不肯要。

　　她知道赵家是从耕读之家一步步爬上来的，算不得大富大贵，而且赵临舟又不是那等会贪墨受贿之人，还不善于经营，所以这点银子只怕已是他近半家当了。

　　况且花别人给的银子，哪有花自己挣的安心。

　　最后，赵临舟无奈地给了她五十两银子，说是替赵启鸣给的伙食费。

　　原本姜沅也是不肯要的，可赵临舟却强行塞给她，还为此生了气，没办法，姜沅只好收下了。

　　而林恒那边，也不知道他和父母说了什么，前日他母亲上门，给她送了一只鸡，还有两尾鱼和一筐子青菜萝卜。

　　而且言语之间还把她当恩人来对待，十分恭敬。

　　姜沅好说歹说才让她拿了一部分回去，并让她以姐妹相称，莫要如此客气。

　　林恒的母亲是个老实人，一番交谈下来，家底都给姜沅摸清了。

　　见林恒与自己想象的差不多，一家子都是本分人，姜沅便愈发安心让他跟着姜世安一块儿念书习武了。

　　只是林恒那位入了漕帮的三哥，还是让她留了几分警惕。

　　毕竟，上辈子姜世安和林恒加入漕帮，少不得有他从中撺掇。

　　想到这儿，姜沅决定抽空试探林恒几句，看看他三哥最近是什么情况。

　　......

　　时间过得很快，转眼间，赵临舟走了已有半个多月了。

　　眼看着清明将至，姜沅便动手开始包青粿了。

　　青石镇上包青粿用得大部分是艾草，但姜沅不喜欢那味道，便专门挑时间去剪了鼠曲草。

　　剪来的鼠曲草煮过之后捣成泥，然后把糯米粉和粳米粉按比例称好，再少量多次的把鼠曲草的泥加入面粉中，揉成青色的面团。

　　接着，姜沅把揉好的面团揪小块放入锅里蒸，蒸熟之后再重新融合到一块儿，像包饺子一样搓成长条，并切成大小均匀的剂子，然后放入馅料就可以包了。

　　青石镇这儿流行吃两种口味的青粿。

　　一种咸口的，是用时下最新鲜的小野笋，雪菜和肉末炒在一块，咸香微辣，特别好吃。

　　另一种是甜口，把熟芝麻磨成粉加入白糖，然后包进粿里，等到油里一煎，内里的白糖就化成了糖汁，一口下去，满嘴流油，又甜又香。

　　而鼠曲草做的粿皮，还散发着十分独特的香气，再配上一碗鸡丝粥，姜世安三人顿觉口水泛滥，连大鱼大肉都不想吃了，直接用青粿填饱了肚子。

　　林恒胃口大，一口气吃了三个咸的和一个甜的，吓得姜沅连连提醒：

　　“这青粿掺了糯米粉，而且又是油煎的，你还是少吃些，多喝一碗鸡丝粥更好。”

　　听到这话，林恒不由得冲姜沅憨厚一笑，声音带上了一丝不好意思：

　　“我从没吃过馅料足的青粿，真的是太好吃了，所以一时没控制住。”

　　姜沅冲他笑笑，回道：

　　“放心，这青粿我做了不少，等会儿你带几个回去，明日给家里人当早饭吃。”

　　话音落下，林恒立马用力摇头，紧张道：

　　“不行不行，我自己来这儿吃饭已经是给您添麻烦了，怎么还能连吃带拿呢？那岂不是......岂不是厚颜无耻？”

　　林恒十分努力地从脑海中蹦出一个成语。

　　姜沅忍不住“噗嗤”笑了出来，调侃道：

　　“呀，几日没见，我们林恒也会用成语了，看来启鸣这个老师当得好呀，大家都有进步了。”

　　一句话，把赵启鸣也夸了进去。

　　赵启鸣的脸颊瞬间微微泛红，不好意思道：

　　“小姑别夸我了，这都是林恒自己努力的结果，我不过是搭了把手。”

　　听到赵启鸣如此自谦，姜沅不由得扬起唇角，对他温和一笑：

　　“不必如此谦虚，你和林恒都很努力，一样出色。”

　　听到这话，赵启鸣的脸色更红了，但眼底却闪动着激动的光芒。

　　觉得自己一定要更努力，才能不辜负姜沅的期待。

　　而这时，姜世安有些不服气了，撇了撇嘴，说道：

　　“难道只有他们两个努力吗？我就不努力了？”

　　这家伙竟是吃醋了。

　　姜沅不由得有些好笑，开口安抚道：“是是是，我们世安也很努力。”

　　话落，姜世安的唇角立刻翘了起来。

　　那得意的模样，仿佛身后有条尾巴在不停地摇摆。

　　姜沅失笑着摇了摇头。

　　看来还是得顺着毛捋啊！


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