第4章 你怕什么
挽起袖子，净手，取刀。
手起刀落，整块五花肉被干净利落地切成大小均匀的方块。
焯水去腥，入锅煸炒，随着“滋啦”一声，肉块中的油脂被慢慢逼出，表面呈现出诱人的金黄色。
不加一滴老抽，只用冰糖炒出完美的糖色，再依次加入黄酒、香料……
一套动作行云流水，充满了宗师级的韵律感，看得周围的厨师们如痴如醉。
很快，一股浓郁到极致的肉香，霸道地弥漫了整个厨房。
那香味醇厚而不油腻，甜咸交织，带着黄酒的陈香和香料的芬芳，仅仅是闻着，就让人忍不住疯狂分泌唾液。
小火慢炖，收汁出锅。
当锅盖揭开的那一刻，所有人都屏住了呼吸。
只见锅内的每一块红烧肉都呈现出通透的琥珀色，酱汁浓稠地包裹着肉块，在灯光下闪烁着晶莹的光泽。
肉皮Q弹，肥肉颤巍巍仿佛一碰即化，瘦肉则纹理分明，吸饱了汤汁。
“咕咚。”不知是谁，艰难地咽了口口水。
王师傅更是看得两眼放光，心中暗道：“绝了！这才是真正的红烧肉！我做的那些，跟这个一比，简直就是糟蹋东西！”
陈安看着众人渴望的眼神，淡然一笑，拿起一个干净的盘子，给他们每人分了一块，说道：“大家尝尝看，提提意见。”
“哎哟，那怎么好意思！”王师傅嘴上客气着，手却第一个伸了过去，用筷子小心翼翼地夹起一块，仿佛捧着稀世珍宝。
肉块入口，根本无需用力咀嚼，舌尖轻轻一顶，那肥肉部分便如顶级布丁般瞬间化开，化作一股浓郁的肉汁瞬间席卷整个口腔。
瘦肉部分也炖得酥而不烂，纤维间吸满了鲜美的汤汁，回味无穷。
“呜……好吃！太好吃了！”
“这肉……入口即化，肥而不腻！我做了一辈子菜，就没吃过这么绝的红烧肉！”
“陈老师，您收徒弟吗？我给您磕头了！”
厨房里顿时响起一片此起彼伏的赞叹声，所有人都被这极致的美味彻底征服。
陈安则不紧不慢地将剩下的红烧肉仔细装进保温餐盒，又盛了满满一盒米饭，盖好盖子，对众人道：“各位，我先走一步，多谢了。”
“陈老师慢走！”
“欢迎您常来指导工作啊！”
在众人崇敬的目光中，陈安提着保温餐盒，潇洒地离开了后厨。
【叮！来自后厨学徒小李的好评+1，厨艺点+1】
【叮！来自面点师傅张姐的好评+1，厨艺点+1】
【叮！来自中餐主厨王大海的好评+1，厨艺点+1】
……
一路上，系统的提示音接连不断地在脑海中响起。
感受着不断上涨的厨艺点，陈安的心情愈发舒畅。
用自己最热爱、最擅长的事情去获得认可，这种感觉，实在是太美好了。
他按照记忆中的路线，朝着刘一菲所在的《一饭封神》节目录制现场走去。
那是一档以美食为主题的真人秀节目，距离酒店并不远，步行十多分钟就能到达。
然而，随着目的地越来越近，陈安的脚步却不自觉地放慢了，心中竟涌起一丝久违的紧张。
前世的他，面对各国元首都能从容不迫，挥洒自如，如今只是去给自己的女朋友送一顿饭，居然会心跳加速。
他深吸一口气，停下脚步，自嘲地笑了笑：“陈安啊陈安，你怕什么？
锅里都翻过江河湖海了，还怕这点小场面？
再说了，是她不回你微信，你主动来送饭已经给足了台阶，拿出你国宴主厨的气势来！”
一番自我打气后，他重新调整好心态，迈着坚定的步伐走向片场。
拍摄区域外围已经被警戒线和工作人员围了起来，戒备森严。
“你好，先生，这里是节目录制现场，非工作人员不能入内。”
一个戴着工作牌的年轻场务，面无表情地伸出手臂，将陈安拦了下来。
“我……我找人。”陈安一时语塞。
“找谁？有预约吗？”场务上下打量了他一眼，目光在他手里的保温餐盒上停留了片刻，眼神里多了一丝了然，“送外卖的？”
“呃，算是吧。”陈安无奈，总不能说自己是刘一菲的男朋友，那样恐怕会立刻被当成疯狂粉丝给轰出去。
他灵机一动，说道：“我给李晴小姐送的，她是刘一菲老师的助理。”
“李晴？”场务皱了皱眉，“那你在这里等着，我用对讲机喊她出来拿。”
“别别别！”陈安连忙阻止，“这饭得趁热吃，我还是自己给她打个电话吧。”
说着，他掏出手机，从通讯录里找到了李晴的号码，拨了过去。
与此同时，片场内的一辆豪华保姆车里。
刘一菲刚刚结束了一上午的紧张录制，正靠在柔软的座椅上闭目养神。她秀眉微蹙，精致的脸蛋上带着一丝无法掩饰的疲惫。
助理李晴坐在一旁，一边帮她整理行程，一边小声汇报着：“菲姐，下午还有一个品牌方的采访，晚上……”
“嗡嗡——”
李晴的手机突然振动起来，她看了一眼来电显示，脸色顿时变得有些古怪。
“谁啊？”刘一菲没有睁眼，只是淡淡地问道。
“是……是陈安。”李晴犹豫了一下，还是如实回答。
听到这个名字，刘一菲的睫毛轻轻颤动了一下，缓缓睁开了那双清澈如水的眸子，眼神中闪过一丝复杂的情绪。
她没有说话，只是静静地看着李晴。
李晴硬着头皮接通了电话，开了免提：“喂，陈安？你……你有什么事吗？”
电话那头传来陈安清朗而略带一丝尴尬的声音：“晴姐，是我。那个……我给一菲做了点午饭送过来，结果被拦在外面进不去，他们把我当成送外卖的了。
你方便出来拿一下吗？”
话音落下，车厢内陷入了一片诡异的寂静。
李晴瞪大了眼睛，不敢置信地看向刘一菲。
而刘一菲，此刻也是一脸的错愕。
他……来送饭？
那个昨天才发来“分手吧”三个字的陈安，今天竟然亲自做好了午饭，送到片场来了？还被人当成外卖员拦在了外面？
这演的是哪一出？
意外，实在是太意外了。
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