第11章 爆款诞生
从喜来登酒店的后厨出来时,已是凌晨一点。
夜风清凉,吹在陈安的身上,却吹不散那深入骨髓的疲惫。
连续七个小时高强度的颠勺翻炒,几乎榨干了他身体的最后一丝力气。
回到总统套房,他连新获得的菜谱都来不及细细研究,只是简单地冲了个澡,便一头栽倒在柔软的大床上,瞬间陷入了沉沉的黑甜乡。
这一觉,睡得格外香甜。
次日清晨,当第一缕阳光透过落地窗洒进房间时,陈安才悠悠转醒。
他揉着惺忪的睡眼,习惯性地拿起手机看了一眼时间,一条银行的入账短信却赫然映入眼帘。
【尊敬的客户,您的尾号XXXX储蓄卡账户于今日07:15收入人民币66,666.00元。活期余额……】
“六万六千六百六十六?!”
陈安的睡意瞬间被这个充满魔性的数字驱散得一干二净,他猛地从床上坐了起来,反复确认了好几遍短信内容。
确认无误后,一股巨大的狂喜涌上心头!
他知道昨晚的生意火爆,也知道李建国给的条件优厚,但万万没想到,仅仅一个晚上的收入,竟然就达到了如此惊人的地步!
这比他过去在魔都辛辛苦苦上一个月班的工资还要高出好几倍!
金钱带来的强烈冲击,让他的精神瞬间亢奋起来。
他掀开被子,一个鲤鱼打挺从床上跳了下来,准备去洗漱。
然而,当他赤着上身经过穿衣镜前时,却不经意地瞥见了镜中的自己,随即整个人都愣住了。
镜子里,是一个身形挺拔、肌肉线条流畅分明的男人。
原本因为久坐而略显松弛的腹部,此刻竟出现了六块轮廓清晰的腹肌!
手臂和胸膛的肌肉也变得更加结实匀称,充满了恰到好处的力量感。整个人看起来比之前高了一点,也更挺拔了,浑身散发着一种阳光而健康的气息。
“我……我的身材什么时候变得这么好了?”陈安不可思议地摸了摸自己的腹肌,那坚实硬朗的触感是如此真实。
他想起昨晚那超高强度的体力劳动,心中恍然大悟。
原来,系统不仅赋予了他神级厨艺,连带着这高强度的烹饪过程,也成了一种效果惊人的“体能训练”,在不知不觉间重塑了他的身体。
“啧啧,长得帅,身材好,还会做饭,关键是还能赚钱……”陈安臭美地对着镜子摆了几个健美的姿势,忍不住自恋地感叹,“一菲的眼光,还真是不错。”
一番自我欣赏后,他才想起了昨晚系统奖励的两道新菜谱——《麻婆豆腐》与《锅包肉》。
对于一个厨师而言,没有什么比解锁新菜品更令人兴奋的了。
他迅速洗漱完毕,立刻前往酒店的后厨。
此时王主厨等人还没上班,偌大的厨房只有他一人,正好可以安心研究新菜。
他决定先从《麻婆豆腐》开始。
这道菜看似家常,实则极考验功力,麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活,八味一体,缺一不可。
按照脑海中浮现的国宴级做法,他先从处理豆腐开始。
普通的菜刀金属味太重,容易破坏豆腐的清香和完整性。
他找来一节竹筒,亲手削制成一把薄如纸片的竹刀。
手起刀落,一块完整的内酯豆腐在他手中,被精准地切割成大小完全一致的方块,整个过程没有一丝多余的动作,豆腐块的边缘光滑如镜,没有半点破损。
接下来是去腥。
他没有选择传统的焯水,那会损失豆腐的部分豆香。
他取来上好的非转基因大豆油,放入几颗红葱头,用小火慢慢煎炸,直到红葱头变得焦黄酥脆,捞出不用,只留下了那锅浸染了葱香的豆油。
用这特制的葱香豆油来烹饪,便能以油香压制豆腥,同时还能最大程度地保留豆腐本身的风味。
炒制牛肉末、煸香豆瓣酱、下入辣椒面和豆豉……每一个步骤,陈安都做得一丝不苟。
最后,他将切好的豆腐块轻轻滑入锅中,加入高汤,用小火慢慢“咕嘟”,让豆腐在焖煮中充分吸收汤汁的滋味。
待到汤汁浓稠,即将收干之时,他分三次勾芡,每一次都让芡汁均匀地包裹在豆腐上。
出锅前,撒上大量的汉源花椒粉和翠绿的蒜苗。
“刺啦——”
一勺滚烫的热油浇上,花椒的麻香被瞬间激发,与复合的酱香、肉香交织在一起,形成了一股霸道而又勾人魂魄的香气!
