第七十二章 路上小心
村民们往后退了退，但眼睛还是紧紧盯着。
刘青山一脚踩住野猪脖子，找准位置，刀尖对准野猪心脏的位置。
手腕一用力，刀就扎进去了，野猪嚎叫了一声，血喷了出来。
刘青山的手很稳，刀进去之后轻轻一转，野猪的挣扎越来越弱。
不到两分钟，野猪就不动了，血流了一大盆。
“好手艺。”
有村民忍不住夸赞，这么干净利落的杀猪手法，一般人还真做不到。
接下来是褪毛，江春烧了一大锅开水，一瓢一瓢往野猪身上浇。
刘青山拿着刮刀，顺着毛的方向刮，黑色的猪毛一撮一撮掉下来。
两个人配合默契，没多久野猪就被刮得干干净净。
开膛破肚的活计刘青山也熟，从脖子一刀划到肚子，内脏哗啦一下都出来了。
猪肝、猪心、猪肺，还有一副完整的大肠，这些下水在城里也能卖不少钱。
刘青山把野猪分解成几大块，两条后腿最值钱，能卖四十块。
前腿稍微便宜点，但也得三十块，排骨、里脊、五花肉，加起来又是三十多块。
这一头野猪，少说能卖一百二十块。
江春切下一条后腿，又把猪腰子和大肠都装在一起。
“刘队长，这些你拿回去。”
刘青山连连摆手。
“使不得，这太贵重了，一条后腿就得四十块。”
江春把东西硬塞给他。
“别推辞了，明天我要去镇上卖肉，你跟我一起去，这就当报酬了。”
刘青山知道江春这是在帮他，他家确实困难，孩子们很久没吃肉了。
可这么贵重的东西，他实在不好意思收。
“江春兄弟，这人情太大了。”
“什么人情不人情的，明天你帮我把肉运到镇上就行。”
江春知道刘青山要面子，所以故意说是让他帮忙。
刘青山想了想，最终还是收下了。
“那明天一早我来找你。”
其他村民看得眼红，一条猪腿够一家人吃一个月了。
王二狗舔着脸凑过来。
“江春，能不能也分我点，我出钱买。”
江春摇摇头。
“这些肉明天都要拿去镇上卖，家里就留一点自己吃。”
村民们虽然失望，但也没办法，人家的东西，愿意卖给谁是人家的自由。
江春这才想起山上那三个人。
“对了，梁家村的高老三和刘德贵在山上受伤了，胳膊腿都断了，还有个城里人挂在树上下不来，你们谁有空去救一下。”
村民们面面相觑，高老三和刘德贵的名声不好，平时没少欺负人。
至于那个城里人，谁认识啊。
“江春，那个城里人是谁。”
有人问道。
“陈记饭店的陈建国，光着屁股挂树上呢。”
此话一出，村民们都笑了，光屁股挂树上，这也太丢人了。
最后还是村长发话，让几个年轻人上山看看，毕竟人命关天。
村民们渐渐散去，院子里总算清静了。
林秀秀看着满院子的猪肉，还有点不真实的感觉。
“这么多肉，咱们能吃一年了。”
江春笑了笑。
“今晚吃野猪肉炖粉条。”
林秀秀眼睛一亮，她还没吃过野猪肉呢。
“真的吗。”
“当然是真的，你去准备粉条，我来切肉。”
江春切了两斤五花肉，肥瘦相间，最适合炖。
林秀秀泡上粉条，又准备了葱姜蒜，还有自家腌的酸菜。
野猪肉比家猪肉香，但也更韧一些，得多炖一会儿。
江春把肉焯水去腥，然后下锅煸炒，炒出油来，再加调料炖。
满屋子都是肉香味，江夏蹲在灶台边上，口水都快流出来了。
“哥，什么时候能吃啊。”
“快了，再等半个小时。”
林秀秀切了酸菜放进去，酸菜吸油，正好解野猪肉的腻。
粉条最后下锅，吸满了肉汤，比肉还好吃。
一家三口围着桌子，每人面前一大碗野猪肉炖粉条。
江夏吃得满嘴流油，林秀秀也吃得很香。
她嫁过来这么久，今天是最幸福的一天。
有肉吃，有钱赚，日子越过越好。
“江春，这肉真好吃。”
林秀秀夹了块肉给江春。
“以后经常吃。”
江春看着妻子和妹妹，心里很满足。
这就是他想要的生活，简单，温暖。
晚上躺在床上，林秀秀还在回味野猪肉的味道。
“明天能卖多少钱。”
她小声问，生怕吵醒隔壁的江夏。
“一百块左右。”
江春闭着眼睛，今天累了一天，有点困。
林秀秀倒吸一口凉气，一百块，这是多大一笔钱啊。
他们家现在已经攒了不少钱了，再这样下去，很快就能盖新房了。
“睡吧，明天还要早起。”
江春翻了个身，没一会儿就睡着了。
林秀秀看着他的背影，心里暖暖的。
第二天天刚亮，刘青山就来了。
他推着一辆大板车，比江春昨天用的那辆结实多了。
“江春兄弟，准备好了吗。”
江春已经把肉都装好了，用油布包着，免得路上沾灰。
两个人把肉搬上车，足足装了大半车。
“走吧。”
江春在前面拉，刘青山在后面推，两个人配合默契。
林秀秀送他们到门口。
“路上小心点。”
江夏也起来了，揉着眼睛跟哥哥挥手。
“哥哥早点回来。”
出了村子，路好走多了，虽然是土路，但被来往的车压得很平。
太阳渐渐升起来，路上的人也多了。
有赶集的，有去城里做工的，看见他们车上的肉都忍不住多看几眼。
“这是野猪肉吧。”
有识货的人问。
“是啊，昨天刚杀的。”
刘青山回答。
“怎么卖。”
“去镇上的集市，你要是想买，可以去那找我们。”
那人点点头就走了，刘青山推着车继续往前。
镇上集市在东头，每逢二五八赶集，今天正好是初八。
还没到地方呢，路上碰见熟人李大爷，在镇上卖菜二十年了。
“青山，车上拉的啥，这么大块。”
刘青山还没开口，李大爷凑近一看，整个人都愣了。
野猪肉，起码有一百多斤，那肉色深红，筋膜分明，一看就是正宗山货。
“乖乖，这得值多少钱。”
李大爷这一嗓子，旁边几个摊贩都围过来了。
卖豆腐的王嫂子，卖鸡蛋的赵大妈，还有杀鱼的老孙，全都眼睛发直。
“野猪肉啊，多少钱一斤。”
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