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第49章 技惊四座,一饭定交情


岑岚循着那股霸道绝伦的肉香,几步便走到了厨房门口。

当她看到灶台前那个系着围裙、颠勺翻炒的挺拔背影时,美眸中不由得闪过一丝诧异。

“老赵,你这院子什么时候藏了个这么年轻的大厨?”

赵正信哈哈大笑,满脸得意地走上前,为二人介绍:“来来来,我给你们引荐一下。这位,岑岚,我刚才跟你提过的老朋友,京都玩收藏的,没人不知道她。别看她整天跟瓶瓶罐罐打交道,这吃喝玩乐的本事,样样精通,嘴刁得很!”

他又指着陈安,语气中充满了炫耀:“这位,陈安,我的忘年交。别看他年轻,这一手厨艺,我敢说,放眼整个华夏,能跟他掰手腕的,一个巴掌都数得过来!”

陈安适时地将最后一勺料汁淋在锅包肉上,盛盘出锅,然后转过身,微笑着对岑岚点了点头:“岑姐好。”

岑岚的目光在陈安那张过分英俊的脸上停留了片刻,随即又落在那盘色泽金黄、香气四溢的锅包肉上,朱唇轻启,赞道:“闻香识人,小兄弟这手艺,名不虚传。”

“你可别夸早了,”赵正信在一旁打趣道,“这女人可不止嘴刁,她还抽烟、喝酒、烫头,威名震京都,待会儿菜不好吃,她可是会掀桌子的!”

“去你的!”岑岚被逗得笑骂了一句,先前那份女王般的气场瞬间被这京味儿十足的玩笑冲淡,三人之间的气氛迅速熟络起来。

……

很快,四菜一汤便被端上了院中的石桌。

一盘金黄酥亮的“锅包肉”,酸甜的香气扑鼻而来,勾得人食指大动。

一盘红亮滚烫的“麻婆豆腐”,细嫩的豆腐上覆着一层肉末和红油,麻辣鲜香的气息直冲天灵盖。

一盘清爽利落的“酸辣土豆丝”,根根分明,晶莹剔透,散发着开胃的醋香。

一盅汤色金黄、浓郁如油的“通天鱼翅”,静静地散发着海错山珍融合后的醇厚芬芳。

外加一碗清淡爽口的“海带豆腐汤”,用于清口解腻。

菜品不多,却荤素搭配,浓淡相宜,尽显大师风范。

赵正信早已迫不及待,他端起酒杯,豪爽地提议道:“来,什么都别说了,咱们先干一个!然后,开吃!”

话音未落,他的筷子已经率先伸向了那盅通天鱼翅。

一勺金黄的浓汤,配着软糯的鱼翅送入口中,他舒服得眼睛都眯了起来,整个人仿佛都沉浸在了那无与伦比的鲜醇之中。

而另一边的岑岚,则将目标锁定在了那盘卖相极佳的锅包肉上。

她夹起一块,送入口中。

下一秒,她的动作猛地一顿,美眸中爆发出惊人的亮色!

只听“咔嚓”一声,牙齿咬破酥脆外壳的声音清晰可闻。

紧接着,是内里里脊肉的软嫩多汁,最后,那股经过完美调和、酸甜适中、多一分则腻、少一分则寡的料汁在味蕾上彻底爆开!

“这……这才是真正的锅包肉!”岑岚的脸上写满了震撼,她再也顾不上什么女王形象,筷子如雨点般落下,一块接一块地往嘴里送,吃得香腮鼓鼓,不亦乐乎。

饭桌上的气氛变得有些奇特。

赵正信完全沉迷于通天鱼翅的温柔乡里,一勺接一勺,不知不觉,一盅鱼翅已经下去了一大半。

而岑岚则专攻锅包肉和麻婆豆腐,吃得额头微微冒汗,大呼过瘾。

“哎哎哎!老赵!”还是岑岚先反应过来,她指着那盅快要见底的鱼翅,不满地嚷嚷道,“你这可不地道啊!说好的一起品尝,你怎么还吃上独食了?”

赵正信这才如梦初醒,看着空了一大半的汤盅,老脸一红,连忙放下勺子,讪笑道:“哎呀!罪过罪过!这玩意儿太好吃了,一不留神就忘了。我自罚三杯!自罚三杯!”

说着,他便要端起身前的酒杯。

岑岚却一把按住他的手,指了指旁边那瓶她带来的82年茅台,促狭地笑道:“喝那个有什么意思?要罚,就罚这个!”

赵正信一愣,随即哈哈大笑,竟真的起身,给自己倒了满满三杯茅台,豪气干云地说道:“罚!必须罚!”

三人看着这戏剧性的一幕,都忍不住哄堂大笑起来。

酒过三巡,菜过五味,赵正信放下酒杯,满脸感慨地对陈安说道:“老弟,哥哥我今天算是服了!这通天鱼翅,比丰泽园刘大厨做的那个,味道还要醇厚三分!就凭你这手艺,现在就足以在华夏厨师界,稳稳当当地占有一席之地!”

这顿饭,真正是宾主尽欢。

分别时,赵正信和岑岚都再三叮嘱陈安,以后来京都一定要多联系。岑岚更是向他发出了正式的邀请:“小安,过段时间德芸社封箱演出,我给你留两张最好的票,过来玩玩。我先生是德芸社的,到时候也介绍几个朋友给你认识。”

陈安知道,这不仅仅是一张门票,更是一份沉甸甸的人情和认可。

……

当晚,陈安回到了刘一菲在京都的住处,带着一身的酒酣耳热和满满的收获,睡了一个安稳踏实的觉。

第二天一早,他便收拾好了行囊,准备返回魔都。

回归的理由很充分。

一方面,闫敏的催促电话已经快要把他的手机打爆了;另一方面,则是来自现实的强大驱动力——他需要钱,大量的钱。

赵正信那套四合院“2000来万”的价格,像一个明确的灯塔,照亮了他奋斗的方向。

按照他在魔都每天几十万的收入计算,这并非一个遥不可及的梦想。

就在他准备出门时,手机收到了一条银行的入账短信。

是昌文光转来的酬劳,一共12万元。

紧接着,昌导的微信也发了过来。

“陈大师,您的技艺实在令人叹为观止!我们后期剪辑的时候,所有人都被震撼了!区区薄酬,不成敬意,多的两万是我个人的一点心意,请务必收下!另外,我们电视台后续还有几档高端美食节目,不知是否有幸能再次与您合作?”

看着这条信息,陈安若有所思。

他越发明白,在这个圈子里,单纯拥有技术是远远不够的。

通过李国利,他认识了昌文光;通过一次偶然,他结交了赵正信和岑岚。

这些人脉,正在以一种超乎想象的速度,为他带来金钱之外的、更宝贵的机会与资源。

实力是根基,而人脉,则是让根基开花结果的阳光雨露。

他深吸一口气,眼中充满了斗志。

魔都,我回来了!


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