一盘色泽红亮、油润透亮,散发着致命诱惑的《国宴级麻婆豆腐》就此完成。
陈安用勺子舀了一块送入口中,豆腐嫩滑如脑,牛肉末酥香化渣,麻辣鲜香烫,五味一体,在口腔中层层递进,最后化作一股酣畅淋漓的暖流,直冲天灵盖!
“绝了!”
他本想趁热打铁,再试试新获得的《锅包肉》,却发现厨房里缺少制作它所必需的土豆淀粉和一些关键调料。
“看来得抽空去趟超市采购了。”他看了看时间,决定先把做好的麻婆豆腐和“黄金开口笑”给刘一菲她们送去,再去补充食材。“
……
与此同时,《一饭封神》的后台休息区。
性格开朗的容祖尔正拿着手机刷着短视频,忽然,一条本地美食博主发布的推送吸引了她的全部注意力。
视频的标题十分夸张——【疯了!华金影视城惊现66元一碗的天价番茄炒蛋,竟引千人排队,场面堪比春运!】
画面中,喜来登酒店门口那条夸张的长龙被清晰地记录了下来。
博主用激动的声音解说着:“家人们,你们敢信吗?这些人通宵排队,就为了吃一碗番茄炒蛋!据说味道能让人好吃到哭!今天我就来替大家一探究竟!”
“Faye Faye!你快点过来看啊!”容祖尔拿着手机,风风火火地冲到刘一菲的房车旁,她那独特的港普口音带着一丝急切和兴奋。
刘一菲正在看剧本,被她这咋咋呼呼的样子弄得有些好笑:“怎么了尔尔姐,看到什么好玩的东西了?”
“岂止是好玩,简直是劲爆!”容祖尔将手机递到她面前,指着屏幕上的视频说道,“你看这个,是不是很夸张?番茄炒蛋诶,排队排成这个样子!”
刘一菲凑过去,当她看到视频里那熟悉的酒店门口和“66元一碗”的字样时,清丽的脸蛋上不禁浮现出一抹哭笑不得的神情。
“你再看下面的评论,简直要笑死我!”容祖尔兴致勃勃地划着评论区,用她那不甚标准的普通话念着:
“‘博主恰饭了吧?番茄炒蛋能卖66?抢钱啊!’
‘楼上的,我昨天就在现场!我告诉你啦,66块钱,你都买不到!那个味道,绝了!卖166我都买!’
‘没错!本人亲历者,此生吃过最好吃的番茄炒蛋,没有之一!’”
念完,容祖尔拿出自己的手机,飞快地按着计算器,嘴里念念有词:“昨晚最少也卖了五百份吧?一份66,哇,那就是三万三的流水……不对啦,肯定不止,还有打包的……如果他和酒店五五分账……我的天啊!他一个晚上,就赚了差不多六位数?!”
算出这个数字,容祖尔倒吸一口凉气。
她一把抓住刘一菲的胳膊,一双大眼睛瞪得溜圆,语气无比笃定地说道:“Faye Faye!这一定是你男朋友做的啦!除了他,我想不到第二个人,能把番茄炒蛋搞出这么大的阵仗!”
刘一菲没有承认,但也没有否认,只是那双清澈的眼眸中,闪烁着一丝与有荣焉的微光。
她心里清楚,容祖尔猜得八九不离十。
只是她也没想到,陈安竟然真的凭借一道最简单的家常菜,在短短一夜之间,就掀起了如此巨大的波澜。
那个曾经让她觉得“不求上进”的男人,似乎正在以一种她完全无法预料的方式,绽放出璀璨的光芒。
“等一下他来了,我一定要好好问问他,是不是发大财了!让他请我们吃大餐!”容祖尔摩拳擦掌,已经开始盘算着怎么“敲竹杠”了。
刘一菲闻言,嘴角不自觉地微微上扬,心中充满了期待。
她也很好奇,今天的陈安,又会给她带来怎样的惊喜。
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